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Jul 3, 2008
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カテゴリ: Cooking
この日はパン教室の補講で、新宿まで

洞爺湖サミットが近づいていたせいか、あちこちに警官が立ち、検問をしたり、異様な雰囲気でした。

この日作ったのは、ノアレザン、プレッチェル

晩御飯は、プレッチェルに合うものを・・・ということで、あっさり鶏肉にしました。

鶏肉のトマトソース

鶏肉は、塩コショウをして焼きあげました。本当はカリッとさせたかったんですが・・・失敗

ソースは、

鶏肉を取り出したフライパンに野菜をいれ、白ワイン、塩コショウで味付けるだけ
です

このソースはお魚にも合いますよー。

もう一つ作ったのがコチラの ノアレザン

ノアレザン

くるみやレーズンがたっぷり入った少し甘みのあるパン。

パン屋さんで良く見かけるパンで、大好きだったので習えてラッキー♪

これまた材料、成型ともにシンプルなので、頻繁に作るレシピになるかも~(*^¬^*)





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最終更新日  Jul 12, 2008 06:19:24 PM
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