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Dec 28, 2008
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カテゴリ: Cooking
この日は弟家族が遊びに来てくれたので、母が中華鍋を作ってくれました。

鶏の中華鍋

鶏の手羽は、醤油、酒、生姜、にんにくで下味をつけて、グリルで軽く焼き目をつけます。

中華スープの出汁の中に、手羽、豆腐、白菜、ニラ、ネギ、きのこ類などを入れていただきます。

お好みで、各自たれを加えて食べます。たれ

これは、醤油にみじん切りしたニンニク、生姜、ラー油を加えたもの。

餃子のたれとしてもオススメです☆

最後の締めはラーメンで

白髪ネギをたっぷりのせて食べました。

中華スープに鶏の良い出汁がしみ出て、美味



この日は、「せっかくだから、熱々を食べなよ。」と、主人、母や弟夫婦が代わる代わるムスメを抱っこしてくれたので、出来たての美味しい鍋をいただくことができました。

皆、ありがとー

この日は、三歳になった姪っ子チャンとムスメの初対面。

二人ともどんな反応を見せてくれるか、とってもわくわく楽しみでした。
姪っ子と
ムスメは子供の声が気になるのか、姪っ子の声が聞こえるとその方向に頭を動かして聞き耳を立てたり。

抱っこしなくても、姪っ子チャンの声が聞こえると泣かないし、この日はずっとご機嫌でした

姪っ子チャンもムスメを見て「ちっちゃいねー」とか「ミルクでも飲む?」と話しかけたり、め~っちゃ可愛い

頭をなでなでしてくれたり、ほっぺにチューしてくれたり、とっても微笑ましかったデス。

ただ帰り際、ムスメの頭にチューした姪っ子チャンが一言・・・

「○○ちゃん、頭洗ってないの~??」

ムスメ、というか赤ちゃんはだいたい脂性らしいんですが、そのせいで体臭があったりするみたいなんですよね。



姪っ子チャンの反応に大笑いさせてもらいました。

4ヶ月ぶりの再会だったけれど、ますます成長していたなぁ。

これからもムスメと仲良くしてちょうだいね





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最終更新日  Jan 3, 2009 12:10:18 PM
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