りーふ日記

前日の晩に作りました

すごく簡単　手抜き

＜材料＞　手羽元　大根　おでんの素　（お好みで、板こんにゃくやインゲンなど）

＜作り方＞　１.　肉以外の野菜を切る。
　　　　　　　　２．お鍋に材料と水（私は素の袋に記載されている量の７～８割量）を入れ、 火にかける。　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　３．沸騰したら中火にし、５～１０分程煮る。
　　　　　　　　４．灰汁をとる。
　　　　　　　　５．保温器に入れておく。
　　　　　　　　６．お好みで朝と食べる前に火を入れる。
　　　　　　　　７．煮汁は別に盛り、子どもは青のり、大人はパセリを入れ、和風チキンスープに！

これで、２品出来上がり

煮物の方は、味が薄いようなら、調理みそをつけて食べます。

子どもも大好きで、たくさん食べてくれます