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2003年11月の記事
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体調不良
風邪を引いてしまいました。しばらく日記はお休みします
2003年11月29日
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サフラン
古くから「金より高い」といわれた「サフラン」は、アラビア語で黄色を意味するとか。アヤメ科に属し、薄紫色の花を咲かせます。その1輪の花に3本しかないという紅いメシベが使われるので、サフラン1kgを得るために、約16万本もの花が必要というほど。スパイスの中では最も高価なものです。サフランの香り成分サフラナールは、ぜん息や打撲の消炎効果もありますが、一般 的には婦人病の特効薬として有名。鎮痛作用があり、子宮の働きを活発にするので、生理痛を緩和し、生理不順の改善が期待できます。また、発汗作用が更年期障害や冷え性に効果的。ただし、微量でも効き、通 経作用が強いので、妊婦さんは気をつけて！サフランの黄色いは、料理や化粧品の着色にも利用されています。色素成分カロチノイドの中でも、黄色色素のクロシンとクロセチンが多く、特にクロシンは、濃度が高いと赤色に発色するため、あの鮮やかな「サフラン・イエロー」が楽しめるわけです。 サフランのクセのある香りは、料理を選びますが、スペイン料理のパエリャをはじめ、南欧料理のブイヤベースやリゾットにはなくてはならないもの。特に魚介類との相性は抜群です！サフランの色素は、油に溶けにくいので、水やお湯で十分に色と香りを出してから使うのがポイント。お米にサフランを加えて炊き上げると、見事な黄色のサフランライスができます。見た目にも鮮やかで、独特の香りは食欲を増進。カレーやピラフなどにおすすめ。 サフラン茶は、熱湯にサフランを5～6本加え、茶わん半量を一日分として。体が温まり、発汗作用と相まって冷え性改善に効果 的です。使いきれなかった時は、密閉容器にいれて冷暗所に保管しましょう。 画像も貼っています。
2003年11月23日
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洗濯物
今日はお天気もいいのでたまっていた洗濯物を干しました。お布団もお日様にあてて日光浴♪
2003年11月22日
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あるもので
日ごろ思うの。買い物に行く時に必要な分だけ買う以前は、毎日の様に買い物に行っていたが・・・今は一週間に1回だけ。火曜日のみ（１００円壱）その間は、あるもので料理を作るようになった。なんか楽しい。(’-’*)ふふ
2003年11月18日
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一夫多妻に関して
今日、テレビで一夫多妻に関して意見を言い合っていた。私は結婚って好きな人するものだと思っています。複数の人を好きなったからといって次々と結婚できるわけではない。詐欺に当たるもの。恋愛と結婚は違う。
2003年11月15日
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寒い
今月に入ってから急に寒くなりました。そのせいか体調を崩しやすくなり講習が始まってから。風邪がなかなか治りません！講習では、同じ班になった人達から。悪口ではないのだろうが。それに似たような事を実地の時に言われた！！正直言ってむかついた。
2003年11月13日
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講習二日目
おとついから講習が始まりました。昨日は、体調が悪く。一日横になっていました。食事もなんとか入る程度で・・・。今日は、講習二日目でした。今日は、ベットメーイング＆体位変換＆移動等午前午後に別けて勉強しました。久し振りの勉強でもあり楽しかったですが。何となく、負い目を感じたのです。自分は准看護師の資格があるので再度一から勉強の為と思って講習を受けに行っています。まじめに参加して課題等もしています。中には「あなたは、やっぱり資格＆経験があるから違うね～」等言われたり。ちょっといやです。でも、行き出したからには最後まで諦めずにやりとうそうっと思っています。
2003年11月12日
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調子わるい
昨日、講習が終わって。講習場所から歩いて１５分くらいの所にある。サティってお店の駐車場まで歩いて行きました。その歩いている間に外の空気が凄く冷たくって・・・。風邪を引きそうになった！頭痛・関節の痛み等酷くってアパートに戻ったらきつくってお布団に横に成りました。今日は、まだ頭が痛いけど。食欲があるからなんとか大丈夫かなっと思っています。明日も講習だから頑張らないといけないです♪
2003年11月11日
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人ってなんだろう
人ってなんでしょうね。生死があって。生きていれば色んな事が学べて。恋愛や結婚・子育てとか沢山あるよね。亡くなってしまったらいったい人はどこにいくのでしょうか天国そんなのあるのかな・・・・？？みなさんは人ってなんだと思いますか？？
2003年11月08日
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新しい車
今日は、新しい車が来ました。本田のライフです。新車です♪なんか、今まで乗っていたライフと違っているので。ちょっと緊張しました。明日は病院なんで練習がてら乗っていこうと思います。
2003年11月07日
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自転車
今日は、私が10日から始まる講習に行く為に。車を使う為に折りたたみの自転車を購入。使うのは彼だけど。いずれはもう一台購入予定(’-’*)ふふそしたら二人で自転車でお出かけ出来る。車で行ってもいいけど。自転車でのお散歩も楽しみだ。
2003年11月05日
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おでん
今日は、おでんを作ってます。でも、アパートでキッチンが物凄く狭い為に。汚しまくっています。(゜゜;)＼(--;)ぉぃぉぃ味は大丈夫でしょうから心配していませんが。食べるのは明日になりそうです。一日味を染込ませるのがさらに美味しい秘訣でしょうか。今日の夕飯は大根の千切りとわかめのお味噌汁。大根を物凄く薄切りに輪切りにして千切りにしたら物凄い量になった！！いったい誰が食べるのだと突っ込まれそうです。
2003年11月04日
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雨
雨は大地に恵みを与えてくれます。大切な資源を大事にして欲しいです。外国では、広範囲に渡っての山火事があり。大変な事になっています。皆さん資源は大事にしましょう
2003年11月03日
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お休みしてましたが
今日から一応、戻ってきました。土湯温泉に行って行きました。ゆっくり出来たので良かったのではないかと思います。10日からヘルパー２級の講習があるので日記の書き込みは遅れるかもしれませんがご了承下さい
2003年11月02日
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