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住之江競艇 ナイターレースが開幕！
あいにくの雨です。今日10日から住之江競艇では、ナイターレースが始まります。その第一弾は、第22回日本財団会長旗争奪 住之江王冠競走。今日のメインレースは第11レースの記者選抜戦。3年前のＧ１太閤賞を勝った愛知の新美進司選手が一枠を生かしてイン速効逃げ切りを図ります。またその隣、2号艇にはＳＧレーサーの池上裕次選手がどのように迫ってくるか。佐藤大介選手、伊藤誠二選手の愛知コンビも、存在感を光らせうな今シリーズです。
2008年05月10日
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大阪市内ホテル 新郎新婦さんと打ち合わせ
今日は、大阪市内ホテルで打ち合わせです。長年に渡ってお世話になっているホテル。来月６月に結婚される新郎新婦さんと初めてお会いしました。新郎さんは東京住まい。ゴールデンウィーク中、帰省されています。新婦さんとは東京と大阪の遠距離恋愛。お客様は約７０名。主賓は、新郎様側の上司のみ立てられます。ウェディングケーキは大きなタワーケーキで入刀します。乾杯発声は、新郎の会社の同期の人を予定しています。お料理に大変こだわりのあるお二人。このホテルの最高級ランクであるシェフとのセミオーダープランを選択されました。お飲物もドンペリを出されます。お食事スタート後にシェフの料理説明があります。新郎さんのご友人で、独身のかた限定のゲーム、ブロッコリープルズを予定。ブーケプルズのようにブロッコリーにリボンをつなぎ、引っ張って見事、ブロッコリーを引き当てた人に新郎さんとエスコート退場をしていただきます。お料理のこだわり同様に、列席者の皆さんとのコミュニケーションも大切にしたいという新郎新婦さんのご希望で、各卓（テーブル数１０卓）を順番に座って、おしゃべりタイムも設けています。各テーブルにはお二人が座る椅子を初めから用意。出来れば各テーブルでお料理も召し上がる予定です。
2008年05月05日
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大阪市内ホテルにて 新郎新婦さんは同級生
５月４日、みどりの日。まさに若葉輝く季節です。ゴールデンウィークも後半２日目を迎えました。今日は大阪市内ホテルで披露宴の司会のお仕事です。神前挙式をされたお二人。披露宴冒頭の入場時には、ブーケセレモニーを行いました。薔薇の花を１輪ずつ列席者に持っていただき、新郎さんがそれを受け取ります。そしてすばやく、薔薇の花でブーケを作り、準備ができたら、新婦さんがお父様と入場。正面で、薔薇の花で作ったブーケを持った新郎さんがお迎えにあがります。開宴の辞のあと、即、ケーキ入刀。生ケーキです。ケーキを食べさせあうファーストバイトを実施。そして乾杯。新郎の叔父様の力強い発声でした。お料理は、和洋折衷料理です。しばらくして、（場が和んだ雰囲気で新郎新婦のプロフィールとエピソードの紹介をし、そのままの流れで、列席者さんを一人づつ紹介します。ご友人、御親戚、ご家族で計３８名です。当初、出席者全員から頂く予定だった一言スピーチも歓談タイムを多くとりたいという新婦さんの希望で急きょ各テーブルお一人から一言、頂くことになりました。テーブルは、６卓です。一言スピーチも、事前に、スピーチが当たることをお知らせをしないで、テーブル位置で一言だけ頂くようにしました。そして新郎新婦さんもゆっくりテーブルを回って会話と写真撮影。お色直しをされないのでゆっくりお時間がありました。中学時代の同級生だったお二人。お家も歩いて１５分ほどの距離です。当時は、ほとんど会話をした記憶もなかったそうですが、昨年、友達を介して連絡をとるようになりいつしかメールや電話でお話をするようになりました。お二人の趣味は、アニメやデザインを描くこと。それぞれデザインに関係するお仕事に就いていらっしゃいます。二人の距離がぐっと近くなったのもこの共通の趣味があったからでしょう。おひらきの時間が近づくにつれて、ご友人ご親戚全員が皆、家族のような雰囲気になりました。ゴールデンウイークの真っ只中、ひとつの新しい家族の誕生を暖かく見守るひと時でした。
2008年05月04日
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住之江競艇 ２００８ ラピートカップ 優勝戦
５月３日、憲法記念日 今日はラジオのお仕事です。住之江競艇はゴールデンウィーク恒例のオール大阪、２００８ラピートカップ優勝戦を迎えました。昨日の準優勝戦は、第１０レース、第１１レースとイン逃げ本命で決まり、第１２レースでもこのシリーズの優勝候補筆頭の大本命・松井繁選手のイン逃げで決まりましたが、まさかの待機行動違反を取られて、賞典除外。優勝戦進出を惜しくも逃してしまいました。（松井選手はかなりご立腹だとか）そしてその松井繁選手が優勝戦進出を逃したおかげで幸運の６枚目の切符を手に入れたのが丸山正典選手です。予選３日目の連勝が光りました。優勝戦は 一号艇 １号艇・湯川浩司選手 ２号艇・太田和美選手 ３号艇・倉谷和信選手 ４号艇・吉永則雄選手 ５号艇・原田秀弥選手 ６号艇・丸岡正典選手 この６名によって争われます。ＯＢＣラジオ大阪がＡＭ波独占生中継で午後４時１５分から放送開始。進行役の私のおしゃべりから始まり、解説はサンケイスポーツ大御所記者の石井さん、ゲストは、普段の会話も楽しく、庶民派舟券買いを推奨する中田はっさくさんです。約３０分、あっという間の放送です。今日は、落語家の桂春菜さんの番組の中に、３０分の競艇中継が組み込まれた放送だったので前後で春菜さんと和田アナウンサーとのかけあいもあり楽しかったです。今回の放送から、番組担当ディレクターも代わられ心機一転。さすが元アナウンサーのＵ様。２日前の打ち合わせでも、大変きめ細かい丁寧な打ち合わせをして下さいました。さて注目の優勝戦第１２レース。ダントツ人気は、１号艇湯川浩司選手。王者松井不在のもとでは、怖いものはありません。本命を買わない、はっさくさんでさえ、今日は湯川選手が軸です。侵入は、昨日の第１２レースの準優勝戦で大きく動いた原田選手もおとなしく、「ワクなり」でした。結果は、あっさりイン逃げを決めた湯川選手の圧勝。２着には２号艇の太田和美選手、そして３着には今回優勝戦のラッキーボーイの６号艇の丸岡選手が滑りこみました。１－２－６で３連単は、９００円です。安～い。春菜さんは、番組の終わりのほうで、私が落語が好きなことにも触れてくださいました。なぜご存じだったのかな。はい、私はとても落語が好き。落語に入る前の「まくら」もとても楽しみです。３代目春蝶・襲名記念の落語会にもぜひ行かせていただきます。開幕のラピート特選でも勝った湯川選手が結局、優勝した今回のラピートカップ。これで地元は６度目の優勝。オール大阪は昨年のお盆レース・摂河泉競走以来２度目のＶです。まさに今シリーズは湯川選手のひとり舞台でした。優勝賞金は１５０万円と、ＳＧレースに比べると少額ですが、オール大阪のＮＯ１は価値ある一勝です。湯川選手、おめでとうございます。
2008年05月03日
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クレマチスを飾って・・・朝陽眩しい中での食事
ベランダに咲いたクレマチス。今年で３年目ですがよく咲いてくれます。今年は一気に１３輪ほど咲きました。花が重なって、混雑気味なので、いくつか挿し花にしました。フレンチトーストの朝食がしばらく続きそうです。久しぶりに食べたら又はまってしまいました。●４枚切り食パンでフレンチトースト＆プチトマト（卵、牛乳、砂糖、・・・フライパンでバターで焼く） ●キノコとベーコンとガーリックの炒め物 ●リンゴとバナナのフレッシュジュース（牛乳とミキサーにかける） ●ヨーグルト＆ブルーベリージャム ●手作りマンゴープリン ゼラチンとフィリピン産マンゴー、コンデンスミルク、牛乳で作りました。次回は、真っ白なゼリーに黄色の果肉の配色が美しくなるようリベンジ。味は、なかなか良かったですよ。 いつも食パンを３～４分、ミルクと卵と砂糖の液に浸けるだけ。それでも、かなりモッチモチ。一度、一晩浸けてみようかしら。
2008年05月02日
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ベーコンときのこのライスボール
今日は午後から、某ラジオ局へ打ち合わせです。テレビでフランス料理のシェフがまかない料理として紹介していた料理を作ってみました。ベーコンをカリカリに炒める。別のフライパンでは、きのこ数種（エリンギとマイタケを使用）を塩で炒め、それを温かいご飯に混ぜ合わせておにぎりにすれば出来上がり。仕上げにカツオ節を全体にまぶすとうま味が更に出ます。同じプレートには、イカとピーマンのオリーブ油炒めと、ジャガイモとそら豆のサラダを載せました。卵とわかめともやしのスープ。ゴールデンキウイ。そしてプレーンヨーグルトにブルーベリージャム。野菜ジュース＆ホットコーヒー。 お皿１枚だと、後片付けがラク。
2008年05月01日
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住之江競艇はＧＷ恒例のオール大阪・２００８ラピートカップ
今日は、平日の水曜日ながらゴールデンウィークだからでしょうか、街は少し静かです。豊岡・舞鶴方面でなんと、日中３０度を記録。早くも真夏日。地球はますます熱く火照ってます。住之江競艇では連日、熱い戦い。ゴールデンウィーク恒例のオール大阪、（出場選手５２名全員が大阪支部の選手）２００８ラピートカップの第３日目を迎えました。昨日の２日目の予選では、松井繁選手、太田和美選手が共に２連勝を飾りました。初日のラピート特選を勝った湯川浩司選手が１着、２着と着実に得点を上積み。同じくラピート特選３着だった倉谷和信選手も１着２着。今日の第１２レースでは１号艇の倉谷選手、王者・松井選手が３号艇で激突です。初日の２８日は、サンテレビで展望番組を放送。初日のメインレースラピート特選の模様をお伝えしていました。そして５月３日の優勝戦は、ラジオ大阪１３１４でラピートカップ・優勝戦の模様をお伝えします。聴いて下さいね。
2008年04月30日
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今日の晩御飯・・・そら豆が美味しいですね。
番外編・・・晩御飯です。●神戸牛のステーキ（昨日の残り）少し ●そら豆とジャガイモのマヨネーズサラダ ●ホタルイカ（ボイルしたものを酢味噌で） ●わかめと春雨と卵のスープ ●ミニトマト ●白ご飯ご飯は夜も、お茶碗に半分強、位です。最近、ちゃんと食べているのに（・・・だからか）体重が４９，５～５０キロをうろうろしています。これ以上、痩せないようにしよう。やっぱり朝からちゃんと食べた方が、太らないですよ。
2008年04月29日
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鶏のガーリック焼き
油の使った料理を朝から食べたいのは、胃腸の調子がいい証拠。★親子どんぶりで余った鶏肉で、ガーリック焼き★●鶏のガーリック焼き ●ホウレンソウのおひたし ●白ご飯（黒ゴマ） ●あまおう苺 ●プレーンヨーグルト（ファンケルのブルーベリージャム ●野菜ジュース（伊藤園の１日分の野菜） ●ホットコーヒー今日は母の誕生日 夜は、母を招いて食事会です。親孝行な私・・・。
2008年04月28日
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ベランダのクレマチス、今年はたくさん咲きました。
ゴールデンウィーク、真っ只中です。街は少し静かです。私は、飛び飛びの仕事と、おじの法要行事で今年は過ぎていきそうです。ベランダに、いくつかの花を植えています。今クレマチスが花盛り。昨年は、２つくらいしか花をつけなかったのに、今年は只今１３個の花を咲かせています。限られた時間の中で、精一杯咲いている花を観ていると、命のはかなさ、愛おしさを感じます。クレマチスの詳細
2008年04月27日
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フレンチトースト
４枚切りの食パンを使用しました。フランスパンでも、スライスしたバターロールなどでもＯＫ。但し厚めのほうがおいしいです。中学時代に、よく作りました。私にとって、フレンチトーストは、ちょっぴり懐かしい味です。牛乳１００ＣＣ弱、卵一個、砂糖少々をよくかき混ぜる。甘いのが好きな人は、砂糖を多めに。味見して調整して下さい。（Ａ・・・ミルクセーキ液）出来るだけ、浅い皿などに（Ａ）を注ぎ入れ、そこに食パンを浸ける。裏と表、時々ひっくり返す。食パンに（Ａ）が、浸みこんだら、バターを引いたフライパンで弱火で焼く。両面にこんがり、焦げ目が付いたら出来上がり。Ａが残っていたら、もったいないからパンの上にかける。早くも、出来上がりです。塩を少しかける。甘みが少なければ、砂糖をかける。ハチミツをかける。ジャムを添える・・・などお好みで。簡単で材料費も安いのに、ちょっと気取った一皿。前の晩から、食パンをミルクセーキ液に漬け込む人もいます。
2008年04月25日
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フレンチトーストの朝ごはん
久しぶりにフレンチトーストを作りました。 作り方パンは神戸のイスズベーカリーの４枚切り、ゴールド角食パンです。●フレンチトースト ●ひじきと豆の煮物 ●ヨーグルト＆ブルーベリージャム（ファンケル）●一日分の野菜 ●コーヒー 色んな豆が出そろう季節。今日の豆はうすいえんどうです。さやから豆を取る作業、なんだかゆったりしていて・・・癒される時間です。 水で戻したひじきと、軽く湯がいた豆、ニンジンをごま油で炒め、だしと醤油、みりんで味付けします。ひじきは便秘に効きますよん。
2008年04月25日
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神戸・・・グルメの会にて 神戸 しげ松 ふぐフルコース
美味しい画像が揃いました。しげ松のふぐ料理は、貯金（大袈裟？）してでも行く価値あり。 フグの皮と身がしっかりと入った煮こごり料理？ゼラチンで美味しさをギュッと詰め込みます。 左は、南蛮漬けのような料理でした。もちろんアジではなく、ふぐです。てっさ（ふぐの刺身）はしっかりと厚さがありました。この量は一人前。しばらくしてこの量の半分くらいの皿が更に１人ずつ追加で回ってきました。満足。 白子をこしてだしで頂く、スープ。旬のアスパラが春の香りを引き出してくれます。焼いたフグに、甘辛いたれがかかっていました。 食べ応えのある、ふぐのから揚げ。こんなに大きいのは初めてでした。下の写真は、ふぐ鍋です。女将が取り分けて下さいました。 雑炊です。お腹はすでにいっぱいなのに、入るとこ、別。そろそろマンゴーの季節です。これはたぶんメキシコ産。アップルマンゴー大好き。通常では、３５０００円～４万円のコースが、グルメの会のおかげで飲んで食べて、嬉しいプライス。翌日、眼の下のたるみが軽減されていました！！コラーゲン効果大です。エステに行くことを思えば、安い。１か月一回くらい通いたい。しげ松では、お料理教室も開催しています。
2008年04月22日
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今日はこれから神戸へ グルメの会
今日は、神戸で午後９時からグルメの会に出席です。昨日から、できた左目の下のものもらいは、赤くはれて、あたると痛いです。近所の眼科に行き、お薬をもらいました。先週は叔父が亡くなり葬式やらで、疲れたのかしら。さて、今日のグルメの会は、昨年の９月から仕事で出会ったＹ氏に誘っていただき、事務所の女社長Ｈさんと隔月ペースで参加しています。午後８時半にＹ氏とＨさんと神戸三宮で待ち合わせ。月に一度開催のある会ですが、私は今回４度目の出席。はじめて参加した昨年の９月は、仲秋の名月の日。まんまるお月さんを愛でながら、北京料理を満喫しました。会には、毎回ほぼ同じ顔ぶれが揃います。神戸の中国料理店、割烹店、焼き肉店、または谷崎潤一郎が通ったお気に入りの洋食店など、神戸、あるいは全国的に名の知れたオーナーたちが主要メンバー。プロの職人たちが腕によりをかけて、最高の食材をリーズナブルに提供してくれます。その他ホテルの支配人、会社経営者さん、保険屋さんなどがメンバーにおられます。一種の異業種交流会のグルメ版。多く集まった時でも３０名くらいの小規模な会です。私など参加資格がないような者が、美味しいものが食べたい一心で、会費をなんとかねん出してお邪魔しています。開催のお店は、毎回変わります。メンバーの中で飲食店を経営されているお店をだいたい順番に回っています。新しいメンバーが増えると、必ず紹介者がその人を紹介し、本人も自己紹介。今回のお店は、テレビのグルメ番組で最終回を飾ったことのある神戸・割烹 「しげ松」。一般のお客様がもうそろそろ帰られる時刻の午後９時よりスタート。お料理は、なーんと嬉しいことに、ふぐのフルコースでした。もちろん、天然もの。次の日、顔がピーンと張っているんです。コラーゲンが効いたみたいです。エステに行くより、こっちの方が効果あるようです！お料理の画像はまた後ほどアップしますね。
2008年04月22日
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ものもらいをもらいました。
久しぶりの日記です。写真が大量にたまってしまいました。これから頑張ってアップしていきます。今日、化粧をしていてアイラインを引くと・・・痛・・・い。左目の瞼の下が、なにかに当たると痛みます。それからだんだん膨らんできました。ものもらい（めばちこ）かな。明日、様子をみて、眼科に行きます。ところで最近長らく体重計に乗っていなかったのですが、昨日お風呂上がりに測ってみると・・・びっくり！！５０キロを切っていました。１６６センチの身長にすればちょっとガリ気味。そのせいか・・・・最近目ジリのシワが増えたような・・・・今日も元気に、しっかり朝ご飯●豚肉の塩コショウ焼き ●茄子のお味噌汁（青ネギ） ●オクラとじゃこ ●もずくとうずら卵 ●白いご飯（黒ゴマ）・・・お茶碗に５分の３ ●苺 ●ヨーグルト（ジャムと蜂蜜を少し加えて） ●コーヒー
2008年04月21日
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ホテルモントレ・ラスール大阪で趣味がドリンキングのお二人
１２日、土曜日。快晴です。今日はホテルモントレ・ラスール大阪でＨさん＆Ｔさんがゴールインします！友人7人に新郎新婦と過ごした当時を語っていただきながら行うプロフィール紹介や、最近ついてない（アンラッキーな）人を募って行われるゲームなど印象に残る演出です。お二人は7年越しの愛を実らせ、お似合いの夫婦が誕生です。お酒が大好きなお二人はオープニングのウェルカムスピーチで「これから皆さん飲んで騒いで楽しんでください！」とご挨拶されました。まさにその言葉どうり楽しいひと時になりました。披露宴のフィナーレは新郎へのサプライズの「伊勢音頭」で賑やかに歌って行進！途中から、新郎新婦さんも一緒に会場を練り歩きました。披露宴の２時間半は、ゲスト全員が一つなってお二人を祝福した幸せの時間でした！当日のプログラム●新郎新婦入場・・・（立礼は、なし）●司会者より開演の辞●新郎よりウェルカムスピーチ●主賓２名祝辞（新郎の勤務先の会社・社長 新婦の勤務先部長）●ウェディングケーキ入刀・・・生ケーキで入刀なさいました。このあとファーストバイトをされましたが、ケーキではなく・・・お二人が大好きな鍋で！なさいました。鍋はホテルモントレラスール大阪日本料理担当が腕によりをかけて作った小鍋。上品な金色の小さな鍋に入っていました。中身は白身魚、お豆腐、エノキ、シイタケ、白菜、海老、ホタテなど。おいしそうにお二人は鍋でファーストバイト、食べさせ合いをされていました。●乾杯・・・新郎が兄貴を慕う人。 現在お好み焼きを大阪で３店舗経営。テレビでも取り上げられ、新郎さんの話によると大儲けされているそうです。お店はなんばパークスにもあります。●祝宴披露・・・フランス料理●手作りの品の紹介・・・ウェディングベアーやリングピロー、似顔絵のウェルカムボードなどを紹介しました。●新郎新婦プロフィール紹介・・・司会者からのプロフィールをベースにその時代時代を共に過ごしたご友人計６人が一言エピソードを語っていただく形で展開。６人のかたにはあらかじめ前に並んで頂きました。楽しいプロフィール紹介になりました。●新郎新婦のそれぞれのご友人のスピーチ 計２名●新郎のご友人の短めのスピーチ＆歌（平井堅 君の好きなとこ）●新婦 お色直し退場 サプライズでエスコート役をご紹介 新婦Ｔさんのお母様とそしてもう一人は職場のお母様的存在のＨ様。Ｈ様は感動され泣いていらっしゃいました。●新郎こっそり退場 ●祝電披露 そして新郎新婦が制作した思い出ビデオの上映●お二人入場 光のイリュージョンをメインのタワーのみ実施。各テーブルを回るのは時間を短縮するため、なさいませんでした。●子供花束贈呈・・・７人の子供が登場。おかえしは大きなお菓子。新郎さんは５人兄弟の３番目。お姉さま２人、弟様が２人いらっしゃいます。だから甥っ子姪っ子は多数。（９人も居るそうです！）●各テーブルで写真撮影（そのままの流れで撮影へ。メインテーブルに付かずにそのままテーブルを回りました。皆さん、お好きなポーズで）全１２卓。●新婦ご友人余興・・・中学時代の軟式テニス部のメンバー５人が、当時を彷彿させるユニフォームで扉口から入場。映像を使って当時のエピソードを披露して下さいました。退場はまた扉口へ。●新郎新婦からプレゼントブルズ最近ついていない人！（アンラッキーの人）を事前に募り、各テーブル１人、計１２名に前へ出ていただきました。その人たちへ、１２本のリボンを一本づつ持っていただき、一斉に引いていただきます。一人の人にラッキープレゼントが。あとの１１人の人には、日本酒とおつまみがプレゼントされました。ラッキープレゼントを見事引き当てたのは、新婦さんのご友人。ＪＴＢの封筒が！ご本人に中身を確認していただくと、新郎新婦さんの手作りのチケットが入っていました。それは「新居ご招待券」でした。お食事を召しあがっていただきお風呂に入っていただくという嬉しいプレゼントでした。そして皆さんと同じ、日本酒とおつまみも付いていました。●新郎の高校時代のご友人スピーチフィナーレを飾っていただく人です。実はこのご友人のＴさんの後に続いて新郎さんへのサプライズが用意されていました。ホテル経由でご友人から余興のサプライズのお申し出の連絡がありましたが、時間的にかなり厳しく、当初はお断るもやむを得ない状況に。しかしご友人が新婦さんとも御相談し、なんとかお時間を捻出する工夫をして実行できることになりました。そのサプライズは、伊勢音頭約８分です。会場をご友人が練り歩き、途中から新郎新婦さんも一緒に歩き、大いに盛り上がりました。この余興のためだけに会場に駆けつけてくださったご友人もおられました。「酒豪夫婦誕生」の文字が、眩しいです。●両親花束贈呈・・・ストレート渡し 新婦さんの手紙有り（ご自分読み）女手一つで育ててくださったお母様へ感謝の気持ちがいっぱい詰まったお手紙。その内容に感動して目頭を押さえていたご友人の姿がたくさん見えました。私も目頭を押さえた一人です。●両家代表謝辞 新郎のお父様より・・・お父様はフィナーレの伊勢音頭に強く感動されたようでまず、そのお礼をおっしゃっていました。最後に謡曲「老松」の一節を披露。●新郎よりお礼の言葉・・・今日来ていただいた皆様に感謝感謝のお言葉。途中胸がいっぱいになられ、がんばれの掛声があがりました。●おひらき以前、阪急インターナショナルで司会を担当した時、新婦まちこさんのご友人で出席されていて、私がサプライズインタビューでマイクを突然向けたのが今日の新婦Ｔさんでした。新婦Ｔさんから、お久しぶりです、のメールを頂きまたこうして幸せのご縁が繋がりました。まちこさんからは、これまで３人のご友人を紹介していただいています。いずれもまちこさんの披露宴に出席されていた人たち。そしてそのまちこさんと私のご縁は、一足早く結婚されたまちこさんの妹さんのさなえさんでした。（スイスホテルで披露宴）まちこさんは只今ご懐妊されています。体長を考慮され、残念ながら欠席されましたがこんな可愛いプレゼントがメッセージとともに届きました。まちこさんらしい贈り物。 新郎新婦さんと。この後の二次会でも、たくさんお酒を飲まれるのでしょうね。これからもお二人の世界にずっと酔い続けてくださいね。
2008年04月12日
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住之江競艇 今日は場外発売です
4月7日、あいにくの雨です。この雨で、桜の花びらのじゅうたんが出来そうです。今日は昨日に引き続き住之江競艇場のアナウンス。昨日までは併売でしたが今日からはびわこ競艇場で行われている開設56周年記念G1びわこ大賞の第５日目、準優勝戦を迎えています。松井繁、吉川元浩選手がまさかの予選落ちの中、準優勝戦進出を決めた18人の選手。オール3連対、そして３日目からは3連勝の石田政吾選手が堂々の予選1位通過で今日は第１２レース1号艇で出場します。最高潮のリズムに加えて気配も完全にトップ級の一角。絶好枠を生かして豪快ターンで白星を狙います。そして得点率2位クリアは第11レース1号艇の中村有祐選手、地元にかける気迫と強いスタート攻勢でインから一気に逃げ切りたいところ。そして同じく地元の優勝候補の一人、守田俊介選手は予選オール３連対をあと一歩及ばず、昨日は5着に沈みましたが上々のパワーを武器に気合いのスピード差しで勝負に挑みます。そのレースで絶好枠を生かした走りが出来るか、一号艇の斉藤仁選手にも注目です。本日後半3つのカートで行われるセミファイナル。明日いよいよ優勝戦です。
2008年04月07日
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アサヒビールカップ、優勝はこの人
白石健（たけし）選手のシリーズ連覇で幕を閉じました。今日のアサヒビールカップ優勝戦は、本人が「悔いのないよう思い切って行った。」と語るように、スタートタイミングがコンマ03のぶっちぎりでセンターから独走まくりを決めました。白石健選手（大阪在住・兵庫支部）昨年に続き優勝です。ちなみに昨年は、初戦５着のあと、ピンを並べる王道Ｖでした。今回の勝利者インタビューや表彰式でも、腰の低さ、人の良さが際立つ爽やかな白石選手。またファンが確実に増えたことでしょうね。おめでとうさん。
2008年04月06日
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住之江競艇 アサヒビールカップ 優勝戦
今日6日は、住之江競艇アサヒビールカップの6日目、優勝戦を迎えています。昨日の第10レース準優勝戦で、予選首位の仲口ひろたか選手がフライングに散る大波乱。同じく準優勝戦の第１２レースでは鮮やかに逃げきった菊池孝平選手が優勝戦1号艇を獲得。優勝候補筆頭の実力ながら快調の足を生かして優勝戦に1歩も2歩も近づきました。相手は8節連続優出を決めた4号艇の荒井てるとし選手、カドからの全速スタート菊池選手に挑みます。また大会連覇を狙う3号艇の白石健選手。完全復活の兆しが見える5号艇の馬袋選手、チャンスはあるのか2号艇の角谷けんご選手と6号艇の津留こういちろう選手と今日の優勝戦は波乱含みです。副賞の一年分のアサヒビールに酔うのは誰でしょう。
2008年04月06日
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住之江アナウンス…総理大臣杯の場外発売
今日は住之江競艇のアナウンスの仕事です。児島競艇場で行われています第４３回総理大臣杯競走の場外発売を実施しています。今日はシリーズ４日目、予選最終日です。勝負がけのレースに注目が集まります。明日の準優勝戦に進出できるのは予選成績上位１８名。ここから６人に絞られ、３０日に優勝戦が行われます。
2008年03月28日
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若ごぼうは、ごぼうより好き。
若ごぼうと厚揚げの煮物若ごぼうには、ビタミンＡ、Ｃ、カルシウム、鉄分が比較的多く含まれ、整腸作用や発ガン抑制に効果があるといわれている食物繊維等も豊富な 健康野菜です。 今日も元気にしっかり朝ごはん●若ごぼうとニンジン、厚揚げの煮物 ●白いご飯（黒ゴマ） ●黒ごま豆腐（醤油とわさび）●苺とキウイフルーツ ●ホットコーヒー（夏場でもホットでしか飲みません）●プロビオヨーグルト黒ゴマの豆腐より、白ゴマ豆腐のほうが味は美味しいと思います。旬の野菜を食べて健康に。若ごぼうの栄養
2008年03月27日
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ホテルモントレ・ラスール大阪でゴールイン！
今日は披露宴の司会の仕事です。以前、私のホームページからお申し込みくださって、司会を担当したトモヒロさん＆カエさんの披露宴。（２００３年７月・リーガロイヤルホテルにて）その披露宴に新郎新婦のご友人として出席していたキョウコさん。昨年、久しぶりにメールを頂き、ぜひ３月に司会をお願いしますと新たなご縁を頂きました。そして今日ホテルモントレ・ラスール大阪でゴールイン。新郎のＩさんと新婦キョウコさん。とてもお似合い。３年に渡る東京と大阪の遠距離恋愛を見事乗り越えられました。招待状の返信が早かった人、遅かった人で新郎新婦さんからプレゼントが贈られました。そして男女混合のワインプルズもとっても盛り上がりました。詳しくはのちほどご紹介しますね！お二人は翌日から早速、新婚旅行です。いいな～。まずは、幸せのお二人と一緒に撮影した思い出の写真です。
2008年03月23日
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久しぶりにパンを焼きました。
今日は時間があったので、パンを焼きました。昔はお菓子やパン作りに興味があって焼きましたが、結局、プロの味には勝てない！と、ここ数年は買っては食べる専門に。手作りの良さってあるんだけれど・・・やっぱりいい材料を使っても（今回も最高級小麦粉を使用。値上がりもあってとても高いです・・・涙）食べた時の触感に不満。たくさん作ったけれど、半分を冷凍しておきました。母に食べてもらおう。・・・実家建て替え中なので毎日差し入れをしている大工さんに持って行ったら迷惑かしら。 ・・・お休みタイム 焼けました。・・・ところどころひっついてしまって巨大パンに。給食のパンを思い出しました。ふんわり～というよりパサパサ。しかも見た目も不細工ちゃん。パンにはうるさい私がこの程度とは・・・恥ずかしい・・必ずリベンジします！
2008年03月22日
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長いものスープ、ベーコンとパセリも。
長いものスープは消化吸収がよく、コンソメベースのスープとよく合います。たまたま冷蔵庫にあった食材で作ったら、あら美味しい。今日の朝ごはん●長いものスープ（ベーコンと玉ねぎ、マッシュルームを炒めてから、コンソメスープ、山芋を投入。塩コショウ、少しのみりんで味を調える。仕上げにパセリのみじん切りを散らす。）●クロワッサン ●苺 ●ヨーグルト ●リンゴとバナナのジュース （リンゴ半個、バナナ小さめ一本、ミルク１６０ＣＣくらいをミキサーにかけて）●コーヒー 珍しく、朝に白いご飯を食べませんでした。 ちょっと野菜不足のメニューです・・・長いもの栄養効果
2008年03月22日
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白練りゴマを使ったスープ
今日は白練りゴマを使ったスープを作りました。●ひじきとシーチキンの和えもの（玉ねぎのみじん切り、マヨネーズ、塩、こしょう） ●ホウレンソウのおひたし（かつお節） ●ねりゴマのスープ（豚肉、ニンジン、キャベツ、玉ねぎ、ねり白ゴマ、酒、だし、醤油、塩、黒ゴマ）●白いご飯 ●プロビオヨーグルト ●あまおう苺 ●ホットコーヒー 野菜がたっぷり取れます。胡麻に含まれるセサミンには、美肌効果が！胡麻の栄養
2008年03月19日
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おかずが少ない今日の朝ごはん
●料亭・つるやのなめたけ旨煮 ●ごもく豆 ●わかめとマイタケのお吸い物 （カツオ昆布だし） ●白いご飯 ●あまおう苺 ●みかん２個 ●一日分の野菜１８０ＣＣ ●缶詰のプリン（駿河屋） ●ホットコーヒーところで、マイタケの名前の由来は、このきのこを山中で見つけると、舞い上がって喜ぶところから名前が付いたそうです。東北地方では古くから珍重されています。癌予防になると、以前「思いっきりテレビ」で紹介されていました。それ以来、よく食べています。
2008年03月18日
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第８回 伊丹市社会福祉大会 司会
今日は、第８回・伊丹市社会福祉大会の司会の仕事です。仕事仲間で親友のYちゃんからの紹介です。午後１時開演。当日リハーサルのため司会者は午前１０時半に現場の伊丹ホールへ。予定より３０分早く、午後１０時頃に着きました。担当のMさんに案内され司会者の楽屋まで。「リハーサルが始まるまでここにいらして下さい。また、お呼びにまいります。」と言われ、約３０分ほど、ひと休みさせていただきました。１０時半過ぎからリハーサル。オープニングを飾る演奏者のかたへのインタビューも本番どおり行いました。本番１時間前の１２時から開場。お客様が少しづつ入ってこられました。ロビーには、１７地区社会福祉協議会によるパネル展示、地域ふれ愛福祉サロン合同作品展、伊丹ボランティア連絡会による喫茶コーナーや、伊丹心身障害対策市民懇談会による福祉コーナーを設けてあるという案内を放送。午後１時。オープニングを飾るのは、聴力障害者和太鼓グループ「楽鼓」の皆さんの太鼓の演奏です。まず司会者と司会者付きの手話女性が緞帳前の舞台下手に登場。前説があって、司会者のフリで緞帳があがり太鼓の演奏が始まりました。演奏終了後、演奏者の７名の皆さんに前に整列していただき、３名にインタビュー。一問一答です。聴力障害のあるかた達なので手話でお話になり、それを舞台の一番前から手話通訳者の女性がマイクを通じて訳します。「楽鼓」（・・・ラッコ）の皆さんは、月に数度、いろんなところへ演奏に出かけていることや、太鼓を通じてさまざまな人との出会いが出来てたこと、自分に自信が持てるようになった、これからもメンバーを増やしていきたい、など話されました。演奏は、耳に障害のある方たちが打っているとは思えない迫力、そしてぴったりと息が合っていました。感動です。曲は「和の季」・・・（なごみのき）という名前の曲で、日本ろう者太鼓同好会の北海道・蝦夷太鼓のメンバーで、ろう者である吉田哲也氏の作曲。迫力ある太鼓の演奏でオープニングを飾り、続いて舞台は式典へ。まず主催者である伊丹市長・藤原保幸よりご挨拶。次に、同じく主催者側として、社会福祉法人・伊丹市社会福祉協議会 会長 浅野孝よりご挨拶。次に来賓２６名を紹介。（地元選出の衆議院議員、参議院議員、市議会議員、近隣市町村の社会福祉協議会会長など）来賓の祝辞のあと、主催者、実行委員を紹介。次に、伊丹市社会福祉協議会が実施している地域福祉活動の推進事業に貢献している、個人・団体の皆様とさまざまな分野で多大なご協力をいただいている方々に感謝状の贈呈。延々続きます。式典終了まで約１時間。私の横で、私が発する言葉を手話で伝えていた女性はとても若い可愛らしい人でした。今日は手話の女性が、５人ほど居ましたが一番若くて、他の手話の仲間の人からアドバイスを受けていました。たぶん今回がデビューなのかな。リハーサル時、私の「手話をはじめたきっかけは？」の問いに「耳が聞こえない友達が出来たのでその人と話がしたいと思って・・・」 いい話だわ。午後２時に第二部が始まる予定が、第一部の式典の終了時刻が午後２時に。１０分の休憩を入れて、午後２時１０分より、第二部のシンポジウム「住み慣れた地域で暮らすためには」をスタート。基調講演は、小林茂 兵庫県社会福祉協議会事務局次長、パネルディスカッションは、４名おられました。予定より１０分ほどおして午後３時４０分過ぎに閉会。伊丹市の職員の皆さんの温かい気配りに、とても気持ちよくお仕事が出来ました。兵庫県伊丹市役所のホームページ
2008年03月15日
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菜の花が瑞々しい
スーパーの野菜売り場で菜の花がたくさん積まれていると、値段の安さもあってついつい手が伸びています。筍はなかなか手が出ない。菜の花のお吸い物、彩りもきれい。●こんにゃくのきんぴら（糸こんにゃく、ニンジン、ゴマ、蓮根少し）甘辛く炒め煮る。●菜の花のお吸い物（菜の花、生麩・・・桜がなく、紅葉型。季節はずれも甚だしい。）●白いご飯（黒ゴマ）●あまおう苺 ●プレーンヨーグルト（ラズベリージャム）●一日分の野菜ジュース１８０CC 具がついつい多すぎるぐらいに、盛ってしまいます。カツオと昆布のだしで、上品な味わいに。旬の味覚を食卓に取り入れて毎日健康！菜の花の栄養と保存方法
2008年03月13日
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住之江競艇 場内FMラジオ放送のスタジオへ
現在は、住之江競艇の場内放送でお世話になっていますが、以前・・・かれこれ１０年前から約２年半、住之江の場内のFMラジオ放送のアシスタントでもお世話になっていました。この頃は、住之江競艇に月の半分は出勤していたかな。その住之江の場内のラジオ放送、経費削減しながら何とか続いていましたが、この３月末にとうとう無くなってしまうことになりました。現在、パーソナリティで出演されている落語家の桂春若さんとゲストとして出ている元レーサー、現在競艇アドバイザーの常松ひろしさんが、久しぶりに遊びにおいでと声をかけて下さいました。せっかくなので住之江の仕事が入っていないお休みの日に行くことにしました。お土産など買っていて、ぐずぐずしていたら午後２時前に到着。いつもの雰囲気とちがう場所でレースを観るのは新鮮。記念に写真撮影。このお二人と一緒に仕事をしていたのが、もう１０年前だと思うと、・・・しみじみ、光陰矢のごとしです。 私の右隣が、桂春若さん。１１月に繁昌亭で独演会をされます。右端におられるのが、元SGレーサーの常松ひろしさん。株の話で盛り上がりました。（盛り下がりました・・・笑）私の左隣は、PAの清水さん。音のことならお任せ。
2008年03月11日
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魚を焼きました。
今日１１日火曜日は、住之江競艇で以前お世話になっていたもう一つの職場、住之江ＦＭラジオのスタジオへ遊びに行きます。後ほど報告します。今日の朝ごはん●アマダイの開き ●わかめと卵のお吸い物 ●ホウレンソウのおひたし（かつお節） ●糸こんにゃくのきんぴら（ニンジンと炒め合わせて。白ゴマ） ●白いご飯少し（黒ゴマ） ●プレーンヨーグルトとラズベリージャム ●小さなみかん２個 ●ホットコーヒー２月２６日、２９日の日記も更新しました。また見てくださいね。
2008年03月11日
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住之江競艇でアナウンス。今日はサザンカップの２日目です。
このシリーズでは負けられない格上の瓜生正義選手が一般レースに参戦。ペナルティーで５月の笹川賞競走が終わるまでＳＧ，Ｇ１に出場できない鬱憤をぜひ、このメッカで大暴れしてほしいです。また住之江初優勝を狙う大賀広幸選手、新美恵一選手、小野信樹選手が瓜生選手の前に立ちはだかります。
2008年03月10日
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仕事帰り、梅の花を楽しんできました。
仕事の帰り、同じ仕事仲間のＳちゃんと待ち合わせをして、その足で大阪城の梅園へ。日曜日だけあって国内外からの観光客が梅見見物に来られていました。梅はちょうど見頃でした。 香りもほんのり漂っていました。もう・・・春ですね。 夕方近くになると、冷えてきました。Ｓちゃんは私より写真撮影が得意です。お腹がすいたので露店のたこ焼きを食べたら、後で胸やけを起こしました。やっぱり油がよくなさそう。花を見に来ても、ついつい食べ物に気をとられてしまいます。今日見た梅の花の中で珍しかったのは、花の色が白とピンクの混ざったもの。名前は「思いのまま」といいます。調べたら詳しく載っているサイトを見つけました。京都のだけれど。思いのまま。（になったらいいのに。何事も・・・）もうじき・・・桜ですね。春よ早く来い。
2008年03月09日
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大阪市内ホテルにて チャペル内人前式と披露宴の司会を担当
今日は、いつもお世話になっている大阪全日空ホテルでチャペル内人前式の司会と披露宴の司会を担当します。披露宴ではドレスから和装、そしてまたドレスと２回お色直しをされます。お色直し退場時、新郎新婦さんは、それぞれお母様ではない人のエスコートを頂きます。詳しくは後ほど紹介します！しばらくお待ちください。
2008年03月09日
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蟹を求めて・・・バス日帰り格安ツアー
冬の味覚の王者と言えば・・・蟹。その大好きな蟹を求めてバスツアーに参加しました。中学時代からの友人４人で参加。皆仕事を持っていたり何かとゆっくりできないので、今回は日帰りのツアーに。友達のＱちゃんが色々調べてピックアップしてくれました。中でも安いバスツアーにしました。バス一台、４５人の参加。うち女性は４０名ほど。男性二人組もいらっしゃいました。女性陣のおしゃべりに、なんだか肩身の狭い思いをされているような気がしたのは、気のせい？バスにはトイレはありません。最近冷えているのか、トイレが近い私はちょっと心配でしたが心配する暇もなく、途中下車でいろんなお店に立ち寄らされます。（笑）でもその都度、トイレに行きました。パンフレットの概要です。◎おかげさまで昨年5,000人以上のお客様にお申込み頂きました大人気のコース！●昼食は竹野浜を望む『奥城崎シーサイドホテル』で（入浴OK）●うれしい7つの満喫ポイント（おひとり） ・朝は「クロワッサン＆オレンジジュース」付 ・朝来では香ばしい「海鮮せんべい」のちょっぴり試食付 ・お楽しみ！たっぷり！かに2杯相当の会席料理！今年はさらに甲羅みそ焼付 ・香住では新鮮「甘えび」と「かに汁」試食付 ・「岩のり」（1瓶）のお土産付 ・「丹波くり羊羹」（1個）のお土産付 ・お帰りに「かにちらし寿司」（1個）付 エースＪＴＢ です。行先は日本海が望める奥城崎。途中、但馬の海鮮せんべい工場や、豊岡のコウノトリ文化館に立ち寄り、昼食を奥城崎シーサイドホテルでカニ会席をいただき、お風呂に入り、バスに乗り、香住では素人セリ体験と海産物のお買いもの、そして大阪に帰る道中の和田山で丹波の名産のお買いものを満喫。（黒豆茶や黒豆がぎっしり入ったパンなどを買いました。）但馬の海鮮せんべい工場はすべての煎餅が試食できます。甘エビせんべい、にんにくせんべい、大葉えびせんべいが美味しいです。一袋一律５００円です。ちょっと高い気がするけれど。当日の朝、難波のオーキャットに７時４０分集合。（５時５５分に起床）８時には次の乗車地である梅田に向けて出発。バスに乗ると、添乗員さんから「胸に付けてください。」とルックＪＴＢのバッジを渡されました。帰りまでずっと付けていました。しばらくして、今回のツアーのお楽しみの一つである「クロワッサンとオレンジジュース」の朝食が配られました。きっとクロワッサンはパサパサだと思いきや、そこそこ、いけましたよん。 量はありますが、蟹のランクはツアーの値段並み。蟹刺しは美味しかったです。お風呂にも入りました。露天風呂の湯船は、２人が入って、いっぱいいっぱいの大きさです。 お風呂上がりです。時間がなかったので、お風呂につかっただけです。蟹をほじっていたら２時間あった食事＆お風呂の時間もあっという間。後ろに見えるは冬の日本海。時々雪が舞い散り、日本海特有の冬の空をしていて寒々しい感じでしたが、今日は予想していたほど寒くありませんでした。 素人セリ体験、と言う名目ですが、買い物客に向けて、市場の人がセリの要領で商品を売っているんです・・・ 帰りのバスで頂いた奥城崎シーサイドホテル製の「カニちらし寿司」 ホテルのホームページに乗っていた蟹ちらし寿司とは別ものでした。残念。帰りのバスの中で、５分の３ほど食べました。残りは帰宅してから頂きました。このお寿司のほかに、瓶入りの海苔の佃煮や一口栗羊羹のお土産がついて、８８００円。ＪＴＢさんの添乗員さん（ふくよかな女性）の他にバスガイドさんも居て、場所や内容に応じて交替でマイクを持っていらっしゃいました。運転手さんはおひとり。この仕事、かなりハードじゃないかと心配するほど結構お年を召していらっしゃいました。（６０代後半くらい）蟹を求めての日帰りバスツアー、初体験。楽しいメンバーなので（何でも笑いにつなげる）更に得した気分でした。また行こうね。次は、個人ツアーで神戸パンめぐりの予定。この冬も、美味しい蟹をたくさん食べました。これで食べ納めかな。蟹さんありがとう。
2008年03月07日
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津競艇場で開催されているＪＡＬ女子王座決定戦
今日は住之江競艇のアナウンス。といっても津競艇で開催されているＧ１ＪＡＬ女子王座決定戦の場外発売です。第２日です。「男の中の男より、女の中の女」が今年のキャッチフレーズ。さて第２１回目の女王に輝くのは誰かしら。明日金曜日は、オフの日。学生時代の女友達４人で、日帰りバス旅行。奥城崎へ行ってきます。蟹の食べ納めです。オレンジジュースとクロワッサンの朝食に、海苔の佃煮に一口羊羹、蟹ちらし寿司のおみやげ付きだって。２月１８日の日記、朝ご飯を更新しました。
2008年03月06日
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３月３日 桃の節句 今日の朝ごはん
サーモンは好きだけれど焼き鮭は、どうもチープなイメージがあって自分で好んで買って食べることは殆どありませんでしたが、お店で食べたタルタルソースがかかった焼き鮭がとても美味しくて、それ以来時々鮭を買ってはタルタルソースを作っています。 鮭のバター焼き（フライパンで）エリンギもついでにバター焼。 タルタルソースをたっぷり。わかめとシメジの味噌汁。ご飯（黒ゴマ）みかん２個、さちのか苺、プロビオヨーグルト、コーヒー。 タルタルソースの材料 固ゆで卵２個、玉ねぎのみじん切り、ピクルスのみじん切り（瓶入りで売っている）パセリ、お酢かレモン汁を少々、そしてマヨネーズ。冷蔵庫で２日ほど日持ちします。海老フライはもちろん、レタスやきゅうりなどのサラダに添えても。
2008年03月03日
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住之江競艇 梅の香 ほんのり競走
今日２日は、住之江競艇場でアナウンスの仕事です。梅の香 ほんのり競走の第２日目。フライング休み明けの２節目で住之江に参戦してきた山崎智也選手。昨日の初日、唯一の連勝スタートです。メインの第１２レースではスタートで遅れながら１マークを絶妙の小回りでイン逃げに成功。出足、ターン足ともに好調で今日も連勝を目指します。そして昨日その山崎選手に白星を取られたみしま選手が初日は１着２着の活躍。好調という自身のエンジンで今日は第７レースと第１１レースに臨みます。
2008年03月02日
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打ち合わせ 大阪市内ホテルにて
午後６時半から、大阪市内のホテルにて打ち合わせ。４月に結婚される新郎新婦さんと。東京に住んでいらっしゃる新郎さんのお父様も来られていました。ホテルの系列親会社にお勤めのお父様。新郎さんは、大阪が生んだ世界の松下に勤務されています。１０月にパナソニックと社名が変わるのが・・・・ちょっと寂しいです。新郎新婦様は美男美女。新婦さんの目はとても大きいです。お人形さんみたいです。１階のコーヒーラウンジにて打ち合わせ。当日の出席者は１００名超。新郎さん側のご友人の余興が４組あります。以前、新郎さんが出向されていた九州の勤務地の社員食堂で、調理を担当されていた新婦さん。お二人はすでに入籍され、大阪で新生活がスタートしています。
2008年03月01日
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桂雀三郎さんの独演会 そごう劇場へ
正月２日に、ヒルトンホテル大阪で行われた桂米朝一門会以来の落語です。今回は、桂雀三郎さんの独演会。大阪心斎橋・そごう劇場です。午後２時開演。主催は大阪新音、そして米朝事務所。雀三郎さんは４年ほど前に、八尾のプリズムホールで「親子酒」を観て以来のファン。あの親子酒を初めて見た時の衝撃は忘れられません。おかしくて涙がずっと出っぱなしでした。今回も、もちろんその親子酒が演目に入っています。 演目 ●兵庫船 雀太 ●親子酒 雀三郎 ●牛ほめ 雀喜 ●崇徳院 雀三郎中入り ●わいの悲劇（小佐田 定雄 作） 雀三郎雀三郎さんの「親子酒」を聴くのは、これが確か４回目くらいですが毎回、はまり役だなと感心してしまうほど、酔っ払いの役がお上手です。トリを飾る「わいの悲劇」は、今回私は初めてでしたが、こちらは日本の伝統芸能に嵌っている家族が大集合の楽しいお話。歌舞伎から能、講談、松竹新喜劇から吉本、そしてタカラヅカまでお話に出てきます。実力のある雀三郎さんならではの一席でした。オチもしっかり聞き洩らさないで下さい。落語が終わって、次の予定まで約２時間ありました。そごうの１１階にある丸福珈琲店へ。北浜のお店に入ったことがありますがそごうは初めて。気に入りました。コーヒーと一緒についついオーダーしたくなる甘いメニューも豊富です。
2008年03月01日
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簡単な朝食、お茶漬け
３月、弥生がスタートしました。久しぶりの日記更新です。また２月分はまとめて更新します。先に２月１６日、１７日の日記を更新しました。また見てくださいね！今日は午後６時半より、大阪市内のホテルで４月に結婚される新郎新婦さんとお会いします。 お昼間は、そごう劇場で行われる桂雀三郎さんの独演会に行ってきます。久しぶりの落語です。 お茶漬け（梅茶漬けの素とご飯少し）、ひじきとシーチキンとコーンの和えもの、チーズパン一個、みかん２個、プロビオヨーグルト、あまおう苺１個、一日分の野菜１８０ＣＣ ホットコーヒー
2008年03月01日
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今日は録音の仕事。明日から梅の香ほんのり競走
今日は録音の仕事です。明日から住之江競艇の一般開催、梅の香ほんのり競走が始まります。４日間の短期開催です。今日は電話案内の録音の仕事。明日の出場選手を電話音声で案内するサービスです。午後２時入り。午後４時頃に仕事が終わりました。
2008年02月29日
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安くておいしいカニカマ丼、蓮根のお味噌汁と。
カニカマ（カニ風味蒲鉾）ってホントよく出来ていますよね。味よし見た目よし（ちょっとあの鮮やか過ぎる赤色の着色料が気になるけれど）値段が安い。今日は酢の物やサラダではなく、どんぶりにしました。本物のカニよりもあっさりしていて朝からでも難なく食べられます。今日も元気にカニカマ丼 ●カニカマ丼 ●お味噌汁（わかめ、 レンコン、ネギ） ●トマト（青じそがけ） ●プレーンヨーグルト（ラズベリージャムがけ） ●みかん２個 ●ホットコーヒー だし、みりん、しょうゆ、さとう、お酒、卵、カニカマ、玉ねぎ、青ネギ、刻みのり、そしてい白いご飯・・・材料代は５０円ほどではないでしょうか・・・安い。…２５０円位で社員食堂で売れそう。 お味噌汁に入れたレンコンは、すりおろしたもの。冬は特によく食べます。すりおろす前にレンコンは酢につけて灰汁抜きを。大根おろしでゴシゴシ。手も一緒にすってしまいそうになります。レンコンは、食物繊維が豊富で、ビタミンＣも豊富、美肌効果大。そして冷え症の私には有難い野菜・・・体を温めます。蓮根の栄養効果
2008年02月29日
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今日の朝ごはん。ラズベリーソースをヨーグルトに。
今日の朝ごはん ● 鮭のたたき ● あじのひらき ● 豆腐とわかめのお味噌汁 ●白ご飯（黒ゴマ） ●あまおう苺とみかん ●プレーンヨーグルトにラズベリーソース ●一日分の野菜１８０ＣＣ
2008年02月28日
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今日は上棟式。猫の額ほどの小さな敷地の実家。
1月24日に、昨年の10月に申請した建築確認申請の許可がようやくおりました。昨年の6月、建築基準法の大幅改正で、建設のスピードが大幅に滞っています。そしてその許可から約1か月。今日27日にやっと上棟式です。お酒と折詰、金一封を用意。建設会社社長、現場監督さんや設計士さん、棟梁さん、大工さんなど10人近くが来て下さっていました。親が住む家だけれど、一生に何度もない大きな買い物。出来あがりが楽しみです。明日から、親と交替で、大工さんに毎日差し入れをします。私はここには、住みません。
2008年02月27日
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ひじきとシーチキンのマヨネーズ和え
ひじきの煮物に飽きたらサラダ系で。ひじきはごま油でさっと炒める。玉ねぎはみじん切りして水にさらしたあと水気をしっかりときっておく。シーチキンは缶詰を使用。炒めたひじき５に対して玉ねぎ１、シーチキン３くらい。それをボールに入れて混ぜ合わせる。塩とコショウを少々。マヨネーズで味を調える。マヨネーズの量で仕上がりが変わってきます。あなたはさっぱり系？それともこってり系？超簡単で美味しくて、栄養たっぷり。よく作ります。 ひじきの栄養
2008年02月26日
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色んなものを少しずつ、健康朝ごはん
ひじきは便秘の時におお助かり。（いきなりすみません）最近のひじきのお気に入りの食べ方は、玉ねぎとシーチキンをマヨネーズで和えたもの。またフルーツに野菜、ヨーグルトは出来るだけ朝から取るように。●三種盛・・・にんにく味噌（奈良の曽爾高原で買ったもの）、なめたけの旨煮（料亭つる家特製。リーガロイヤルホテルのグルメブティック・メリッサで買えます。あっさり。）ひじきの和え物●お味噌汁・・・青さのりとジャガイモ、青ネギ●白いご飯少なめに（黒ゴマ）●レタス 和風ドレッシング●あまおう苺・・・高いので一粒だけ。小さいのが合体している。●プレーンヨーグルト（ファンケルのブルーベリージャムを添えて）●ホットコーヒー
2008年02月26日
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ここのところ、ずっと仕事が続きます
寒い日曜日の朝。また雪が積もっていました。木曜、金曜と春を感じさせる暖かい陽気に恵まれたのに、昨日土曜日の夕方から一気に寒気が到来。今日は昨日に続き住之江競艇のアナウンスの仕事です。毎日お弁当を持参で出勤しています。健康のため。前日に８０％位作っておいて当日は冷蔵庫から出して詰めるだけ。れいの中国餃子事件以来、冷凍食品の売れ行きが、かなり落ち込んでいるそうですが仕方ありません。毎日のお弁当作りに冷凍食品を使っているお母様は大変ですね。最近は、私がいつも買っている国産鳴門わかめも、実は中国産を国産と偽っていたとか。国産のわかめも、中国産に比べて割高だけれど、味と品質を優先に、長年国産を選んでいたのに、それが中国産だったなんてお金を返してほしいです・・・ブツブツ。食の安全は、いつになったらやってくるのかしら。
2008年02月24日
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堺の方違神社へ。 お昼は美々卯で。
一週間後の27日に、ようやく新築建築中の自宅の上棟式です。今日は堺市にある方違神社へ、御神札を頂きに参りました。初めて訪れた方違神社です。境内で撮影していただきました。お昼に入った、うどんすきでおなじみの美々卯。海老天丼定食？だったかな。美味しかったです。大阪市内の美々卯は、ここ数年行ってないです。雰囲気がいいです。お土産は、けし餅で有名な「小島屋」で。創業三百十数年。阪神百貨店にも出店しています。かん袋のくるみ餅は、定休日でした。ここは、来年、創業680年です。・・・お札を頂きに来たのに・・・やっぱり食べることに執着。（笑）
2008年02月20日
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今日の朝ごはん
今日は仕事がオフ。午後から美容室に行きます。料亭つる家のなめたけの旨煮が美味しいです。スーパーで売っているなめたけも好きだけれど、上品な味付けです。リーガロイヤルホテルのグルメブティック・メリッサで買いました。 博多明太子 つる家のなめたけ旨煮 曽爾村のにんにく味噌 トマトとしじみのにんにくスープ 白いご飯を少し（黒ゴマ） プレーンヨーグルト＆ブルーベリージャム バタートースト４枚切りの半分 みかん１個 一日分の野菜ジュース コーヒー
2008年02月18日
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手作りホットドッグ
今日は、大阪市内ホテルでナイトウェディングの司会です。ホットドッグを作りました。パンはお気に入りの、サンタブレッドのミニロールパン。ご飯は少なめに。菜の花とイカ（刺身用）のサラダ（菜の花とイカを別々にさっと湯がいてキューピー・テイステイードレッシング・イタリアンをかけただけなのに美味しい）ブルーベリージャム入りヨーグルト 味噌汁は昨日の残り みかん ホットコーヒー ホットドッグの材料は、ポールウインナー（炒めて軽く塩コショウする）キャベツの千切り（炒めて、塩とカレーパウダーで味つけ） 温めたロールパンにバターとからしを塗り、具を挟んで、ケチャップとマヨネーズをかける。 かぶりついた瞬間・・・とても幸せなひと時。
2008年02月17日
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