PR
Keyword Search
▼キーワード検索
tokotoko422
パン大好きで、楽しく作って、美味しく食べたい！そんな私のパンとの仲良し振りを 笑顔で楽しんで下さい。
Freepage List
パン屋さんで勉強会
☆ブーランジェ ペイザン
☆ロワン モンターニュ
「天使のぱん屋」さん
パン教室について
☆クリスマス イベント
和菓子クラス
各種イベント記録
お気に入りの道具達
酵母達と仲良し
★簡単リンゴジュース酵母
簡単ブルーベリー酵母
白神こだま酵母
楽健寺酵母
巨峰酵母
甘酒酵母
エリック カイザーの天然酵母パン
モルトエキス酵母
野菜トマトジュース酵母
ころ柿酵母
薔薇の花びら酵母
小麦酵母
柚子酵母
キンカン酵母
パン皿を作る
パンを食へて楽しむ
取り寄せパン、パン屋巡り
世界のパン
石窯体験
石窯ピザ パーティー
石窯パン工房プースさんでの講習会
ペンション「花梨館」
◎キリ番スペシャル
Comments
Happy kashi*自家製…
kashi-kさん
手作りパンの店 Ｐ… Ｐｅｔｉｔさん
スッパイパン tsutomさん
アイビーのhand made… アイビー9654さん
●Hokkaido & Travel … wind0625さん
手作りパンの店 Ｐ… Ｐｅｔｉｔさん
スッパイパン tsutomさん
アイビーのhand made… アイビー9654さん
●Hokkaido & Travel … wind0625さん
2010.08.23
テーマ： 白神こだま酵母でパン作り(515)
カテゴリ： カテゴリ未分類
処暑＝夏の終わりを迎えたが まだまだ猛暑継続中
その為、パンは焼いているけど、PCにUPするには
結構集中力が必要で、何度も書き直しになってしまい
書き込みを休んでばかり・・
暑さボケ～
気分入れ変えとばかり、暑さに負けずパン焼き～
今日は、中力粉１００％で、発酵種としての割合を
いつもと逆転して７０％のストレート法
予想より短時間で完成 これならレッスンでも
十分時間内に焼き上げられるから、
良い実験が出来て 何より～
それにしても暑いですね～・・・
暑さに負けず 元気で過ごしましょうね～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
