ひとめぼれ

ひとめぼれ

2023年04月15日
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カテゴリ: おいしい食べ物
五島列島特産!

透き通るほど美しい五島灘の海水で作られた塩と

大吟醸の小麦粉と島の清水で丁寧にこね、

練り上げから乾燥などいくつもの工程を

数日にも及ぶ手間暇かけて

手延麺自体の旨味とコシのある独特な食感を作り出す♪

油がのり過ぎない体長十数cmの「あご」だけを厳選し、

粉末状にしてうどん粉に混ぜている

あごうどん








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Last updated  2023年09月03日 22時41分30秒
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