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2008年12月26日
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 天然酵母パン
材料 ・・・
強力粉 （南のめぐみ）400
元種 （リンゴの芯酵母使用）200
砂糖 10
塩 10
水 200
マルチグレイン十五穀 100
以上の材料を一次発酵させた後・・・
薄くのばして、上に ブルーポピーシード と塩をふって、麺棒で押さえました
210度で20分 焼くと・・・
これは・・・ パン クッキー
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最終更新日
2008年12月26日 15時38分52秒 コメントを書く
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