天然酵母パン製作日記2

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2009年07月30日
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をたっぷりと入れた チーズ食パン を仕込んでみました大笑い






チーズで鉄分






材料 です・・・



強力粉 400


元種 200(レーズン酵母液使用)


200


砂糖 40


5


チーズ 60



以上の材料を ホームベーカリー に仕込みました



待つこと・・・ 約7時間



焼き上がったのが・・・




チーズ食パン焼き上がり




チーズの香ばしい香り が最高です・・・ぺろり



切ってみると・・・



チーズ食パン切り口




外は、 カリカリ 大笑い中は、 フワフワ ぺろり


美味しいですよぉ~ ぺろり





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最終更新日  2009年07月30日 13時54分27秒コメント(0) | コメントを書く
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