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2008/10/28
カテゴリ： 食べる♪
私の大好きな食べ物。それはごま豆腐。
だから、東京に来て、お店でごま豆腐を注文したときに
「わさび醤油」とか「しょうが醤油」とか「塩」
で食べるということに、驚愕したという思い出が。
この前帰省したとき、母親に
「東京ではごま豆腐はあんかけで食べないんですよ」
と教えたら
「なんで？じゃあ何で食べるの？わさび醤油？何それまずいじゃん」
しかし、ごま豆腐をあんかけで食べるのって珍しいんかな
と思って検索したら
「あんかけのごま豆腐は庄内地方の郷土料理」
ってはっきり書いてあったよ……。
そうだったのか……教えてくれてありがとうALLABOUT。
なんかなーごま豆腐の味とか食感自体、東京で売ってるごま豆腐と
田舎のごま豆腐は違う気がするんだよなー。
ぷるっとしててもちっとしてて、そんなに甘いわけじゃないのにお菓子みたいなんだよなー。
いつかはなまるカフェに出る日が来たら「庄内地方のあんかけごま豆腐」をリクエストしよう。
↑なんかこのネタで昔よく語りましたね。。。
しかし楽天では売ってないのかしら……と思ったら
一軒だけ売ってたよ、庄内のごま豆腐。
【ゴマ豆腐 1パック】
今日は備忘録的な意味あいで書いてみました。
だから、東京に来て、お店でごま豆腐を注文したときに
「わさび醤油」とか「しょうが醤油」とか「塩」
で食べるということに、驚愕したという思い出が。
この前帰省したとき、母親に
「東京ではごま豆腐はあんかけで食べないんですよ」
と教えたら
「なんで？じゃあ何で食べるの？わさび醤油？何それまずいじゃん」
しかし、ごま豆腐をあんかけで食べるのって珍しいんかな
と思って検索したら
「あんかけのごま豆腐は庄内地方の郷土料理」
ってはっきり書いてあったよ……。
そうだったのか……教えてくれてありがとうALLABOUT。
なんかなーごま豆腐の味とか食感自体、東京で売ってるごま豆腐と
田舎のごま豆腐は違う気がするんだよなー。
ぷるっとしててもちっとしてて、そんなに甘いわけじゃないのにお菓子みたいなんだよなー。
いつかはなまるカフェに出る日が来たら「庄内地方のあんかけごま豆腐」をリクエストしよう。
↑なんかこのネタで昔よく語りましたね。。。
しかし楽天では売ってないのかしら……と思ったら
一軒だけ売ってたよ、庄内のごま豆腐。
【ゴマ豆腐 1パック】
今日は備忘録的な意味あいで書いてみました。
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おはちで豪遊 2006/06/20
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