あ ま あ ま * か ら か ら

2007.06.10
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カテゴリ: 手作りBOX

焼き塩


6月11日に配達予定との事

・・・・ 平日にくるのね

よしなんとか仕事を早く終わらせて
届いた梅を洗って、ヘタをとって、塩にまぶす作業をするぞ
会社のお仕事よりも、こちらのお仕事のほうが 好き

そのための下準備
塩を焼いてスリ鉢でスルのです。
別にここまでしないで、普通の塩でもいいのだけれど
美味しくな~れ、いい梅干しにな~れ
とおまじないです。

でも、私は普段料理をしなれないものですので
塩を焼いていると
「熱いよ~、痛いよ~
塩が熱する温度に負けて、火をきります。

塩を冷ましてスルと
「・・・・・腕つかれた~

作っている現場はかなりのヘタレです




sa-ku-ra*





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最終更新日  2007.06.10 17:05:25
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