あ、昨日も焼肉やった(^^; 肉続き・・・
豚バラブロックに塩をして、２日冷蔵庫で寝かせたものを
今朝、朝ご飯作ってる間に、酒と水で１０分煮て、あとはシャトルシェフへ入れて
帰宅まで放置・・・
柔らかい塩豚の完成♪♪♪
レタス巻きにして食べました☆彡 息子も大好きなこのメニュー。
巻くのも上手になったなぁ。 でも、最後はなぜかどんぶりにしてたよ笑
スープは大根と干ししいたけとオクラのスープ。夕方寒かったので、あったかい物が
生姜も入れたので体がポカポカあったまりました♪
寒いのは苦手だけど、スープ好きには嬉しい季節です❤
明日は息子の運動会🏁 なんとかパパにも見てもらいたいよね！！
雨よ上がれーーーーっ！！！！！
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