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優鷹1242
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January 11, 2007
テーマ： ニュース(96635)
カテゴリ： ニュース・話題
何の罪もないペコちゃんが泣いてるぞ。
不二家、消費期限切れ牛乳使用のシュークリーム出荷
不二屋の商品、結構好きなんですが。。。「ペコちゃんのほっぺ」おいしいですよね。
それだけに ショックが結構大きい ですわな。なんでも信頼第一ですから。
消費期限、ようはこの日までに使い切らないといけない期限を1日過ぎた牛乳を加工してシュークリームですか。
1日だけですか。まぁ家庭で買ったものなら1日過ぎたぐらいなら食べたり飲んだりしてますけどね。
まさか夜中12時ピタッとなった瞬間から細菌がうじゃうじゃと繁殖するわけがないでしょうから
保存状態がしっかりしていれば問題はないと思う んですが。牛乳だって火にかけているわけですから、細菌類もいないと思うんですが。
しかし 細菌検査で基準に満たない洋菓子を出荷していたのはまずいだろ。
食べ物工場としては致命的なイメージダウン。
幸い不二屋の商品を食べて倒れた人はまだいないみたいですから、ここはきっちりと1日も消費期限を過ぎることなく
120％安全な原料・衛生管理を実現してから販売を再開してほしい です。
「雪印の二の舞」になる予感が。
不二家、消費期限切れ牛乳使用のシュークリーム出荷
藤井社長は、１１月に問題が発覚してから公表するまでに２カ月かかったことについて「考え方に甘さがあった。どう対応策を考えていくのかという点に気をとられ、（公表するということに）意識が及ばなかった」と述べた。
同社長によると、品質管理の徹底を確認するため、洋菓子製造の５工場の再開は最短でも１週間はかかる見通しだという。業績への影響については「いろいろなことを精査しなくてはならない」と述べるにとどまったが、「洋菓子部門の１日の売り上げは平日で６０００万円から７０００万円、週末で１億円前後」（藤井社長）とした。
最終更新:1月11日16時22分
不二屋の商品、結構好きなんですが。。。「ペコちゃんのほっぺ」おいしいですよね。
それだけに ショックが結構大きい ですわな。なんでも信頼第一ですから。
消費期限、ようはこの日までに使い切らないといけない期限を1日過ぎた牛乳を加工してシュークリームですか。
1日だけですか。まぁ家庭で買ったものなら1日過ぎたぐらいなら食べたり飲んだりしてますけどね。
まさか夜中12時ピタッとなった瞬間から細菌がうじゃうじゃと繁殖するわけがないでしょうから
保存状態がしっかりしていれば問題はないと思う んですが。牛乳だって火にかけているわけですから、細菌類もいないと思うんですが。
しかし 細菌検査で基準に満たない洋菓子を出荷していたのはまずいだろ。
食べ物工場としては致命的なイメージダウン。
幸い不二屋の商品を食べて倒れた人はまだいないみたいですから、ここはきっちりと1日も消費期限を過ぎることなく
120％安全な原料・衛生管理を実現してから販売を再開してほしい です。
「雪印の二の舞」になる予感が。
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