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2016.04.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類

ピザパンP1180027.JPG



ピザパンP1170988.JPG


強力粉200g 牛乳160g 砂糖15g 塩3g バター15g インスタントドライースト2.5g

トッピング各種適量(タマネギ、コーン、ウインナーなど) ピザソース適量

作り方
HBの生地づくりコース

分割して丸めて15分休ませる。

手の平でガスを抜き丸めなおしたら平らにして天板に並べる。

オーブンの発酵機能を利用して発酵させる。

2倍ほどの大きさになったらソースを塗り具をのせ、180度のオーブンで15分焼く。










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最終更新日  2016.04.20 18:03:34
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Re:ピザパン(04/20)  
おはようございます。
朝からピザ!!いいなあ~~私も食べたいです。
生地は朝から準備ですか?冷凍しておいたのですか。
急に食べたくなりましたわ・・・
作ります。 (2016.04.21 09:55:40)

Re[1]:ピザパン(04/20)  
saza8225 さん
竹千代7124さんコメント有難うございます。
今回はピザパン夜つくりました。冷蔵庫で保存して、朝はアルミホイルにつつんでトースターで焼くとふんわり復活です。
ピザパンと食パンは冷凍保存して、食べる時トースターで焼くとふんわりして美味しいですね。考えてみると、他のパンはほとんど冷凍保存しませんが、食パンやピザは作り置きして置くと忙しい時は本当助かります。 (2016.04.21 11:10:41)

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