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hare-tane
毎日のふとした話しです 何気ない毎日の中でふとした時のすっごく素敵な子ども達の言葉を中心に紹介していけたらと思います．．．
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2007年02月04日
カテゴリ： カテゴリ未分類
最近，早寝早起きに勤めている私．
今朝も5時30分に起床！
布団の中で 今から洗濯して，朝ご飯何しようかな～
玄米しかなかったんだと，思い出し
しまった☆いまからじゃ食べられない！久々にパンでも焼くか！！
でも，強力粉がないな～．
ネットでちょっと調べてみたら
小麦粉でもどうも大丈夫そう♪
６時開始！！
作り始め…なんだか硬いような
もう少し柔らかくフワフワしてたような～
まあ久しぶりだから，感覚もよく覚えてないのかな～
小麦粉だからかな～とか色々考えながら…
何ていっても，そんなに回数作っているわけでも無いし，
今までも手作りなので，
お店のように『ふっくらおいしくて，今日のは完璧！』
と感じたのは１度しかない．（ハハハそんなもんです）
１次発酵が終わり１０等分した生地．子どもたちにも好きな形を作らせる．娘はウサギ，息子はウルトラマンを作っていた．
２次発酵．ふくらみが悪い！やはり失敗なのか？
約３０分２倍にまでは膨らまなかったが，見切り発車で焼き始める．
あっ，冷凍のコーンを混ぜ込んだ私！
そうよ！！！生地が冷たくなりすぎて膨らまなかったのだ．
コーンを混ぜていない生地はしっかり膨らんでいる．
理由が分かってホッとした．
いただきま～す！
失敗だろうが成功だろうが，
手作りで焼きたて それが一番のご馳走です！
ちょっと残ったので実家にお土産でもって行きま～す♪
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最終更新日
2007年02月04日 11時33分53秒 コメントを書く
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