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はりはり＊
脱ステロイド・プロトピック後、マクロビオティックを実践しながら、アトピー完治を目指してます！
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May 29, 2006
カテゴリ： 自分のこと
最近、家庭の事情で、母のために車を走らせることが多いのですが、ちょうどお昼時にかかってしまうので、お弁当を作って、母を待つ間車内で食べるようにしています。
だいたいこーんな感じで蒸し野菜が中心。↓
・蒸し野菜（大根、人参、スナップエンドウ）
・ひじきのさっと煮
・小松菜の胡麻和え
・かぼちゃ煮
・黒豆玄米ご飯
・梅干
いい年して、大根と人参はかわいらしく花型で抜くことにこだわっています。
自分に子どもができたら作ってあげたいマクロビ弁当になりました（笑）。
はっきり言って、もうこれくらいのシンプルなお弁当で私は満足です。
最近、外食して凝ったものを食べたいという気もあまり起こらず（実際、田舎なので食べにいくところもないんですが）、旬の野菜とおいしい玄米ご飯、あとおうちではあったかい味噌汁が飲めれば幸せです。
このお弁当も、作ってから一時間後くらいに食べるので、まだあったかくて、十分おいしく感じます。
もう少し生活が落ち着いたら、お弁当を作って、ちょっと遠出したいな～とかも考えています。
ガスを使う時間が難しく（母ととりあいのため）、まだ玄米を炊いたことはないのですが、
さっき小豆かぼちゃを作ってみたら、やっぱり普通の鍋に比べてほっこり炊けてる感じ！
これから蒸し煮とかちょっとずつ利用していきたいと思います。
アトピーの調子は、やはり思わしくありません。
なんだか顔まで逆戻りで、全体的に乾燥しているし、目の周りも痒くなって不快指数上がりっぱなしです･･･。
今日は、ちょっと不安なことがあって、昼食後ついつい玄米ポンセン
に無糖ジャム 
を塗ったものをぱくぱく食べちゃったし。
調子悪い時こそ、シンプルな食事で抑えるべきなのになー。
まあ、甘いものは久しぶりなので、よしとしときましょう。
だいたいこーんな感じで蒸し野菜が中心。↓
・蒸し野菜（大根、人参、スナップエンドウ）
・ひじきのさっと煮
・小松菜の胡麻和え
・かぼちゃ煮
・黒豆玄米ご飯
・梅干
いい年して、大根と人参はかわいらしく花型で抜くことにこだわっています。
自分に子どもができたら作ってあげたいマクロビ弁当になりました（笑）。
はっきり言って、もうこれくらいのシンプルなお弁当で私は満足です。
最近、外食して凝ったものを食べたいという気もあまり起こらず（実際、田舎なので食べにいくところもないんですが）、旬の野菜とおいしい玄米ご飯、あとおうちではあったかい味噌汁が飲めれば幸せです。
このお弁当も、作ってから一時間後くらいに食べるので、まだあったかくて、十分おいしく感じます。
もう少し生活が落ち着いたら、お弁当を作って、ちょっと遠出したいな～とかも考えています。
ガスを使う時間が難しく（母ととりあいのため）、まだ玄米を炊いたことはないのですが、
さっき小豆かぼちゃを作ってみたら、やっぱり普通の鍋に比べてほっこり炊けてる感じ！
これから蒸し煮とかちょっとずつ利用していきたいと思います。
アトピーの調子は、やはり思わしくありません。
なんだか顔まで逆戻りで、全体的に乾燥しているし、目の周りも痒くなって不快指数上がりっぱなしです･･･。
今日は、ちょっと不安なことがあって、昼食後ついつい玄米ポンセン
に無糖ジャム
を塗ったものをぱくぱく食べちゃったし。調子悪い時こそ、シンプルな食事で抑えるべきなのになー。
まあ、甘いものは久しぶりなので、よしとしときましょう。
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