春子のお着物生活＆英語多読生活

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2008.01.21

おおきなかぶ

(4)

テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3127)

カテゴリ：食べ物

『おおきなかぶ』って絵本がありますが、今日は絵本じゃなくて野菜です。

蕪 0020002.jpg

私の手だけでもわかるでしょうが、たばこを横に並べてみました。（笑）
おおきいです。葉は切られて届きましたが長いのですよ～。
ついでに根も切ってありますが、それも長いはず。

「弘岡かぶら」といいます。いつも野菜を届けていただいている「らでぃっしゅ」さんから届きました。
千枚漬けにしたりするそうです。かぶら寿司にもするそうです。
かぶら寿司は氷見のものと思っていましたが、違う地方でも作るのですねぇ、知らなかった。弘岡は高知ですよね？

甘酢に漬けても美味しいそうです。どうして食べようかなぁ～。

蕪 0010001.jpg

小蕪を薄く切って塩をして、明太子マヨネーズで和えただけ。
シャキシャキとおいしいです♪

明太子マヨネーズはやまやの明太子が使われています。

このマヨネーズ、ぴりからで美味しいです～。

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最終更新日 2008.01.23 18:41:02
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■コメント

わたしも

あんちゃんちさん

らでぃっしゅぼーやさんを利用していたことがあります。ちょっとその辺ではお目にかかれない野菜たちに出会うことが出来ますよね。

しかしこの蕪大きいですね。
今日のタイトル見た瞬間「本かな？」って思った私です。笑 (2008.01.22 15:13:36)

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Re:おおきなかぶ(01/21)

みぃのいさん

久々に絵本の話題を日記に書いたら、「春子さんも？！奇遇だわ♪」と･･･
違いましたね（笑）

「明太マヨネーズ」が商品としてあることを初めて知りました！！
いつも自分で混ぜ混ぜしてましたよ～。これ使ってみたいなぁ。 (2008.01.22 22:16:29)

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Re:わたしも(01/21)

うさぎの春子さん

あんちゃんちさん、こんばんは～

＞らでぃっしゅぼーやさんを利用していたことがあります。ちょっとその辺ではお目にかかれない野菜たちに出会うことが出来ますよね。

　面白いですよね～
　日本って狭いようで広い。
　よその地方では違ったものを作ってるんですねー。

＞しかしこの蕪大きいですね。
＞今日のタイトル見た瞬間「本かな？」って思った私です。笑
-----
　絵本のおおきなかぶはどんなふうに食べたのかしら？
　ロシアのお話だったかな？ボルシチ？ (2008.01.22 23:04:49)

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Re[1]:おおきなかぶ(01/21)

うさぎの春子さん

みぃのいさん、こんばんは～

＞久々に絵本の話題を日記に書いたら、「春子さんも？！奇遇だわ♪」と･･･
＞違いましたね（笑）

　そうなの、でも読みたくなっちゃた「おおきなかぶ」

＞「明太マヨネーズ」が商品としてあることを初めて知りました！！
＞いつも自分で混ぜ混ぜしてましたよ～。これ使ってみたいなぁ。
-----
　まぜまぜする手間を考えたらお手軽でしょ～～～
　「やまや」だし。ピリッと加減が好みでした！
(2008.01.22 23:06:53)

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