2006年01月10日
カテゴリ： カテゴリ未分類
皆様、お久しぶりです♪
とりあえず今日の更新は自分自身の記録のようなものなので軽く読み飛ばしてくだされ(^^;)
年末３日間かけて今年もおせち料理作りに奮闘しました。
それはもう鬼のような形相で目を血走らせながら頑張りました(爆)
おせちはオットの実家、私の実家、そして我が家分と作るので量が半端じゃないのです(通常の３倍は作ります）
私が子供の頃からお母さんが毎年作ってくれていたので、 お正月＝おせち料理 って言う思い込みが頭にあるからなんでしょうが、作らないとお正月が来ないような気がするんです。…で仕方なく今年も作ってみたわけで(^^;)
今年のラインナップ
・田作り ・鶏の竜田揚げ
・数の子 ・鶏の照り焼き
・海老 ・牛肉の八幡巻き
・梅花人参 ・栗きんとん
・絹さやの含め煮 ・焼きなます
・コンニャクの含め煮 ・酢ごぼう
・炒り鶏
以上１５品でしたー。
来年は絶対作らない！…とか言いながらきっとまた作ってしまうんだろうなぁ…(ーー;)
とりあえず今日の更新は自分自身の記録のようなものなので軽く読み飛ばしてくだされ(^^;)
年末３日間かけて今年もおせち料理作りに奮闘しました。
それはもう鬼のような形相で目を血走らせながら頑張りました(爆)
おせちはオットの実家、私の実家、そして我が家分と作るので量が半端じゃないのです(通常の３倍は作ります）
私が子供の頃からお母さんが毎年作ってくれていたので、 お正月＝おせち料理 って言う思い込みが頭にあるからなんでしょうが、作らないとお正月が来ないような気がするんです。…で仕方なく今年も作ってみたわけで(^^;)
今年のラインナップ
・田作り ・鶏の竜田揚げ
・数の子 ・鶏の照り焼き
・海老 ・牛肉の八幡巻き
・梅花人参 ・栗きんとん
・絹さやの含め煮 ・焼きなます
・コンニャクの含め煮 ・酢ごぼう
・炒り鶏
以上１５品でしたー。
来年は絶対作らない！…とか言いながらきっとまた作ってしまうんだろうなぁ…(ーー;)
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最終更新日
2006年01月11日 01時15分09秒
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