HARUもめでたく新１年生となりました
引っ越してから１ヶ月がすぎたにもかかわらず、家の中はダンボールの山、山、山！！(溜息)
わたしはこの１ヶ月何をしていたのだろう？？？
でも何となく忙しかったので出来なかった…ということにしておこう。
オットの実家は今まで住んでいたところよりもはるかに田舎で、子供が増えたとはいえ、まだまだ( 口達者で
元気な)お年寄りがわんさかいる(壁に耳あり、障子に目あり！)。 近くには小さなスーパーが１軒 (品揃えが悪いうえに高い)
、周りを見渡すと海と山がこれでもか！とせまってくるようなところだ。 よく言えば自然に囲まれたよいところだが、悪く言えば何もない。
とりあえず、住めば都になることを願ってやっていくしかない感じ
そこで今日は田舎ならではのお話を少し。
ここはオットの地元なもんで、家業の漁師を継いだ同級生や、山へ筍を掘りに行くご近所さんもいっぱいいる。ついでに話すとオットの実家は細々とイチゴ農家を営んでいる。
先日はご近所さんに筍をもらい、そのまた前にはご近所の漁師さんにイカ＆たこ(←まだ生きてるやつ)をもらい、お返しにイチゴを…と充実した食卓を満喫していた。
今日まで３日連休だったオットは、この休日を利用して友人の漁師宅へ行ってきた。
そして帰宅後、 ｢今日はモズク酢とアサリの酒蒸しや！｣
とわたしに告げた。
どうやら、友人の漁師宅でモズクとアサリをゲットした模様。
そして砂だしもせずにいきなりフライパンで蒸し煮を始めた(チャレンジャーやねぇ～(呆))
私は手順を省いてまずい物を食べるのは嫌なので、残ったアサリを塩水に付けて砂だしを開始した。
そして一晩置いたアサリを今朝お味噌汁にしたのだが、これが ｢んまい！！｣
まだまだアサリは沢山あったので、今日の夕飯にアサリご飯と、アサリ蒸し(ちょっとイタリア風？)、アサリのお味噌汁に大量に残っていたモズクをモズク酢にすることにした。後、HARUが食べたがっていた餃子も！(このメニューで何故餃子？笑)
そしてネットでレシピをゲットしてその通りに作ってみたのだが、これまた
｢これは成功だ！！｣と思った私は夕飯の途中でオット＆子供達に感想を聞いてみた
オット｢うん…(テレビを見ながら)何かな…｣
子供達｢このモズクのやつが１番美味しかったかな？(←何故ハテナ？）｣
おいおい…感想はそれだけかい。
オットは生返事(←感想じゃないっちゅ～ねん！)、子供はモズクぅぅ？？？
モズクなんて三杯酢かけただけだよ～ぅ
アサリご飯とアサリ蒸しに手＆気合をかけたのに～ぃ！！きいっ！！
ちょっとガックリきたsatoriでしたとさ(チャンチャン！）
