2008年12月11日
カテゴリ： 食い物
沢山ホームベーカリーの本を買ってしまいましたが、
ホームベーカリーbook
これに載ってる牛乳パンです。
家のホームベーカリーは1.5斤用なので、
1.5斤の分量で作ります。
【送料無料！+1,000円で5年間保証！】 ナショナル SD-BM151 1.5斤タイプ 自動ホームベーカリー
材料を量る時から、チビは手伝いたがり、
量った材料をパンケースに入れてもらったりしながら準備をしてスイッチ入れて、4時間以上放置。
材料は、はるゆたか100％が売ってないので、
はるゆたかブレンドにしてみたのですが、結構いけます。
言わずと知れた道産粉の代名詞的存在。江別製粉 はるゆたかブレンド(強力粉) 2.5kg
よつ葉バター（食塩不使用） 450g
牛乳はグリーンコープのノンホモ牛乳、
▽木次・ノンホモ牛乳 (青パック) ★1L
砂糖はグリーンコープのきび砂糖、
日新カップ きび砂糖 750g
塩はお土産で貰ったもの。
壱岐の天然塩平釜でじっくり煮詰めた手作りの『壱岐の塩』1117PUP5
絶対にパン屋さんで食パンを買った方が安い、謎なまでに材料が高すぎ。
なのに、なぜか、イーストは、お手軽な、赤サフっす。
サフ インスタントドライイースト 赤 125g サフの赤は砂糖などの糖分が低いパンを焼くときに向いています。安全性が高く、イースト世界シェアNO.1メーカーです。サフ インスタントドライイースト 赤 125g (Saf-instant)
サフを使った膨らみと香りが天然酵母よりも好みなんす。
貧乏舌っす。
他の材料がムダに高い意味があるのか謎っす。
焼きあがるとチビは喜んでパン切り包丁を持ってきます。
荒熱をとって切ってやると凄い勢いで1.5斤が減っていく。
凄い謎なパンなのに、
本当に良く食べる三歳児っす。
1斤用と迷ったけど、大食い家庭だから1.5斤で丁度良かったっす。
ホームベーカリーbook
これに載ってる牛乳パンです。
家のホームベーカリーは1.5斤用なので、
1.5斤の分量で作ります。
【送料無料！+1,000円で5年間保証！】 ナショナル SD-BM151 1.5斤タイプ 自動ホームベーカリー
材料を量る時から、チビは手伝いたがり、
量った材料をパンケースに入れてもらったりしながら準備をしてスイッチ入れて、4時間以上放置。
材料は、はるゆたか100％が売ってないので、
はるゆたかブレンドにしてみたのですが、結構いけます。
言わずと知れた道産粉の代名詞的存在。江別製粉 はるゆたかブレンド(強力粉) 2.5kg
よつ葉バター（食塩不使用） 450g
牛乳はグリーンコープのノンホモ牛乳、
▽木次・ノンホモ牛乳 (青パック) ★1L
砂糖はグリーンコープのきび砂糖、
日新カップ きび砂糖 750g
塩はお土産で貰ったもの。
壱岐の天然塩平釜でじっくり煮詰めた手作りの『壱岐の塩』1117PUP5
絶対にパン屋さんで食パンを買った方が安い、謎なまでに材料が高すぎ。
なのに、なぜか、イーストは、お手軽な、赤サフっす。
サフ インスタントドライイースト 赤 125g サフの赤は砂糖などの糖分が低いパンを焼くときに向いています。安全性が高く、イースト世界シェアNO.1メーカーです。サフ インスタントドライイースト 赤 125g (Saf-instant)
サフを使った膨らみと香りが天然酵母よりも好みなんす。
貧乏舌っす。
他の材料がムダに高い意味があるのか謎っす。
焼きあがるとチビは喜んでパン切り包丁を持ってきます。
荒熱をとって切ってやると凄い勢いで1.5斤が減っていく。
凄い謎なパンなのに、
本当に良く食べる三歳児っす。
1斤用と迷ったけど、大食い家庭だから1.5斤で丁度良かったっす。
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