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もうすぐハロウィン!ハロウィンによる期間限定のケーキのご紹介です!FLO PRESTIGE PARIS(フロ プレステージュ パリ)のシフォンケーキです!お出かけ先でいただきました~!秋のかぼちゃ&マロンシフォンケーキです。クリームがレースみたいになっていて、華やかです。ふんわりとした軽やかなかぼちゃのシフォンケーキはふわふわです!はじめ少し切っていただいたけれど、さらにまたおかわりしてしまう~。また、クリームはやわらかく、上にのっているかぼちゃペーストとマロンクリームをあわせたクリームはほっくりしていて、美味しい!マロンクリームはこのシフォンケーキのお味を上げていると思う。軽やかなシフォンケーキは、おなか一杯でも食べてしまう、すいていたらきっとおかわりを重ねてしまうように思えるケーキでした。←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年10月29日
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お得な企画、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門さんの、企画もので2本のチョコチップパウンドケーキのリピでございます!メルマガ限定企画だったかも。しかも日時限定で限定数だったかと。だって、2本で2000円プラス税。これは食べたいでしょう。素材はいつもの音衛門のケーキよりランクが下がるそうです。このシリーズで食べたことがあるのは、このチョコチップと珈琲とレーズンです。そのなかで、私はこのチョコチップが一番好きだったりします。原材料は、砂糖、小麦粉、全卵、チョコチップ、洋酒(ブランデー)、はちみつ、アーモンドプードル卵黄、塩(沖縄産)、バニラ香料、香料ただ、原材料をみると、以前買ったのと材料が少し違う気がします。また、簡易包装、かつ、日持ちがしないというのが難といえば難です。焼き色もよく、洋酒のかおりがかなりきます。けっこうたくさんチョコチップが入っています。パウンド自体、非常にどっしりとしています。アーモンドプードルのコク、バターのたっぷり感、薄く切っても食べごたえがあり、食べた感があるのです。自宅では食べこなせないので、おすそわけをしたところ、喜んでももらえました!美味しくいただきました。足立音衛門さんのリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年07月22日
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チーズケーキの専門店、Cheese Cakes FORMA(チーズケーキ フォルマ)。帝塚山に本店があり、関西を中心に展開。東京では東京駅構内B1Fのグランスタ内にお店があります。いろいろなチーズケーキの種類のなかから、今回は幅広い層に人気がある食べやすいとすすめられたカールスルーエにいたしました!真空パックもしていあるし、1週間くらいは日持ちがしたはず。そして、常温で持ち帰ることができます。税込みで1674円(124円が消費税)原材料はナチュラルチーズ、鶏卵、バター、クリーム(乳製品)、砂糖、コーンスターチ、牛乳、安定剤(増粘多糖類)このお店、宮城県蔵王にある牧場と技術提携し、こだわりの「極上チーズ」を使用しているのだそうです。食べやすくてあっさりしていると言われたチーズケーキ。食べてみると、まんまチーズという感じでチーズ度が高いです。裏の焼き色もきれいです。そういえば周囲、スモークチーズみたいなきれいな茶色です。そして甘さは予想外に控えめです。なめらかな舌触りはやはりケーキらしさがある。コクがあって、冷やすと美味しいと言われましたが、確かに舌がひんやりして、チーズ度が高いゆえ、冷やして美味しいと思います。山吹色と水色のペーズリー柄の紙袋に、ピンク色に金色の線のペーズリー柄のビニール製の袋に入っていて、なかなかお手土産にも高級感があります。美味しく何回かに分けていただきました!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年07月07日
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下高井戸と新宿タカシマヤ内にあるノリエットのケーキ、確かプリュノー?こちら1001円プラス税だったかと。とても華やかな外観です。スポンジは食感が固いように思います。冷やしているのでちょっとひんやり。スポンジは洋酒のかおりがして、甘く、そしてプラム中心のフルーツのお味がします。上にのっているオレンジがマーマレードより硬く、甘さが少な目で、でも酸味があって、お菓子として美味しいです!プルーンは外の皮は固めだけれど、中は生感があります。銀色の球体はチョコボール、ピスタチオとやわらかいドライフルーツのチェリーがのっています。表面のナパージュは甘さ控えめ。美味しくいただきました!ノリエット、今までの記事のリンク集はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年06月14日
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コンディトライ シュピーレン(konditorei SPIELEN)ではチョコレートケーキも買っておりました。多分ハーフサイズ。700円。お求めやすい~!細長いチョコレートケーキ。切って食べてみました。甘さ控えめです。そして、あ、、、あれ???なんか食べた感じの印象が、、、オールドファッションドーナツ?クラッシックドーナツ?なんだろう、バター感というより、油っぽいかおりがするというか、、、。ふわっとしているタイプでなく、クッキーでもないんですが、、、。ちょっとクセのあるオレンジピールが入っているかな?これもまた濃厚なコーヒー系のお味にあいそうなお菓子です。そういえばこのお店、イートインでエスプレッソやコーヒーなどでくつろげる喫茶つきのお店だった。ツレには「甘くなくて上品でおいしいね~」という。筋肉男子もおいしいとおかわりする。男性向けなチョコケーキかと思いました。とても女性向けのかわいい絵柄の紙袋~。東京都杉並区下高井戸5-2-4 池田ビル1FTEL 03-5317-4775 モンブランの記事はこちら!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年05月25日
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noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)は新宿伊勢丹の人気店で、以前よりちょっと気になる焼き菓子店です。(日本橋三越にも入っています)そうしたら先日あった友人からそこのお菓子をいただいちゃいました!ケーク・マーガレット(ルージュ)は季節限定のお菓子です。カシスジャムとドライクランベリーを入れて焼き上げたのだそうです。そして、フランボワーズジャムとグラスアローで仕上げたのだそう。その日は、暑かった。常温だけど、グラスアローはちょっと溶け流れちゃったかなという感じ。(右下とかに砂糖のかたまりがみえる)マーガレット型はかわいく、さらに赤でいろどられたこのケーキ。ありそうでない色合いな気がします。中も赤さががしっかり混じっています。そして、中にも外にもカシスやクランベリーが使われているだけあり、ベリー度は高いです。香りも味わいも、フルーツゆえのクセがあり、筋肉男子の味覚も刺激!この酸味とか、私はけっこう好きです。素材の味の素朴さは、好ましいです。ケーキはどっしりと食感があります。そしてコクあり~。ただ、華やかな甘味、そして表面のシュガーはちょっと本来より落ちちゃっているかもしれません。とはいえ、やっぱりパッケージやケーキの形がかわいいし・・・こういうかわいさと高級感と素朴さをかけあわせたような焼き菓子屋さんは、次回また伊勢丹に行って、買おうかどうか迷うのだろうな~と思わせる感じでした!←ポチ、お願いします~!(別リンクじゃなくてごめんなさい)
2017年05月10日
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吉祥寺駅中央口改札から高架沿いに歩いて7~8分。ステファノアンナに行く途中にあるBo-peep(ボーピープ)にて、プリンのほかにも手土産をと、バレンタイン向けのビシェットというチョコレートケーキを買いました。Bo-peep ビシェット1 posted by (C)家族で眼鏡ビュシェットは色々なナッツと生チョコが入ったケーキと説明されました。バレンタイン限定のお菓子だし、ナッツが沢山入っているというのは魅惑的で買ってみました。Bo-peep ビシェット2 posted by (C)家族で眼鏡ナッツのコク、そしてチョコ度がしっかりあるケーキになっていて、ふんわりというより、しっかりとした食感の焼きケーキになっています。Bo-peep ビシェット3 posted by (C)家族で眼鏡ナッツではなるのですが、それにして切りやすく、かつ、甘さ控えめで、食べやすいケーキになっていました。Bo-peep ビシェット4 posted by (C)家族で眼鏡珈琲にあいそうでしたが、1日2杯飲むと体質にあわない傾向があり、フレーバーティと一緒にいただきました!Bo-peep ビシェット5 posted by (C)家族で眼鏡Bo-peepさんのお菓子ですが、パティスリー○○といった感じのところで売られているお菓子より、甘さ控えめにつくられているように思います。このケーキとプリンの手土産、楽しく一緒にいただきました!このお店のランチの記事はこちら!プリンの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2017年02月11日
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先日、チョコレートケーキが食べたくなったあとに、チョコを食べて、そしてあんみつが食べたくなり、そのあとに急遽、味わいの濃くないケーキが食べたくなりました。パティスリー・ミヤハラ1 posted by (C)家族で眼鏡そうだ、パティスリーミヤハラ(Patisserie Miyahara)だ!そして、ケポ・ベーグルスでも買い物だ!ということで上北沢に参りました!パティスリー・ミヤハラ5 posted by (C)家族で眼鏡ツレが選んだショートケーキは480円。あっという間に食べ終えていた。パティスリー・ミヤハラ4 posted by (C)家族で眼鏡筋肉フルーツ男子が選んだのは季節のフルーツのケーキ。フルーツに加え、生クリームとカスタードが入っている。430円。パティスリー・ミヤハラ3 posted by (C)家族で眼鏡ということで私はかぼちゃのシブースト。450円。注文すると、その場で上部表面の飴を焦してくれる。パティスリー・ミヤハラ6 posted by (C)家族で眼鏡ほくっとした、あるいはざらっとしたかぼちゃのクセのあるお味かと思ったけれど、予想を裏切ってクリーミーさのあり、クセはおさえめの上品さ。パティスリー・ミヤハラ7 posted by (C)家族で眼鏡でもやっぱり、かぼちゃとキャラメルはあうと思う。キャラメルの甘さと、甘さ控えめなまったりとしたかぼちゃのカスタードクリーム。しつこくなくいただくことができました。パティスリー・ミヤハラ2 posted by (C)家族で眼鏡ふわっと感、やわらかさ、甘さ控えめさなんどがあるが、バランスよく仕上がっていて、こどもから老人までいけるような、そういうお菓子の品ぞろえな気がします。パティスリーミヤハラ、以前の記事はこちら!パティスリーミヤハラ東京都世田谷区上北沢3-32-14 小川ビル 1F 03-3304-1538 休み:火曜らしい←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2017年02月07日
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ジャン=ポール・エヴァン (Jean-Paul Hevin) では、チョコレートケーキ、キトも買いました。924円プラス税(998円)です。新宿伊勢丹の店舗でガレット・デ・ロワを買いました!と前日にUPしましたが、今回、もともと、ガレット・デ・ロワを買うつもりが売り切れだったのです。手ぶらで出るのも恥ずかしく、目についていた手ごろな値段で3人分はある、焼き菓子、キトを買ったという経緯があります。店員さんの言葉運びや行動って、エヴァンに来るお客様の大半は、自宅用だけ買っていくのではなく、お土産だったり、ご進物だったり、お高いのに沢山買って、お金に糸目をつけない人かつ、人気店ならではのマニュアルになっていて、自宅用の客はおよびでないんだね~って今回思いました。現在料はバター、チョコレート、粉砂糖、卵白、小麦粉、アーモンドパウダー、砂糖、卵黄、転化糖、食塩、乳化剤(原材料の一部に大豆を含む)世界のショコラティエ「ジャン=ポール・エヴァン」の濃厚なショコラにアーモンドを加え、しっとりとした味わいにチョコレートの奥義が学べる「キト」チョコレート好きな方へのお土産や世界のスイーツブランドに目がない人への贈り物にも喜ばれます。直径12cmの手ごろなサイズ。表面が硬さがあり、からっとしていて、クッキーのような印象をうけます。でも中はそれよりしっとりしてやわらかくてコクがあります。ビター感は強くなく、おいしい。すっごく予想外というような番狂わせ的なものはないけれど、幅広い層に受けそうな、手堅さはある感じです。お日持ちは17日くらいかな。それなりに日持ちがして、需要は多そうです!おいしさはあるけれど、やっぱり、お値段の高いガレット・デ・ロワのほうが、格段においしく感じました。ジャン=ポール・エヴァン、チャリティボックス内のボンボン・オ・ショコラの記事はこちら!喫茶で食べたチョコレートケーキの記事はこちら!ガレット・デ・ロワの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2017年01月13日
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独逸の伝統・クリスマス菓子のシュトーレン。シュトーレン5 posted by (C)家族で眼鏡先日どら焼きの豆くらべを ご紹介し、北海道のハスカップもののお菓子で有名なmorimoto(モリモト)のシュトーレン。シュトーレン2 posted by (C)家族で眼鏡シュトーレンってお高いよね~という感覚を、よいほうに裏切り、大きいのに1500円プラス税とお買い求めやすいお値段です。シュトーレン4 posted by (C)家族で眼鏡原材料名 小麦粉、フルーツ砂糖漬{フルーツ(オレンジピール、レーズン、アップル、レモンピール)、砂糖、洋酒、水あめ}、マーガリン、粉糖(砂糖、オリゴ糖)、ドーナツシュガー、砂糖、卵、アーモンドパウダー、ショートニング、イースト、全粉乳、食塩、パン用粉、ライム麦粉、はちみつ、麦芽エキス、乳化剤、香料、甘味料(ステビア抽出物)、着色料(カロテン)シュトーレン3 posted by (C)家族で眼鏡密封がしっかりしてあり、袋から出すと甘いかおりがします。バニラのかおりかと思います。シュトーレン6 posted by (C)家族で眼鏡シュトーレンは降誕されたイエス様のおくるみをモチーフにしているのだそうです。周囲に砂糖がまぶされているせいか1か月以上のお日持ちがありました。周囲の砂糖が真っ白で雪のよう、、、でカメラの焦点があいにくい。この砂糖はわりと落ちやすいです。シュトーレン7 posted by (C)家族で眼鏡そして、お味をあまり期待していなかったシュトーレン。切りづらい硬さがあります。イースト菌のかおりがして、パンみたい。フルーツのたっぷり入った高級なパンを想像させます。シュトーレン8 posted by (C)家族で眼鏡でもでも、甘さがあるし、どこそこカロリーのあるケーキのお味がします。アーモンドプードルや油分のせいでしょうか。シュトーレン9 posted by (C)家族で眼鏡砂糖がおちるのを気にせずたべはじめると、ピールのかおりがして、甘さもそう強くはないので、どんどん食べ進んでおかわりしてしまう、危険なお味になっておりました。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません
2016年12月21日
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焼き菓子専門店 こがさかベイク(Kogasaka Bake)のアールグレイパウンドケーキをいただきました!こがさかベイク1 posted by (C)家族で眼鏡袋をあけると華やかなかおりがいたします。甘いかおりはバニラエッセンス?こがさかベイク3 posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、卵、アーモンドプードル、生クリーム、バター、小麦粉、紅茶、ラム酒、レモン果汁、膨張剤、香料こがさかベイク2 posted by (C)家族で眼鏡そしてアールグレイのかおりは華やかです。こがさかベイク4 posted by (C)家族で眼鏡そしてラム酒の香りがすこし大人な感じで、しっとり感も演出しているかも。こがさかベイク5 posted by (C)家族で眼鏡柑橘のレモン果汁は、後味にかおる。こがさかベイク8 posted by (C)家族で眼鏡パウンド自体はきめ細やかで、やわらかめ。きゅきゅっとしまった感じでしっとり感があります。こがさかベイク6 posted by (C)家族で眼鏡しっとり感はラム酒だけでなく、アーモンドプードル使いのせいなのかしら?コクがあるのは、やっぱりアーモンドプードルゆえか~~。こがさかベイク9 posted by (C)家族で眼鏡バターと生クリームたっぷりゆえか、やっぱりカロリー度は高いかもしれないけれど、、、、でも、カロリー高いと、やっぱりおいしゅうございます。こがさかベイク7 posted by (C)家族で眼鏡はっとみると、男子どももたくさん食べておったことよ。こがさかベイク10 posted by (C)家族で眼鏡ありがとう!ぴんくこあらさん♡ ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません
2016年12月17日
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ふるさと納税のお礼の品にも選ばれ、秋篠宮殿下、紀子妃殿下もお召し上がりの品、メディアにもよく登場している菓子司 鈴屋さんのデラックス・ケーキです。デラックスケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡以前、和歌山県田辺市にあるお店で、工場が焼けちゃったとかでしばらくなかなか買えなくなっていたはず。デラックスケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、小麦粉、卵、白いんげん豆、植物油脂、動物油脂、発酵乳、脱脂粉乳、乳糖、全粉乳、ココアバター、水飴、ごま、塩、膨張剤、乳化剤(大豆由来)、香料、ビタミンE、カロチンデラックスケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡けっこう手広く販売しているようですね!5個入りで1130円(1050円プラス税)。デラックスケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡5センチ四方で、高さ3センチの大き目の焼き菓子です。デラックスケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡ホワイトチョコのコーティング。デラックスケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡全体的に甘い香り、バニラかな?デラックスケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡そして特殊配合と特殊製法の甘くてほろほろのカステラ、間には独自のジャムがはさんでいるというのですが、酸味は少なく、白あんとチョコの組み合わせかもしれません。デラックスケーキ10 posted by (C)家族で眼鏡やさしく上品なお味です。かもめの玉子を、ケーキ化したような~そんな感じのお味でしょうか。デラックスケーキ11 posted by (C)家族で眼鏡冷やしておいしいとあとで見て気が付く。でもまぁ冬だし、ホワイトチョコは硬さがちゃんとありました。でも、残りは冷やして食べてみるとやっぱりそんなに印象は同じ。ホワイトチョコの食感があるくらいに冷えているのが大事なのだと思う。デラックスケーキ12 posted by (C)家族で眼鏡ホワイトチョコの硬さと、溶けていく感じと、さらにやわらかくふんわりしたこまやかなキメのカステラ、そして、なかにはココアこしあん的なジャム。昭和の高級レトロ菓子といった趣です。楽天にあります~!【鈴屋】デラックスケーキ(5個入)10個入りなど大所帯への手土産にもよさそう。ただ、日持ちは5日間くらいしかない。デラックスケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡昭和のハイソでレトロな感じのつつみや箱までも含めて、個人宅では小さいほうが焦らず楽しむことができそう~。カステラが軽やかなので、見た目よりは気軽にぺろっと食べられる。デラックスケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡おいしくいただきました!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年11月23日
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友人がくれたPÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI (パティスリ アサコ イワヤナギ)のシュマン・テベールです。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール6 posted by (C)家族で眼鏡深い緑色と、落ち着いた赤。大人美しいケーキです。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール1 posted by (C)家族で眼鏡原材料はバター、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドプードル、植物性油脂(大豆由来)、抹茶、ドライクランベリー、ドライイチゴ、ラズベリージャム、香料、ナパージュ(りんご由来)パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール2 posted by (C)家族で眼鏡賞味期限はサブレや塩ショコラよりも短めです。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール3 posted by (C)家族で眼鏡パウンドは、見た目しっとり、でも、わりとふんわり感があります。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール4 posted by (C)家族で眼鏡濃厚や重さの一歩手前という感じです。フィナンシェよりは軽く、ふつうのスポンジケーキより濃厚。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール5 posted by (C)家族で眼鏡抹茶も苦みはないけれど、存在感があります。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール7 posted by (C)家族で眼鏡上部のフルーツには酸味があります。。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール8 posted by (C)家族で眼鏡アーモンドプードル使いでコクもあり、抹茶のお味もして、でも酸味は控えめなので、バランスが良い。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール9 posted by (C)家族で眼鏡フルーツの酸味と抹茶と甘さ、、、微妙なバランスだと思います。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール10 posted by (C)家族で眼鏡中央、生っぽいけれど、そういうことはなく、裏にはしっかり焼き色がついています。パティスリ アサコ イワヤナギ シュマン テベール11 posted by (C)家族で眼鏡バランスの良さで、どんどん頂けてしまう感じです。おいしくいただきました!パティスリ アサコ イワヤナギ。サブレショコラの記事はこちら!塩ショコラ(抹茶、ロイヤルミルクティ)の記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年11月21日
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日本大学のそばチェシャ(Cheshire)というオーブン菓子専門店のお店で、以前買ったNYチーズケーキがおいしかったことを思い出し、今回はガトーショコラを買ってみました!ガトーショコラ1 posted by (C)家族で眼鏡1ホール税込み850円です。ガトーショコラ2 posted by (C)家族で眼鏡クルミは表面にもありますが、少しくだいたものがスポンジに入っています。ガトーショコラ3 posted by (C)家族で眼鏡チョコ度はとっても高いけれど、おもくはないです。ガトーショコラ4 posted by (C)家族で眼鏡表面はかわきめだけれど、なかは均一にしっとりめで、ふんわりやわらかく、口のなかに入れると舌なじみがいい。ガトーショコラ5 posted by (C)家族で眼鏡賞味期限は当日限りですが、翌日でもおいしくいただきました!ガトーショコラ6 posted by (C)家族で眼鏡スイーツ男子たちにも好評でした!ガトーショコラ7 posted by (C)家族で眼鏡小さめだけれど、味わいは濃厚めで、2日かけていただいたので、コスパ的には満足。そのチェシャのNYチーズケーキの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年10月22日
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この季節、やっぱりモンブランを食べたいの。それも、和栗がいいの。イグレック1 posted by (C)家族で眼鏡ということで、東京駅前の新丸ビル地下にある新丸ビルのイグレックプリュスに行ったところ、「国産栗をていねいに裏ごしした」モンブランを見つけて買いました!イグレック2 posted by (C)家族で眼鏡モンブランは1個当たり480円。イグレック3 posted by (C)家族で眼鏡モンブランのクリームはバニラのつぶつぶが見えます。イグレック8 posted by (C)家族で眼鏡なめらかでねっとりしたモンブランクリーム。とっても洋菓子しています。イグレック10 posted by (C)家族で眼鏡和な感じのクセのあるモンブランクリームというより、甘い味わいのモンブランです。中は生クリーム。そして、底にはやわらかめのクッキー地。イグレック12 posted by (C)家族で眼鏡クリームは和栗のクセをそんなに感じないタイプ。上品でおいしいです。イグレック13 posted by (C)家族で眼鏡そしてそして!真ん中には渋川栗の甘露煮がまるまる1個!!!!イグレック14 posted by (C)家族で眼鏡これはうれしいです。渋川栗が真ん中にでんと構えているので、栗感が一気に増えます。イグレック16 posted by (C)家族で眼鏡原材料高の昨今、この作りで480円、うれしい。。。ツレもおいしかったと満足感想。イグレック15 posted by (C)家族で眼鏡そしてフルーツ男子には、この店の人気ナンバー1のいちごのタルトです。500円。イグレック4 posted by (C)家族で眼鏡「うまい!これはうまい」を連発。イグレック5 posted by (C)家族で眼鏡タルト地の脇はアーモンドのついたパリブレスト。そしてフルーツたっぷり。イグレック7 posted by (C)家族で眼鏡いちごのソースは酸味があって、アーモンドクリームとのとりあわせで、凝っているしおいしかったよう。イグレック6 posted by (C)家族で眼鏡おいしそう。あっという間に消えていったけれど、一口ほしかったなぁ~。(でも自分のはあげたくない)さて、この記事で3000記事となりました!!!日記記入率も94.6%です。よく続いておりますわ~。以前紹介したイグレックプリュスのパンの記事はこちら!ランチボックスの記事はこちら!マロンケーキの記事はこちら(古い記事なので~~)!ガトーショコラ(ホール)の記事はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年10月19日
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先日行った吉祥寺、ステファノアンナ(Stefano Anna)で、プルムケーキも買いました!ステファノアンナ8 posted by (C)家族で眼鏡480円プラス税だったかと思います。ステファノアンナ1 posted by (C)家族で眼鏡原材料は小麦粉、砂糖、卵、バター、アーモンド、いちご、クランベリー、ブルーベリー、ピーチ、アプリコット、リンゴ、シナモン、洋酒、塩、香料ステファノアンナ2 posted by (C)家族で眼鏡表面にはアーモンドスライスがはりついています。ステファノアンナ3 posted by (C)家族で眼鏡そして、杏仁豆腐のような、華やかなかおりがします。(アーモンドというか)ステファノアンナ4 posted by (C)家族で眼鏡生地はきめこまやかで詰まっている感じです。しっとりともなく、乾いているでもない。ステファノアンナ5 posted by (C)家族で眼鏡あ、プラムケーキって書いてあるのに、プラムが原材料に入っていませんって思ったらら~~違ったの。ステファノアンナ7 posted by (C)家族で眼鏡プラムじゃなくてプルムケーキ。パウンドケーキのことらしい。ステファノアンナ9 posted by (C)家族で眼鏡ドライフルーツはいろいろ入っていて、ほろほろくずれるようなパウンドです。ステファノアンナ6 posted by (C)家族で眼鏡これでこの値段は信じられないなぁ~。おいしくいただきました!ステファノアンナ、2009年に記事にしていました!こちら!クッキー詰め合わせ(1500円)の記事はこちら!フィナンシェの記事はこちら!できたてアップルパイの記事はこちら!イタリアでいう、いわゆるシュークリームの記事はこちら!ゴッドファーザーで日本でも地名度を上げたカンノーロの記事はこちら!チーズタルトと、クッキー700円詰め合わせの記事はこちら!グレープフルーツのタルトの記事はこちら!バラの形のパウンドの生地はこちら!ビスコッティ(チョコ)の記事はこちら!パラディーゾ(チョコ)(くるみ)、クロスタティーネの記事はこちら!ファゴッティーノの記事はこちら! クッキー(メスコランツァ)の記事はこちら!Belgische_Pralinesさんの記事に登場していました!バームクーヘンさんの記事にも登場していました! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)torachinさんの記事で知りました! 楽天クラッチ募金 ★台風10号被害支援募金-ポイントでも受付募金受付期間 : 2016年9月2日~2016年10月31日
2016年09月22日
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新宿タカシマヤの銘菓百選、小布施堂にて、栗かのこケーキ(レモン)も買っておりました!栗かのこケーキ10 posted by (C)家族で眼鏡栗かのこケーキは、チョコも抹茶味もおいしかったという、わたしにとっては手堅いおいしいシリーズという感覚があります。栗かのこケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡原材料は栗、砂糖、バター、小麦粉、卵、レモン砂糖漬、水あめ、レモン皮、アーモンドプードル、洋酒(ブランデー)、ベーキングパウダー、香料栗かのこケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡1200円プラス税栗かのこケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡焼き色が良いです。栗かのこケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡新宿タカシマヤの諸国百貨で、きびだんごを買ったときに、こちらも買いました。限定だったかも。栗かのこケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡わきをみると、栗か栗きんとんの姿がちらほら透けてみえます。栗かのこケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡パウンドがしっとりしているのは、アーモンドプードルとブランデーゆえかなぁ~。栗かのこケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡バター分も多い感じがします。栗かのこケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡栗のまわりにはくりきんとん、その周囲にはしっとりとしたパウンド。まずは栗のほうをぱくり!栗かのこケーキ11 posted by (C)家族で眼鏡栗の甘露煮が栗らしいお味がして、周囲の栗ペーストも栗らしいお味をひきたてていて、おいしい!そしてパウンド、やわらかくてボロボロくずれてきます。栗かのこケーキ12 posted by (C)家族で眼鏡スポンジには細かくなったレモンピールがまざり、つよすぎもせず、でもさわやかにしています。レモンピール特有の苦みはとくに感じません。栗かのこケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡一度にすべてを食べると、栗ペーストの部分がつなぎになって、栗もピールもパウンドもいっしょになって交わる感じで、全体の甘さが口のなかを広がります。レモンピールの存在を感じつつ、栗も感じ、アンバランスさはないです。やっぱりおいしい。ツレにもこどもにも好評でした!小布施堂、栗葛杏仁の記事はこちら!栗羊羹(棹ながし羊羹)の記事はこちら!栗羊羹(ミニ)の記事はこちら!栗かのこ羊羹の記事はこちら!バレンタインの時期限定、栗かの子ケーキ(チョコ)の記事はこちら!ブロ友さんの栗かの子ケーキ、桜ソルトの記事はこちら!栗かのこケーキ、プレーンの記事はこちら!わたしの栗かのこケーキ、抹茶の記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年07月01日
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吉祥寺アトレ内にあるオテル・ドゥ・スズキの、ショーケースを見たら、「お、こんなにきれいで、小さめだけど300円台~💛」と思うと、ついつい購入しておりました!世田谷の祖師ヶ谷大蔵に本店はあります。オテル ドゥ スズキ3 posted by (C)家族で眼鏡こどもにはフルーツものです。フランボワーズは360円です。オテル ドゥ スズキ4 posted by (C)家族で眼鏡かわいらしい外観。喜んで食べておりました。まぁ、いろいろ頑張ってネ!オテル ドゥ スズキ6 posted by (C)家族で眼鏡そして、クワルクも360円。チーズケーキが妙に食べたかった。(チーズケーキ、糖質低いから太りづらいんだよね)オテル ドゥ スズキ7 posted by (C)家族で眼鏡ツレと半分しました。オテル ドゥ スズキ9 posted by (C)家族で眼鏡柔らかい重くないレアチーズケーキにやわらかいふわふわのスポンジ、そして干しブドウが入っています。ふんわりと洋酒がかおり、少しにがみを感じる、甘さ控えめの大人チーズケーキでした。オテル ドゥ スズキ10 posted by (C)家族で眼鏡そして、プロヴァンスは380円。オテル ドゥ スズキ5 posted by (C)家族で眼鏡かたさのあるチョコレートケーキです。こちらもツレと半分にしました。ラズベリーの香りとチョコはやっぱりあいますよね。オテル ドゥ スズキ8 posted by (C)家族で眼鏡華やかで、濃厚はチョコレートケーキ。でも重くなく、苦みもない。オテル ドゥ スズキ11 posted by (C)家族で眼鏡そしてこちらも甘さが控えめ。そして小さめなので、太る気がしない。ツレも「甘さ控えめでなかなかおいしい」と申しておりました!オテル ドゥ スズキ12 posted by (C)家族で眼鏡夜、ケーキをたべたのに、翌朝1キロ減っていた。痩せ日かな~。(痩せ日ダイエット、したことあります~)オテル ドゥ スズキ2 posted by (C)家族で眼鏡翌々日の体重は戻っていた~。オテル・ドゥ・スズキの栗のパウンドの記事はこちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年06月27日
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さてさて、大きい葛籠に入っていた3本のパウンドケーキのラスト、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門さんの定番、パウンドケーキでございます!足立音衛門10 posted by (C)家族で眼鏡長さ:約16cm×幅:約5.5cm×高さ:約4cm) 1620円(税込)足立音衛門1 posted by (C)家族で眼鏡原材料は、発酵バター、砂糖(讃岐和三盆糖18パーセント使用)、小麦粉、全卵、洋酒(ブランデー)アーモンドプードル(マルコナ種)、蜂蜜、卵黄、塩(沖縄産)、バニラビーンズ足立音衛門2 posted by (C)家族で眼鏡パウンドケーキ、しっかりパックがされていて、食べるとしっとりしています。足立音衛門3 posted by (C)家族で眼鏡そして、しっとりしているなかに、ブランデーのかおりがふわっと来ます!そしてパウンド特有の香ばしくやさしい香りも~。足立音衛門5 posted by (C)家族で眼鏡栗もりんごも入っていないから均一の食感です。そのやわらかさが良い。足立音衛門6 posted by (C)家族で眼鏡家族にも好評だったパウンドなので、送料無料品と同梱でリピもしたい感じがあります。足立音衛門7 posted by (C)家族で眼鏡ふんわりとした空気ぶくみのやわらかいパウンド、バター感も卵感もアーモンド粉とのバランスよいのか、おいしくいただけます。足立音衛門8 posted by (C)家族で眼鏡あ~お味がよい。甘さが心地よい。かおりが良い。足立音衛門9 posted by (C)家族で眼鏡一度あけると半分以上が消費されていた。シンプルにみえるけど飽きない。足立音衛門さんのリンク集はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年06月23日
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さて、仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門さんの大きい葛籠に入っていた「いろいろ栗のケーキ」です!・いろいろ栗のパウンドケーキx1本 (長さ:約16cm×幅:約5.5cm×高さ:約4cm) 2980円(税込)原材料 栗、発酵バター、砂糖(讃岐和三盆糖18パーセント使用)、小麦粉、全卵、洋酒(ブランデー)、アーモンドプードル、卵黄、はちみつ栗がごろごろ入っています。わきから見ても栗が入っているのが一目瞭然!そして切ってみるとやっぱり栗がたくさん。栗の食感があるので、それを味わうためにも、形をくずさずに切るためにも、1センチ程度で切るのがおすすめされているのではないかなと思います。栗の食感はしっかりとあり、硬さがあります。くさみやしぶみはなく、甘いです。もうちょっとほっくり、栗くさいのを想像していましたが、ちょっと違いました。でもやっぱりおいしい。栗のそばのパウンドがしっとりしているところ、そこがすごく好みにあっています。パウンド部分もしっかりとおいしいです。ほんのりバニラの甘い香り~。食べごたえもあるし、おいしくいただけました!いろいろ栗のケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡1センチ食べたあとにまた1センチお代わり。ツレももう1回おかわりして、やっぱり満足なのでした!こどももおいしかったとおいしかったそうです。足立音衛門さんのリンク集はこちら!新栗のパウンドが出始めたようです。 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年06月16日
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仏蘭西焼菓子調進所 足立音衛門さんの大きい葛籠に入っていた青森県産りんごのパウンドケーキです。リンゴのパウンド1 posted by (C)家族で眼鏡・青森県産りんごのケーキ「阿弖流為&イヴ」(長さ:約16cm×幅:約5.5cm×高さ:約4cm) 2480円(税込)リンゴのパウンド2 posted by (C)家族で眼鏡原材料 りんごシロップづけ(青森県産)、発酵バター、砂糖(讃岐和三盆糖18パーセント使用)、小麦粉、全卵、洋酒(ブランデー)、アーモンドプードル、はちみつ、卵黄、粉ミルク、洋酒(カルヴァドス)、塩(沖縄産)、バニラビーンズ、酸化防止剤リンゴのパウンド3 posted by (C)家族で眼鏡リンゴの入り方が多かったりそうでなかったりします。リンゴのパウンド6 posted by (C)家族で眼鏡このリンゴがなかなか、洋酒がきいていて、酸味は強くはないけれど、甘くて濃厚で、食感が違っておいしい。リンゴのパウンド7 posted by (C)家族で眼鏡舌触りが良いので、ついつい、パウンドもおいしいけれど、リンゴの部分を舌が望んでしまいます。洋酒のかおりが高級感をあおり、バターとアーモンド粉のきいたコクのある癖になるパウンドのお味。リンゴのパウンド9 posted by (C)家族で眼鏡やっぱりおいしいと思います。リンゴのパウンド4 posted by (C)家族で眼鏡冷やして食べていると、、、リンゴがひんやりしていて、パウンドもしまった感じがします。リンゴのパウンド5 posted by (C)家族で眼鏡常温で食べるとふんわりした空気を含んだやわらかいパウンドになり、リンゴも柔らかいお味となります。リンゴのパウンド8 posted by (C)家族で眼鏡両方の食べ方でいただきたいなと思います。リンゴが大きくカットされてその食感を楽しむことができて、好きなお味でした!足立音衛門さんのリンク集はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年06月14日
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ツレが、成城石井にて、「丹波黒豆40%を使用した抹茶ガナッシュのパウンド」を買ってきてくれました。名前の長さにびっくりしました!成城石井1 posted by (C)家族で眼鏡原材料はかのこ豆(黒大豆、砂糖、還元水あめ)、卵、砂糖、小麦粉、抹茶ペースト、ごま油、バター、生クリーム、酒粕、ホワイトチョコレート、はちみつ、抹茶、酸化防止剤(V.C)、乳化剤、ベーキングパウダー成城石井3 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり1200円くらいだったそうです。成城石井2 posted by (C)家族で眼鏡ふくろをかえると、抹茶のかおりがたちます!成城石井4 posted by (C)家族で眼鏡そしてこれでもかと入った豆たち!!!豪華です。やわらかくて、1個1個が小さいからか、程度よく抹茶になじみ、程度よく素材感があり、そして、強すぎない。かつ甘すぎない。成城石井7 posted by (C)家族で眼鏡間のパウンドも抹茶の色がしっかりあります。成城石井5 posted by (C)家族で眼鏡上部の抹茶のホワイトチョココーティング。存在感があります。成城石井6 posted by (C)家族で眼鏡上にはりついた、抹茶チョコ。独特な弾力というか、食感というか。もしかしたら酒かすが入っているのかも。成城石井9 posted by (C)家族で眼鏡豆が40%もあるせいか、しつこくなく、甘さも控えめ、ついついおかわりをしてしまいます。成城石井8 posted by (C)家族で眼鏡お茶のかおりもちょっと華やか、苦みは私は感じませんでしたが、こどもは感じたようです。成城石井11 posted by (C)家族で眼鏡ぎゅうぎゅうつまった感じの密度の濃さもあるのですが、豆使いが多いせいか、しつこくない。ツレもこれは好みにあったようで、満足しておりました!成城石井10 posted by (C)家族で眼鏡成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら!ダブルベリーチーズケーキの記事はこちら!プリンの記事はこちらとこちら!ブラウンモンブランのクリームブリュレの記事はこちら!コーヒーゼリーの記事はこちら!楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年05月18日
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ツレが小布施堂にて、栗かのこケーキ(抹茶)を買ってきてくれました!(東京だと、日本橋三越や新宿伊勢丹、高島屋日本橋店、松坂屋上野店、エキュート立川店に出店されています)栗かのこケーキ抹茶7 posted by (C)家族で眼鏡栗かの子ケーキ(抹茶)は季節限定です。う、、、、うれしい。栗かのこケーキ抹茶2 posted by (C)家族で眼鏡1200円プラス税栗かのこケーキ抹茶3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は栗、砂糖、バター、小麦粉、卵、黒豆、水あめ、アーモンドプードル、抹茶、ベーキングパウダー栗かのこケーキ抹茶4 posted by (C)家族で眼鏡お日持ちは2週間弱。栗かのこケーキ抹茶5 posted by (C)家族で眼鏡この抹茶のケーキ、パウンドがしっとりとしていてやわらかく、抹茶度が高く、バター度も高くて、口に入れてほろほろしてきて、すごくおいしい。栗あんとアーモンドプードルづかいが、こんなにしっとりさせるのかな。栗かのこケーキ抹茶6 posted by (C)家族で眼鏡栗は入り方に差がありますが、栗の甘露煮が大きくて、栗のほっくりした感じがあって、さすがという感じです。栗かのこケーキ抹茶8 posted by (C)家族で眼鏡栗の甘露煮の周囲は、栗あんにくるまれ、栗味がしっかり来ます。黒豆は食感もよく、栗を生かしつつ、バランスがとれた入り方をしています。栗かのこケーキ抹茶9 posted by (C)家族で眼鏡あ~💛これは💛おいしいです!栗かのこケーキ抹茶1 posted by (C)家族で眼鏡すごく好みでした!小布施堂、栗葛杏仁の記事はこちら!栗羊羹(棹ながし羊羹)の記事はこちら!栗羊羹(ミニ)の記事はこちら!栗かのこ羊羹の記事はこちら!バレンタインの時期限定、栗かの子ケーキ(チョコ)の記事はこちら!ブロ友さんの栗かの子ケーキ、桜ソルトの記事はこちら!栗かのこケーキ、プレーンの記事はこちら!楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら!お茶のスイーツ集まれ!のカテゴリはこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年05月10日
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以前ご紹介したこともあるファームランドのシフォンケーキをホールで買ってしまいました。世田谷シフォン7 posted by (C)家族で眼鏡味見をしたら、しっとりしていて、そして甘くて、ふわふわしていてなかなか良い。世田谷シフォン1 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキはカロリーも低いし!!!1カット200円~220円。ホールだと8カット分あるそうです。それが遅めだったせいか、タイムセールで1000円!!しかもラスト1かつ賞味期限は3日間!!!世田谷シフォン2 posted by (C)家族で眼鏡ちなみに、紅茶は一番人気の定番だとか・・・。これもご縁ですよね!世田谷シフォン3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、小麦粉、砂糖、牛乳、なたね油、紅茶世田谷シフォン4 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキですからそこはふわふわっとしていています。世田谷シフォン5 posted by (C)家族で眼鏡しっとり感は味見したシフォンケーキのほうがありました。個体差があるのかな?でも、ぱさついてはいません。世田谷シフォン6 posted by (C)家族で眼鏡卵感がしっかりあって、甘くて、軽やかゆえにおかわりしてしまう美味しさがあります。まず8分の1カット。そして16分の1カットを私は一度におかわりしていただいてしまいました。世田谷シフォン9 posted by (C)家族で眼鏡そしてツレのツボにもはまりました!4分1カット分と私の16分の1カット分もいただく。子どもは6分の1カット分をいただいておりました。世田谷シフォン8 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキはカロリーが低いが、、、でもこの勢いで食べていたらやっぱりカロリー過多になるんではないかと心配なお菓子でもありますね!世田谷シフォン10 posted by (C)家族で眼鏡世田谷、ファームランドのシフォンケーキ、前回の記事はこちら!楽天から熊本への支援、スーパーポイントと楽天カードで楽にできます。こちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2016年05月04日
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椿山荘のイル・テアトロに行った帰り、和菓子を志むらで買っているにもかかわらず、エーグルドゥースにも寄りました。エーグルドゥース3 posted by (C)家族で眼鏡デザートワゴンを全種類制覇し、日吉団子も買ったあとなので、当日限りのケーキを買う気にはならず、1週間ほど日持ちのする焼き菓子、チョコレートケーキを買ってかえることにしました。エーグルドゥース1 posted by (C)家族で眼鏡1600円(内税119)です。ケーキ側面、チョコレートの表面、つやつやして美しいです。エーグルドゥース5 posted by (C)家族で眼鏡そして上にかかったココアの層も美しい。エーグルドゥース2 posted by (C)家族で眼鏡形が洗練されて、もううっとりするほど美しい。なお、チョコレートの層の下にはアプリコットジャムが塗られています。エーグルドゥース4 posted by (C)家族で眼鏡チョコのスポンジはどっしり、目のつまったものでした。エーグルドゥース7 posted by (C)家族で眼鏡当たり前ですが、チョコ度がすごいあります。ザッハトルテの層を薄くし、甘さをおさえたような~~そんな感じのケーキです。エーグルドゥース8 posted by (C)家族で眼鏡重すぎず、軽すぎず、ちょうどよいバランス。チョコの味わいも、酸味もすくなく、苦みがなく、コクがあり上品です。エーグルドゥース6 posted by (C)家族で眼鏡ツレも子どももおいしかったらしくおかわりをしていました。以前記事にしたエーグルドゥースの記事は、プリンとシュークリームとケーキとケーク・オ・マルコナと絞りたてモンブランなどです!エーグルドゥース(Aigre-Douce)03-5988-0330営業時間 10:00~19:00新宿区下落合3-22-13 水曜定休 ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年04月11日
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東京駅前の新丸ビル地下にある新丸ビルのイグレックプリュスで、ガトーショコラをホール買いいたしました!ガトーショコラ4 posted by (C)家族で眼鏡ホールで1200円。カットだと450円だったかと思います。賞味期限は当日限りですが、この手のものですから、当日中に無理に食べなくとも~という感じがいたします。ガトーショコラ2 posted by (C)家族で眼鏡背高いガトーショコラです。ガトーショコラ3 posted by (C)家族で眼鏡6カットにして2度に分けていただきました。それでもきちんと食べた感があります。ガトーショコラ6 posted by (C)家族で眼鏡表面はココアがかかっていて、その下にはチョココーティングとチョコチップの組み合わせです。要冷蔵も納得。これは冷えていたほうがチョコの硬い食感もあるし、スポンジはヒンヤリしていて、美味しいケーキです。ガトーショコラ8 posted by (C)家族で眼鏡そして、スポンジはべちゃべちゃしていなくて、でも乾燥していない。もちろん外側は乾いた感じですが、中央にいくことしっとりしていき、その変化する舌触りががなかなか良いです。ガトーショコラ5 posted by (C)家族で眼鏡見た目通り、チョコ度はしっかりあり、舌触りなめらかです。それなりに甘さはあるのですが、表面のココアの苦みもあり、バランスもなかなか良いです。ガトーショコラ7 posted by (C)家族で眼鏡フランスのチョコレートを用いているといいますが、これはなかなかでございます。ガトーショコラ9 posted by (C)家族で眼鏡子どもにもツレにも好評。ツレ的にはこの手のケーキにありがちなぱさぱさ感がないところが良いのだそうです。ガトーショコラ10 posted by (C)家族で眼鏡王道のチョコレートケーキでございました。以前紹介したイグレックプリュスのパンの記事はこちら!ランチボックスの記事はこちら!マロンケーキの記事はこちら!(古い記事なので~~) ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年03月31日
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検索してみると記事は久々!ケーニヒス・クローネのシフォンケーキ(さつまいも)でございます。ケーニヒス・クローネ11 posted by (C)家族で眼鏡1箱(ホール?)1200円だったかと思います。ケーニヒス・クローネ1 posted by (C)家族で眼鏡当然、カロリーが低くておいしいことを心に願いながら買いました。ケーニヒス・クローネ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料、さつまいも、卵、砂糖、小麦粉、植物油脂、牛乳、ごま、バニラビーンズ、食塩、増粘剤(グルコマンナン)、膨張剤(原材料の一部に大豆を含む)ケーニヒス・クローネ3 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキが四角い形というのはなかなか面白いです。ケーニヒス・クローネ4 posted by (C)家族で眼鏡しっかりパッキングされていました。ケーニヒス・クローネ5 posted by (C)家族で眼鏡そして、シフォンケーキのパウンドは非常にしっとりしていて、ダイズ状になったさつまいもがごろごろ、これでもかというかんじで入っています。軽やかなスポンジにうまくさつまいもが分散していて、なかなか不思議な感じがしました。ケーニヒス・クローネ6 posted by (C)家族で眼鏡そして、さつまいも使いが多いためか、上部表面はごましおがかかっています。ごましおだから、、、塩味がします。ケーニヒス・クローネ7 posted by (C)家族で眼鏡びっくりしましたが、さつまいもとごまは相性が良いですし、それはそれで美味しいです。ケーニヒス・クローネ9 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキだと軽やかで物足りない感じがあるかもしれませんが、このケーキの場合はさつまいもが入っているから、ふつうのシフォンケーキより食べた感はそれなりにある気がします。ケーニヒス・クローネ10 posted by (C)家族で眼鏡2回にわけていただきました!家族のウケも良かったです!私のケーニヒス・クローネのビスキュイ・ブリオッシュの記事はこちら、スティック・パイ(栗・大納言)の記事はこちら、シュークリームとブッセの記事はこちら!ブリオーシュ・ビスキー(コーヒー)の記事はこちら!栗あずき(ベーネン)の記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません!
2016年03月29日
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京都ジュバンセル(JOUVENCELLE)のお菓子の栗シフォンケーキです。ジュヴァンセル1 posted by (C)家族で眼鏡栗シフォンケーキは京都物産店で手に入れたもので、新宿タカシマヤにも置いていないそうです。(あ、新宿タカシマヤはもうすぐ撤退するっておっしゃっていたような)ジュヴァンセル2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、砂糖、小麦粉、栗、植物油脂。水あめ、コーンスターチ、香料、乳化剤、クチナシ色素ジュヴァンセル3 posted by (C)家族で眼鏡1200円+税です。ジュヴァンセル4 posted by (C)家族で眼鏡シフォンケーキはカロリーが低く、さらに大きくて1200円だし、栗が入っているし、限定。ジュヴァンセル5 posted by (C)家族で眼鏡魅惑的です。ふわふわとかろやかでしっとりとしたシフォンケーキ。ジュヴァンセル6 posted by (C)家族で眼鏡そのなかに栗の粒が入っています。ジュヴァンセル7 posted by (C)家族で眼鏡シフォン自体も、マロンの香りがするような気がします。カロリー低いということで、お腹いっぱいにもなりづらくはあるのですが、空気をたっぷりとふくみ、ふんわりとしていて、かおりがよく、家族にも大うけでした!ジュヴァンセル8 posted by (C)家族で眼鏡私的には側面の焼き色のよい表面の香ばしさ、そんな場所のスポンジ生地を食べるのが好きです。ジュヴァンセル9 posted by (C)家族で眼鏡ツレも子どももおかわりをしていました。軽やかでついつい他のお菓子にも手を出したくなるのは、、、注意です。京都ジュヴァンセル、「京のさくさく クッキー」の記事はこちら!「京都宇治抹茶の薫り高いケーキ、お抹茶パウンド」の記事はこちら!「抹茶ぷりん」の記事はこちら!コルネッタの記事はこちら!ブロ友さんの栗のケーキの記事はこちら!コルネッタの記事はこちら!
2016年03月02日
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チョコを買いに行ったのですが、下高井戸のノリエットで、フローマージュ・オ・フリュイ(苺だし、フロマージュ・キュイ・フレーズだったかな?)を買ってしまいました!ノリエット3 posted by (C)家族で眼鏡だって、1ホールで1700円+税。ノリエット1 posted by (C)家族で眼鏡巷の高級チョコを買うと思ったらお安く感じてしまったのですもの♡ノリエット2 posted by (C)家族で眼鏡賞味期限は生ケーキなので当日限りのようです。ノリエット4 posted by (C)家族で眼鏡やわらかいチーズケーキのなかに、ドライフルーツのいちごが入っていて、やわらかくなっています。上部表面には甘さがあります。ノリエット5 posted by (C)家族で眼鏡チーズケーキ全体にいちごのかおりが来ます。ノリエット6 posted by (C)家族で眼鏡カットすると、ナイフでは刃にチーズがねっとりとついてしまって、なかなか綺麗にきりづらいです。ノリエット7 posted by (C)家族で眼鏡糸ですね、、、糸を用いて切ると、切りやすく扱いやすいです。生感のあるチーズケーキはチーズケーキにしては軽やかで、柔らか系のお味です。そして底はやわらかいスポンジです。ノリエット8 posted by (C)家族で眼鏡カットで買うと生クリームがのせられ、そのうえにいちごがのってくる。。。パンチをきかせたいかなと思い、翌日の2回目はいちごを添えてみました。ノリエット9 posted by (C)家族で眼鏡翌日のほうが全体にしまった感じがして、好みでした!以前記事にしたノリエットのプリンの記事(写真)はこちら!焼き菓子の記事はこちら!ノリエット、シュークリームの記事はこちら!ケーキ3種の記事はこちら!そのあと久々のケーキ3種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら!ケーキの記事はこちら!パン2種の記事はこちら!キッシュ2種の記事はこちら!モンブラン、パレ、フレというケーキ3種の記事はこちら!パン3種の記事はこちら!ケーク・オ・マロンの記事はこちら!プチ・リュタンのランチ(ドリア)の記事はこちら!ホールケーキ、カーディナルの記事はこちら!プティフール・セックの記事はこちら!焼きケーキ、ウィークエンドの記事はこちら!←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年02月17日
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東京だと、日本橋三越や新宿伊勢丹、高島屋日本橋店、松坂屋上野店、エキュート立川店に出店されている小布施堂のバレンタインのこの時期限定、栗かのこケーキショコラです。小布施栗かのこケーキ12 posted by (C)家族で眼鏡1200円+税。そう大きくはありませんが、軽くはないです。小布施栗かのこケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡原材料、栗、砂糖、バター、卵、小麦粉、チョコレート、水あめ、アーモンドプードル、ココアパウダー、ピスタチオ、ベーキングパウダー、乳化剤、バニラ香料小布施栗かのこケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡バレンタイン、ボンボンショコラは家族が嫌いなので、こういう季節限定チョコレートケーキは、存在自体歓迎です。小布施栗かのこケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡真空パックに入っています。お日保ちは2週間くらいでしょうか。小布施栗かのこケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡上にはピスタチオをいろどりに置いてあり、高さがあるケーキです。小布施栗かのこケーキ9 posted by (C)家族で眼鏡チョコレートの生地は、チョコ度が高いのとアーモンドプードル使いゆえか、しっとりしています。チョコ味が非常に濃厚です。小布施栗かのこケーキ11 posted by (C)家族で眼鏡そして、なかの栗がなぜ2色なのか、、、。小布施栗かのこケーキ13 posted by (C)家族で眼鏡それは堅い栗と栗かの子の2種類が入っているからです~~!!!小布施栗かのこケーキ14 posted by (C)家族で眼鏡栗かのこはチョコとなじんで栗度を発揮し、固い栗の甘露煮は、食感と味でもって栗を主張します。小布施栗かのこケーキ16 posted by (C)家族で眼鏡非常にバランスがよろしい♡栗の大きさにあわせて、栗あんの比率は変わりますが、栗あんとスポンジとのなじみは常温のほうがよい気がします。小布施栗かのこケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡こちらのケーキ、ツレにも子どもにも大好評!食べ終える前からリピしたいと思ったのでした!小布施栗かのこケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡小布施堂、栗葛杏仁の記事はこちら!栗羊羹(棹ながし羊羹)の記事はこちら!栗羊羹(ミニ)の記事はこちら!栗かのこ羊羹の記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年02月05日
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鎌倉ベルグフェルドとお隣の惣菜(肉?)店でのお買い物で、沢山手荷物があったのに、買ってしまった、鎌倉 若宮大路のアトリエ・バニラ(VANILLE)のチョコレートガレット。(別途ロールケーキも購入)アトリエ バニラ5 posted by (C)家族で眼鏡500円で1本というお求めやすいお値段です。お日保ちは7日間。アトリエ バニラ1 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、砂糖、小麦粉、バター、植物油脂、カカオマス、カカオバター、ココア、生クリーム、レシチン、塩アトリエ バニラ2 posted by (C)家族で眼鏡裏はクッキー地、表面もパイがあるようですが、やわらかくて存在感はありません。アトリエ バニラ3 posted by (C)家族で眼鏡ふわふわしたチョコスポンジのなかにはビター感のあるチョコチップが入っています。アトリエ バニラ6 posted by (C)家族で眼鏡そんなにしっとりはしていないけれど、全体的にほろほろしていて、ナッツはしっとりして、その分、ビターなチョコチップのお味がひきたち、甘さがひかえめで、素朴で、かつ嫌味がない。アトリエ バニラ4 posted by (C)家族で眼鏡ツレが「なかなかおいしいね」と申します。子どももおかわりして、あっという間になくなってしまいました。アトリエ バニラ7 posted by (C)家族で眼鏡嫌味がなくて、甘さ控えめでおもさがない。家族のウケもよいし、お値段も財布に優しくリピしたいお店でした! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年01月26日
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ツレが成城石井で買ってきてくれた、木村屋総(總)本店の宇治抹茶蒸しケーキです。宇治抹茶むしケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡抹茶ということと、蒸しケーキというところ、木村屋総本店だし、味的に大丈夫だろうと、買った模様です。宇治抹茶むしケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡一家そろって抹茶ものに弱い。宇治抹茶むしケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は上記のとおり。宇治抹茶むしケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡ふんわりしているけれど、キメ細やかでしっとりしている。宇治抹茶むしケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡甘さもあり、抹茶感もしっかりある食べやすい蒸しケーキ。蓬のようなパンチはないけれど、これはこれで抹茶のお味がして美味しい。宇治抹茶むしケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡あっさりしているから太らなそう~って思ったら、カロリー 433kcalって書いてあった。ハーゲンダッツアイスよりカロリーが高いなんて~~。これはパンじゃなくてやっぱりケーキだしね。宇治抹茶むしケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡でもまぁ、大きさはあったし、朝食べたから頑張って動こうと思ったのでした。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2016年01月17日
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吉祥寺のアトレ内のセレクトショップで、「東京で手に入るのはここだけ!」と書いてあった、神戸のPatisserie Et ARUKUTORIの「熟成チーズケーキ」を購入しました!ARUKUTORI7 posted by (C)家族で眼鏡なんかおしゃれでこだわりっぽいと思って調べてみたらやっぱりこだわり。素材にこだわり、限定数しか作っていないらしい。ARUKUTORI1 posted by (C)家族で眼鏡 原材料 クリームチーズ・サワークリーム・生クリーム・砂糖・鶏卵・バター・アーモンドプードル・小麦粉・コーンスターチ・バニラビーンズ(原材料の一部に卵、小麦、乳を含む)ARUKUTORI2 posted by (C)家族で眼鏡二重箱でおしゃれです!1900円+税 この手のチーズケーキとして大き目で、立派なので、納得のお値段です。ARUKUTORI3 posted by (C)家族で眼鏡あけてみるとこういう感じです。こういうの、良いですよね。いただきものしてみたい感じ~~。ARUKUTORI5 posted by (C)家族で眼鏡説明には「熟成という方法で召し上がれるとより一層、風味や口どけの違いを楽しんで頂けます~」とありましたが、違いという部分を見逃してしまい、熟成させてからの方法でしか食べておりません。ARUKUTORI6 posted by (C)家族で眼鏡チーズケーキの底がキャラメリゼしてあるそうで、当初はしゃりしゃりとした食感を楽しむことができ、熟成させるとそれが溶けた状態になるのだそうです。そして全体にしっとりした表情になるのだとか。ARUKUTORI8 posted by (C)家族で眼鏡うんうん。食べてみると非常にしっとりとしています。舌に入れたときに、非常にしっとりしていて、とけていく感覚がとても良い。ARUKUTORI10 posted by (C)家族で眼鏡食べた印象として、プリンを思わせます。それは、原材料にみる、高級なマダガスカル産のバニラビーンズがたっぷり入っているのと、キャラメルの取り合わせ、そして国産の卵や生クリームの組み合わせゆえかもしれません。ちなみにサワークリームと砂糖も国産なのだとか。クリームチーズはフランス産。ARUKUTORI12 posted by (C)家族で眼鏡クッキー生地には、国産の小麦粉、そして北海道産発酵バターを使っているそうです。香ばしくて、バニラのかおりが華やかで、しっとりしていて、かつチーズケーキらしいコクがあり、後味も良いです。ARUKUTORI13 posted by (C)家族で眼鏡今度は熟成させないままでいただいてみたいなぁ~。すごくすごく好みでした! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年12月27日
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上野の桜木町のパティシエ イナムラ ショウゾウのメープルシュガーケーキです。イナムラショウゾウ5 posted by (C)家族で眼鏡小さいのですが、本あたり1300円(税込)です。イナムラショウゾウ1 posted by (C)家族で眼鏡よく売れているのできっとできたてを売っているのねと思わせます。イナムラショウゾウ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は、メープルシュガー、全卵、クレームドゥーブル、アーモンドパウダー、小麦粉、バター、転化糖、ベーキングパウダー(アルミニュウムは含まれず)イナムラショウゾウ3 posted by (C)家族で眼鏡さて、表面には軽やかで甘い、メープルシュガーの層。イナムラショウゾウ6 posted by (C)家族で眼鏡かむとしゃりしゃりという食感があり、かつ、素朴なクセのある甘さをもっています。イナムラショウゾウ7 posted by (C)家族で眼鏡そしてパウンドの中央は「生?」って思うほどしっとりしています。でも生ではなく、独特の食感がなかなか良いです。イナムラショウゾウ10 posted by (C)家族で眼鏡甘さがあるので、そんなに沢山は食べずともOKです。イナムラショウゾウ11 posted by (C)家族で眼鏡お味的には、素朴な甘さのメープル味なのですが、メープルのクセのある香り、そして独特の食感が、めったいない感じで、お値段納得で美味しくいただいたのでした!イナムラショウゾウ4 posted by (C)家族で眼鏡真空パックなどに入っていませんが、お日保ちは1週間ほどでした!イナムラ ショウゾウのケーキ4種の記事はこちら!アプリコットのパウンドケーキの記事はこちら!上野の山のモンブランの記事はこちら!レモンのパウンドの記事はこちら!ロシアンでキャットさんの、ショコラティエ イナムラ ショウゾウの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年12月07日
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王道のベイクドチーズケーキが食べたくなり、日本大学のそばチェシャ(Cheshire)というオーブン菓子専門店のお店で、NYチーズケーキが人気だそうで、購入してみました。NYチーズケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡こちらのケーキは、湯煎焼きにするNYスタイルのチーズケーキとのことでこのお店の一番人気だそうです。NYチーズケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡小さ目のホールタイプで850円(税込)です。NYチーズケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡スフレタイプではないのですが、ふわっとした感じがあります。NYチーズケーキ5 posted by (C)家族で眼鏡そして、甘さがひかえめです。それゆえチーズのお味がしっかりきます。すこしレモンの酸味か、あるいは塩味がするでしょうか?NYチーズケーキ8 posted by (C)家族で眼鏡底のクッキーは甘さがあります。全体的に甘さは控えめですので朝食とか、おやつでもOKなお味です。NYチーズケーキ1 posted by (C)家族で眼鏡子どもは「おいしい」と言っておりました。4人くらいで丁度良い量かと思います。賞味期限は当日限りではあります~。←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年11月27日
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実家に行くので、母の好きな下高井戸のノリエットのお菓子を買って、手土産とし、自分も食べました!ノリエット3 posted by (C)家族で眼鏡レモンシトロンの焼きケーキ、ウィーク・エンドでございます!ハーフで900円+税ノリエット1 posted by (C)家族で眼鏡アイジングがかかっていて、中のスポンジはしっとりしています。そんなに酸味は強くありません。ノリエット2 posted by (C)家族で眼鏡キメ細やかなスポンジで、チーズっぽいコクを感じます。ピールの独特の香り、そして、レモンシトロンの酸味。ノリエット4 posted by (C)家族で眼鏡まったりする焼きケーキでした。表面からみると甘く感じますが、そう甘ったるくはなく、食べやすいです。ノリエット5 posted by (C)家族で眼鏡少し持ち帰った2切れのケーキを、子どもが「すっごくうめ~全部食っていい?」と言って、平らげておりました。ノリエット6 posted by (C)家族で眼鏡以前友人からもらったオー・ボン・ヴュータンのウィークエンドの記事はこちら!以前記事にしたノリエットのプリンの記事(写真)はこちら!焼き菓子の記事はこちら!ノリエット、シュークリームの記事はこちら!ケーキ3種の記事はこちら!そのあと久々のケーキ3種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら!ケーキの記事はこちら!パン2種の記事はこちら!キッシュ2種の記事はこちら!モンブラン、パレ、フレというケーキ3種の記事はこちら!パン3種の記事はこちら!ケーク・オ・マロンの記事はこちら!プチ・リュタンのランチ(ドリア)の記事はこちら!ホールケーキ、カーディナルの記事はこちら!プティフール・セックの記事はこちら!←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年11月20日
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友人からもらったオーボンヴュータン(AU BON VIEUX TEMPS)のCOLOMBIER (コロンビエ)というお菓子らしいです。楕円形で、白い鳩の小屋ということで白い鳩が座っています。ピンクのナッツの粒粒の色も華やかです。オーボンヴュータン3 posted by (C)家族で眼鏡今年の4月に新装開店したオーボンヴュータンで買ってきてくれました。オーボンヴュータン2 posted by (C)家族で眼鏡表面は糖衣、そしてその下にもしかしたらアプリコットの衣がはられ、さらに下には香り良いドライフルーツ、そしてアーモンドの粒があるような気がします。オーボンヴュータン4 posted by (C)家族で眼鏡その下には、黄色味の強いスポンジ。う~ん、すっごく食欲をソソります。オーボンヴュータン8 posted by (C)家族で眼鏡フルーツはケーキ全体の香りをフルーティにしています。フルーツは、干しブドウやチェリー、そして柑橘系のピールの味わいがしています。オーボンヴュータン9 posted by (C)家族で眼鏡それがアーモンドプードルをたっぷり使ったスポンジにアクセントをあたえています。オーボンヴュータン5 posted by (C)家族で眼鏡一見単調そうにみえながら、空気感のあるスポンジのやわらかい感じも良いし、乾きすぎていないところのバランス良い。オーボンヴュータン7 posted by (C)家族で眼鏡スポンジの味わいにフルーツが影響をあたえているときの取り合わせもいいし、甘い糖衣のあまさと、粒粒ナッツの食感、スポンジとのとりあわせも良い。オーボンヴュータン10 posted by (C)家族で眼鏡「スポンジのなかに干しブドウがアクセントになっていて、甘さとのバランスが良い」と子ども。オーボンヴュータン11 posted by (C)家族で眼鏡「フルーツケーキはフルーツがしっとりしすぎてそれが存在感がありすぎるのが多いけれど、これはフルーツはフルーツとしてあって、スポンジはスポンジとしてしっかりと存在感があるところがいい」とツレの意見。オーボンヴュータン6 posted by (C)家族で眼鏡一気に半分以上食べちゃいました。オーボンヴュータン1 posted by (C)家族で眼鏡さすが老舗、オーボンヴュータンなのでした。さて、以前書いた、オーボンビュータンのクッキー、プチフール・セックの記事はこちら!ウィークエンドの記事はこちら!ほかのかたのリンクもそちらに!当時リンク先を見つけていないブロ友さんの記事はこちら!ぴんくこあらさんのガトーピレネーの記事はこちら!私の、リピのガトーピレネーの記事はこちら!新幹線のプチ・フールセックの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年11月09日
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先日シュークリームをご紹介しましたが、東急世田谷線の松原駅近くのフレンチ、レ・リース(Les Lis)のブーランジェリー レ・リースでは、パウンド(栗)も買っておりました。ブーランジェリー リース8 posted by (C)家族で眼鏡要冷蔵ですが、食べるのは常温に戻したほうが美味しいとオススメされます。ブーランジェリー リース1 posted by (C)家族で眼鏡真空パックで、1週間ほどの賞味期限だったでしょうか?原材料は栗、小麦粉、砂糖、バター、ナッツ類、卵ブーランジェリー リース2 posted by (C)家族で眼鏡かなりどっしりと重いです。お値段は1200円+税ブーランジェリー リース3 posted by (C)家族で眼鏡ま、もちろん冷蔵から常温に戻るまで待っていられないのではありますが~~。上の色の違う一直線の部分はバニラのかおりのつよい、マロンクリームになっています。ブーランジェリー リース4 posted by (C)家族で眼鏡カットすると、栗が入っています。(入っているというので買いました)ブーランジェリー リース6 posted by (C)家族で眼鏡シャリシャリした食感がなぜかあるような気がします。さらに、甘味があとで来ます。ブーランジェリー リース5 posted by (C)家族で眼鏡バター感が強く、柔らかい栗とのとりあわせはなかなかバランスが良く、ナッツ使い(アーモンドプードル?)のためなのか、どっしりとしていますし、飾り気はありませんが、自宅食べにはちょうどよく、これは正直、1200円はお安いと思います。ツレ的には「栗の味がしっかりしているじゃん」と申します。そしておかわりを切ります。子どももおかわり。ブーランジェリー リース7 posted by (C)家族で眼鏡和栗っていうクセがあるわけではないけれど、栗を感じつつ、美味しくいただきました!ここのおせちがちょっと気になっています。こちらのシュークリームの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年10月31日
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さて、世田谷、下高井戸のノリエット。季節限定の焼きケーキ、マロンケークを買っておりました。ノリエット2 posted by (C)家族で眼鏡他の焼きケーキよりお高め、1500円のお値段設定です。でもでも、せっかくなので購入しました。ノリエット3 posted by (C)家族で眼鏡あけたとたん、バニラの棒がついているだけに、甘い香りがただよいます。ノリエット4 posted by (C)家族で眼鏡表面には甘い砂糖の層、アイシングがありたまにシャリシャリした食感があります。そのなかにはほろほろのマロンの粒と甘いチョコチップが入っているケーキになっています。ノリエット6 posted by (C)家族で眼鏡アイシングのスポンジの間にはアーモンドスライス、上部にはしっとりクッキーとアーモンド、マロングラッセの凝ったつくりになっています。ノリエット5 posted by (C)家族で眼鏡洋酒のかおりがしっかりしていて、昔ながらの洋酒たっぷりの高級な感じのスポンジケーキを思い出しました。ブランデーなのかなぁ。ノリエット7 posted by (C)家族で眼鏡気が付くと、棒付きアイスを食べたにもかかわらず、ケーク・オ・マロンを、美味しくて自ら切っておかわりする子どもの姿があったのでした。ツレも引き続き自分で切っておりました。ノリエット1 posted by (C)家族で眼鏡ノリエット、リンク増えました。以前記事にしたノリエットのプリンの記事(写真)はこちら!焼き菓子の記事はこちら!ノリエット、シュークリームの記事はこちら!ケーキ3種の記事はこちら!そのあと久々のケーキ3種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら!ケーキの記事はこちら!パン2種の記事はこちら!キッシュ2種の記事はこちら!モンブラン、パレ、フレとケーキ3種の記事はこちら!パン3種の記事はこちら!←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年10月22日
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渋谷の東急百貨店本店に限定出店中(10月21日?)の世田谷区代沢のプレジール(Plaisir)で買ったのは、マロンケーキでした!ケーク オ マロン4 posted by (C)家族で眼鏡税込1501円です。ケーク オ マロン1 posted by (C)家族で眼鏡途中で崩れるといやなので、プラケースに入れていただきました。要冷蔵。ケーク オ マロン2 posted by (C)家族で眼鏡大きい渋皮つきのマロンが上にのっています。ケーク オ マロン5 posted by (C)家族で眼鏡表面はしっとりしています。ケーク オ マロン3 posted by (C)家族で眼鏡原材料は栗、卵、アーモンドパウダー、バター、砂糖、メープルシュガー、小麦粉、洋酒、コーンスターチ、ベーキングパウダー、膨張剤ケーク オ マロン6 posted by (C)家族で眼鏡栗は5個でなくて6個だといいんだけど~~と言いつつ、でもカットしみるとなかにも栗が!ケーク オ マロン8 posted by (C)家族で眼鏡栗の入り方にはむらがありますけれどもね。ケーク オ マロン7 posted by (C)家族で眼鏡食べてみて、「絶品~~~」と思いました!ケーク オ マロン11 posted by (C)家族で眼鏡ともかく美味しい、好みだと思わせます。足立音衛門のパウンドを彷彿とさせる、バターたっぷりゆえの美味しさがあります。ケーク オ マロン9 posted by (C)家族で眼鏡栗の食感がぎゅぎゅっとつまった感のある濃厚なパウンドとなじみ、甘さ具合も、香りもすごく好み。ケーク オ マロン10 posted by (C)家族で眼鏡買っておいて良かったのでした!シェフが変わる前だけれど、以前私がUPしたプレジールのお菓子、生ケーキ3種の記事はこちら!ケーク・オ・キャラメルの記事はこちら!シュークリーム記事はこちら!ロールケーキの記事はこちら!パンの記事はこちら!モンブランの記事はこちら!桑の葉のクッキーの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年10月20日
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関東の百貨店にわりと出店されているジーゲスクランツ(Sieges Kranz)のシフォンケーキです。ジーゲスクランツ3 posted by (C)家族で眼鏡ここのお店のマールブルグ、私のブログでも三度登場。好きですが、量が少ないんで、そうそうは登場しません。でも、ほかのお菓子は「小さい」なんていうことは無いようです。ジーゲスクランツ1 posted by (C)家族で眼鏡さらに、栗のケーキや、限定ミルフィーユなど迷いましたが、今回はでもカロリー低めで、見た目の量が多い、シフォンケーキにいたしました!これだと大きいのに1250円+税で1350円です。ジーゲスクランツ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は卵、牛乳、砂糖、小麦粉、生クリーム、サラダ油、ぶどう、りんご、黄桃、グルコマンナンペースト、ストロベリージャム、コーンスターチ、ヨーグルト、バター、洋酒、バニラオイル、バニラビーンズ、塩、甘味料(ステビア)、ゲル化剤(ペクチン)ジーゲスクランツ4 posted by (C)家族で眼鏡フルーツのシフォンケーキ、ローテンブルグはぶどうですが、ブドウの部分だけかわっていくのかな?ちなみに賞味期限は当日限り。(でも心のなかで明日食べてもいいやって思っている)ジーゲスクランツ5 posted by (C)家族で眼鏡背の高いシフォンケーキ。クリームにイチゴジャムのソース、そしてぶどうだけでなく、りんご、黄桃などのフルーツがもられています。ジーゲスクランツ6 posted by (C)家族で眼鏡ぶどうは巨峰(かな?ピオーネ?)とマスカットの2種。ジーゲスクランツ7 posted by (C)家族で眼鏡ふわふわのスポンジは空気感たっぷりで卵のかおりが良くて軽やか。とくに、焼き色のあるところが好き。ジーゲスクランツ8 posted by (C)家族で眼鏡大きいし、当日の翌日とにわけて食べようかな~と思ったけれど、スポンジが軽やかだったので、一度に全部食べちゃいました。ジーゲスクランツ9 posted by (C)家族で眼鏡紅茶とともにいただき、「あ~~癒される」と人心地つく。胃に重くなく、見た目が大きいから、食べた感もありました!ジーゲスクランツのマールブルグの記事はこちらと栗プリンとマールブルグの記事はこちら!三度目のマールブルグの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年10月05日
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新宿タカシマヤにも売り場がある下高井戸ノリエットのケーキでございます!それぞれ、450円+税です。当然子どもはマンゴーとライチのケーキを選びました。そういえば以前もこれを選んだような~。美味しかったそうです。プラリネでございます。柔らかくて、なめらかなクリームで、口どけも良く、程よいコクがある。上品な出来上がり。満足いたしました!こちらはノワゼット。当然、味わいの系統は似てきます。こちらはしっかりスポンジが固いし、クリームも食感があります。さらにキャラメリゼしたナッツがアクセントになっています。posted by (C)家族で眼鏡また食べたい!って思わせるケーキなのはさすがです~!家族で大満足でした!以前記事にしたノリエットのプリンの記事(写真)はこちら!焼き菓子の記事はこちら!ノリエット、シュークリームの記事はこちら!ケーキ3種の記事はこちら!そのあと久々のケーキ3種の記事はこちら!甘くないクッキーの記事はこちら!←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年09月30日
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東急東横店で九州物産展開催中。今年も後期は熊本の黒川温泉、パティスリー麓が出店されています。レザン1 posted by (C)家族で眼鏡冷蔵庫に冷やして賞味期限は10日間ほど。そして1本あたり500円+税。レザン2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は小麦粉、マーガリン、バター、砂糖、ココア、卵、レーズン、アーモンド、ラム酒、バニラ、シナモン。レザン3 posted by (C)家族で眼鏡薄く切って食べてくださいと言われました。3分の1で一気に食べずに薄く切ってみることに。レザン4 posted by (C)家族で眼鏡上部と下部のスポンジはしっとり。そのなかにチョコとラム酒にたっぷりつけたレザンが練り込んであり、口どけよく間の部分が軽やかになくなっていくような印象があります。レザン6 posted by (C)家族で眼鏡干しブドウはどこ?というほど存在感はないけれど、ラム酒と濃い甘さがチョコとともに来ます。レザン5 posted by (C)家族で眼鏡でも、チョコレートほど重くない、チョコレートのスポンジよりコクがあって癖がある。そんな感じです。レザン7 posted by (C)家族で眼鏡ラム酒の香りがするので、高級感があります。500円のお値段はありがたく、また、けっこうあまりないタイプのケーキで楽しく、美味しくいただきました!以前記事をUPした、パティスリー麓の抹茶のロールケーキの記事はこちら!焼きたて林檎パイの記事はこちら! 限定の安納芋のプリンの記事はこちら! 栗のロールケーキの記事はこちら!そば粉ジャージーシュークリームの記事はこちら!リンゴパイ、リピの記事はこちら!←こんなブログですが良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年09月20日
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東急東横店で9月9日まで限定出店中の札幌 ラ・ネージュにて、濃厚チーズバーを買いました。よく催事出店されているお店のようです。ブースの前で悩んでいると、いろいろと味見させていただきました。札幌ラ ネージュ1 posted by (C)家族で眼鏡味見をさせていただいた、チーズドームリッチは丸いホールのチーズケーキ。柔らかい見た目より、濃厚なチーズケーキでした。カマンベールチーズケーキは量り売り、ちょっと不思議なお味。スイートポテトも量り売りで素材感があって好きなお味でした!札幌ラ ネージュ2 posted by (C)家族で眼鏡この濃厚チーズバーは、一番食べたいお味に近い濃厚さを持っていました。コクがあって、チーズ感が高い。札幌ラ ネージュ3 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり269円+税常温でカメラに撮影したり、紅茶を入れたりしていたせいきか、紙にチーズケーキの表面がついてしまいました。札幌ラ ネージュ4 posted by (C)家族で眼鏡この手のチーズバーにしてはやわらかく、口にまとわりつかないののは少し時間をおいたせいかな?札幌ラ ネージュ5 posted by (C)家族で眼鏡下地はクッキーでチーズケーキになじんでいます。おわゆる想像された通りのお味だと思います。ベイクドチーズケーキらしいチーズのコクがあって、濃厚です。札幌ラ ネージュ6 posted by (C)家族で眼鏡ツレも子どもも「おいしいね」と申しておりました。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年08月15日
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「あ、なんか夏向けチーズケーキがある!」と東急東横店の成城石井で見つけたダブルベリープレミアムチーズケーキを買いました。以前成城石井で買った定番のプレミアムチーズケーキもおいしかったので我が家好みだと予測しました。成城石井7 posted by (C)家族で眼鏡すっごく大きい苺がど~んど~んとのっている。成城石井1 posted by (C)家族で眼鏡お値段は799円+税。通常人気のプレミアムチーズケーキは821円(税込)なので、ちょっとお高いけれど、この大きな苺をみれば、むしろお得にも思えてくる。成城石井3 posted by (C)家族で眼鏡そもそもプレミアムなのに、1000円超えない贅沢。ツレも子どももこの姿を見た途端「おお~!」とプレミアムな雰囲気にどよめく。成城石井2 posted by (C)家族で眼鏡原材料は苺、クリームチーズ、バター、加糖卵黄、クランベリー、砂糖、卵、小麦粉、アーモンド、ブドウ糖、食塩、安定剤(増粘多糖類)、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、べーキングパウダー(原材料の一部にりんごを含む)ちなみにプレミアムチーズケーキの場合は、クリームチーズ、砂糖、卵、バター、アーモンド、小麦粉、レーズン、食塩、ベーキングパウダー、安定剤(増粘多糖類)成城石井4 posted by (C)家族で眼鏡はじめに6分の1程度に切ったけれど、結局おかわりすることになったので正解なお買いもの。成城石井5 posted by (C)家族で眼鏡下層はスポンジ、そして上層部はチーズケーキ。成城石井6 posted by (C)家族で眼鏡ダブルベリーということで、イチゴのほかにはクランベリーが入っていて、さらに少しスライスアーモンドが入っている。成城石井8 posted by (C)家族で眼鏡ベリーはほどよくチーズケーキになじむ食感、アーモンドスライスが時々主張。甘さは控えめ。成城石井9 posted by (C)家族で眼鏡チーズらしいコクはしっかりとあり、それだけにまったりとするわけですが、でも、チーズケーキは冷たいし、クランベリーの酸味がすごくつよくて、イチゴの風味もよく、フルーツとあわさるので、重く感じずにいただくことができます。(おかわりするくらいだし)成城石井10 posted by (C)家族で眼鏡美味しく満足しながらいただきました!成城石井、定番のプレミアムチーズケーキの記事はこちら!ときどき売っているヨハンのチーズケーキの記事はこちらとこちら!五三焼カステラの記事はこちら!プティングパンペルデュの記事はこちら!ファミリープリンの記事はこちら! ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年08月08日
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テレビでも紹介されていた、成城石井、イチオシスイーツ、プレミアムチーズケーキを購入しました!(成城石井 楽天市場店もあります)プレミアムチーズケーキ4 posted by (C)家族で眼鏡1本あたり821円(税込)とお手頃で、なんと楽天でも販売していた。原材料はクリームチーズ、砂糖、卵、バター、アーモンド、小麦粉、レーズン、食塩、ベーキングパウダー、安定剤(増粘多糖類)プレミアムチーズケーキ3 posted by (C)家族で眼鏡上部には焼き色のついたシュトロイゼルが沢山かかっていて、サクサクっていうかシャリシャリっていうか、そういう食感のものがのっています。プレミアムチーズケーキ7 posted by (C)家族で眼鏡そして、その下にはクリームチーズ感のしっかりとあるベイクドチーズケーキです。プレミアムチーズケーキ10 posted by (C)家族で眼鏡そのなかにも、アーモンドが入っていて、たまにレーズンが入っています。プレミアムチーズケーキ12 posted by (C)家族で眼鏡ただ、チーズケーキというよりは、食感がいろいろまざっている感じです。プレミアムチーズケーキ13 posted by (C)家族で眼鏡そして、土台はスポンジケーキがありました。スポンジケーキはそんなに存在感はないです。それなりに食べた感がある、チーズケーキです。プレミアムチーズケーキ6 posted by (C)家族で眼鏡ツレもおかわりしていて、子どもも、見た目と予想外なチーズケーキで、それほど期待もしていなかったのに美味しかったので「何これ?おいしいからおかわりしちゃう」と言って、自分でおかわりを切って食べておりました。プレミアムチーズケーキ11 posted by (C)家族で眼鏡定番人気商品の訳もなんだか納得なのでした!プレミアムチーズケーキ2 posted by (C)家族で眼鏡東日本大震災復興支援、支援基金対象商品だそうです。 ←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年06月11日
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大丸東京店B1の京橋千疋屋の人気ナンバー2、アントルメではナンバー1の定番、バナナショートケーキでございます。京橋千疋屋4 posted by (C)家族で眼鏡お値段も千疋屋ブラントとしてはお手頃、400円+税。京橋千疋屋2 posted by (C)家族で眼鏡チョコとバナナの組み合わせも王道に美味しいので、即決定。京橋千疋屋1 posted by (C)家族で眼鏡この日はツレは出張でした。ですから私と子どもの分、2個だけ買いました。京橋千疋屋3 posted by (C)家族で眼鏡上のバナナ、買ってから数時間なのですが、茶色くなっていて。。。。ちゃんと薄くゼリーがかかっているのに。。。と不安に思いました。京橋千疋屋7 posted by (C)家族で眼鏡でも食べてみたら味が落ちているということはなかったです。肉厚なバナナで濃厚です。食感がしっかりあり、若いけれど、でも若い青々しい感じはなく、熟した感もしっかりあります。京橋千疋屋6 posted by (C)家族で眼鏡そして、上にも中間にもバナナがごろごろ入っています。。。京橋千疋屋8 posted by (C)家族で眼鏡チョコクリームもチョコスポンジも、はっきり言って添えもの。でもバナナとあうので一緒にあってよいと思います。まさにバナナケーキだわ~と思わせます。京橋千疋屋5 posted by (C)家族で眼鏡パティスリー系のケーキとは違うありかたで、家庭のケーキのありかたともまた違う、洋菓子店系でもない、カフェ系でもない。まさに千疋屋、高級フルーツ店らしいケーキでございました!京橋千疋屋さん、マンゴープリンの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします(別ウィンドウじゃなくてごめんなさい)
2015年06月01日
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東急東横のれん街のDEAN & DELUCAで買ったスイーツ3種です!ケース内ではなく、レジ脇のパンコーナーに一緒に置いてあるので、わりと大きく、素材感があるのが傾向だと思います。ディーン&デルーカ1 posted by (C)家族で眼鏡バナナクランブルパウンドケーキ 380円+税(410円)。パティスリーで見るような1カットのパウンドよりずっと大きいです。ディーン&デルーカ3 posted by (C)家族で眼鏡原材料:小麦粉、バナナ、ブラウンシュガー、バター、くるみ、卵、はちみつ、シナモンパウダー、食塩、ベーキングパウダーディーン&デルーカ2 posted by (C)家族で眼鏡お味も、洋酒使いのケーキとはちがい、素朴で、バナナの自然な甘味を用いながら甘さを控え、くるみがたっぷりはいっています。ディーン&デルーカ4 posted by (C)家族で眼鏡なんだかちょっと乾いているかな?という下層。ディーン&デルーカ5 posted by (C)家族で眼鏡しかしながら上のほうはしっとりとしていて上部のほうが私は好き。場所によって食感が違うケーキですが、素朴で食べやすく、ツレの一押しとなりました。ディーン&デルーカ6 posted by (C)家族で眼鏡バナナクリームパンケーキ 380円+税(410円)ディーン&デルーカ7 posted by (C)家族で眼鏡同じバナナ使いの焼き菓子ですが、バナナクランブルケーキよりしっとりとしていているというか、ねっとりとしています。ディーン&デルーカ8 posted by (C)家族で眼鏡小麦粉度が非常に低いです。そしてバナナの素材感があり、甘さもおさえめです。バナナ度も高くなります。まぁ、こんなもんだよねという感じです。ディーン&デルーカ11 posted by (C)家族で眼鏡ジンジャーレモンケーキ 300円+税(324円)ディーン&デルーカ12 posted by (C)家族で眼鏡上部に糖衣、そしてレモンピールがパウンドに入っていて、ジンジャーも入っています。ディーン&デルーカ10 posted by (C)家族で眼鏡裏はこんな感じです。しっとりとしていて、甘さがしっかりあり、お味的にはバターやアーモンド粉などを用いているのではと思い、その原価高を感じると、このお値段でこの大きさはうれしい。ディーン&デルーカ13 posted by (C)家族で眼鏡キメ細やかでバター度が高いパウンドという。3種のなかで一番お菓子として王道な焼き菓子に思えます。甘さがありましたが、家族で分けて3分の1なので、ちょうど良い量だったかも。それぞれ大きさがふつうより大きく、そしてお値段も高くなく、コスパ良いかと思いました。DEAN & DELUCAのお弁当2種の記事はこちら!パンの記事はこちら!キッシュの記事はこちら!クランベリーのペストリーなどの記事はこちら!マフィン(ブルーベリーやコーン)やクロワッサンダマンドの記事はこちら!やブロ友さんの美味しそうなペストリーの記事はこちら!ブロ友さんのリンク集はこちら! ←良かったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません)
2015年05月28日
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東急百貨店東横店のシュードショーに限定出店していた湘南菓子工房ヒラオカのパウンドケーキ。3こで1000円+税の今度はビターチョコ(竹炭入り)でございます。湘南菓子工房ヒラオカ1 posted by (C)家族で眼鏡竹炭を使っているので、ふつうのパウンドケーキより灰色っぽい色をしています。湘南菓子工房ヒラオカ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、鶏卵、小麦粉、植物油脂、小麦澱粉、黒豆、脱脂粉乳、麦芽糖、抹茶ソース、果糖、粉末水飴、食塩、乳化剤、膨張剤、香料、増粘剤、着色料(紅花黄、クチナシ)湘南菓子工房ヒラオカ3 posted by (C)家族で眼鏡ぷっくり膨らんでいて、どこかで食べたことがあるようなお味がします。湘南菓子工房ヒラオカ4 posted by (C)家族で眼鏡そうそう、昔アメリカのパウンドケーキのもとを使って作ったチョコレートケーキのようなお味。湘南菓子工房ヒラオカ5 posted by (C)家族で眼鏡酸味がある独特の出来上がりで、クリームをあわせたくなるような感じです。湘南菓子工房ヒラオカ6 posted by (C)家族で眼鏡素朴なお味で、パンとケーキの間くらいの感覚でいただくことができました。太る罪悪感も感じず、すっきりパウンドをいただいたのでした!日持ちがするので、お菓子のストック買いに便利です。紅茶のケーキは子どもとツレが中心で食べてしまいましたので記事はなしです。抹茶のケーキの記事はこちら!←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません!
2015年05月16日
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東急百貨店東横店のシュードショーに15日(水)まで限定出店の湘南菓子工房ヒラオカのパウンドケーキが3こで1000円+税で販売しています。湘南菓子工房ヒラオカ1 posted by (C)家族で眼鏡それをツレが買ってきました。あ、これ、以前買って記事にせずに画像だけ残っているお菓子だ!湘南菓子工房ヒラオカ3 posted by (C)家族で眼鏡抹茶味のパウンドケーキをいただきました。湘南菓子工房ヒラオカ2 posted by (C)家族で眼鏡原材料 砂糖、鶏卵、小麦粉、植物油脂、小麦澱粉、黒豆、脱脂粉乳、麦芽糖、抹茶ソース、果糖、粉末水飴、食塩、乳化剤、膨張剤、香料、増粘剤、着色料(紅花黄、クチナシ)湘南菓子工房ヒラオカ4 posted by (C)家族で眼鏡工場直送スペシャルパウンド。黒豆が入って1個333円+税ってことなので、パウンドケーキとしてはお安い。ただ、バターケーキとは完全に違うお味と思って食べる様に伝える。湘南菓子工房ヒラオカ5 posted by (C)家族で眼鏡ちなみに黒豆は表面のかざり的な感じでカットによって入るところとそうでないところが出ます。そして抹茶のお味はちゃんとします。バター分がない分、ストレートに抹茶味が来るという感じでしょうか。香料っぽい感じもあったけれど、原材料にも表記がありました。湘南菓子工房ヒラオカ6 posted by (C)家族で眼鏡抹茶だけれど、わりとしっとりともしています。「あ、これって確かにパンだね!ケーキというより、菓子パンみたいなの、コルネも売っていたんだよ」とツレ。そう、パン屋さんで売っているかろやかなパウンドケーキみたいな感じのお味。湘南菓子工房ヒラオカ7 posted by (C)家族で眼鏡でも3人で1個食べたので、菓子パン3個と思えばわりとお安く済んだかな?太る罪悪感も感じず、すっきりパウンドをいただいたのでした!残る2種は紅茶とチョコです。←よろしかったらクリックお願いします!(別ウィンドウじゃなくてすみません!
2015年04月13日
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