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IKEDAYAMA（池田山）五反田店でパンを買う（オニグラ）
評判の高い池田山（IKEDAYAMA） 五反田店の２号店、 Bread&Coffee IKEDAYAMA 五反田駅前店にてパンを買いました。お次は総菜パン、オニグラです。すごく大きくて、飴色になったオニオンが具にはさまっています。475円でした。パイの部分はしっとり。塩分を感じます。外側はオニオンがはいっていませんが、味がうつっていてコンソメ味？というi香りと味がします。真ん中はやわかく味の濃い、黒コショウのきいたオニオンペーストが入っています。高級感がある、、、フレンチ店に小さくカットされて、前菜の前に出てきそう、、、、ツレと分けていただきました！クロワッサンの記事はこちら！
2026年07月19日
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喜八洲総本舗のわらびもち
大阪・十三の喜八洲総本舗のわらび餅が新大阪の新幹線駅構内で限定販売されていました。原材料はきな粉（国内製造）、砂糖、甘藷澱粉、蕨餅粉、食塩／トレハロース、加工澱粉、増粘多糖類、酸味料500円から600円前後だったような気がします。100ｇあたり211.8キロカロリー。わらびもちはしっかりビニールでつつまれています。はがすとわらび餅。きなこと蜜は別添えです。賞味期限は当日限りです。わらび餅は非常にねばねばしています。そこに大量のきなこと黒蜜をかけていただきます。きな粉はさらさらです。あまさがあるけれど、食塩がはいっているような～～。わらびもちはほの甘い。きな粉と黒蜜によくからみます。蕨餅は口のなかでもちっとしているけれど、口なじみがよく溶けていく感じで、、、なかなかよい口触りです。気に入りました！これまでの喜八洲の記事2008年のみたらし団子と酒まんじゅうの記事はこちら！2010年、みたらし団子と月見だんごの記事はこちら！2010年のみたらし団子と酒まんじゅうの記事はこちら！2011年の酒まんじゅうの記事はこちら！2011年のみたらし団子の記事はこちら！2014年のブロ友さんのみたらし団子の記事はこちら！2015年の酒まんじゅうの記事はこちら！2016年の酒まんじゅうの記事はこちら！2016年の抹茶のきんつばの記事はこちら！2016年のふつうのきんつばの記事はこちら！2016年の酒まんじゅうの記事はこちら！2017年の抹茶のきんつばの記事はこちら！2017年の栗まんじゅうの記事はこちら！2017年のきんつば、栗と抹茶のきんつば、食べ比べの記事はこちら！2018年のあんみつの記事はこちら！2023年のみたらし団子の記事はこちら！焼き餅（よもぎ）の記事はこちら！どら焼きの記事はこちら！
2023年04月27日
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うなぎ 四代目 菊川 東京駅黒塀横丁B1Fにて一本ひつまぶしを食べました！
8月のことだけれど、うなぎ 四代目 菊川 東京駅黒塀横丁B1Fに行きました！うなぎがたべたいフルーツ男子のリクエストです。東京駅の北側にはには丸の内側と八重洲側をつなぐ自由通路があるのですが、その通路の脇に黒塀横丁がありますが、そのB1Fにあるうなぎ屋さんです。四代目うなぎ菊川は、うなぎの卸問屋直営店。そのとき美味しいうなぎを料理します。その場で焼いてくれる、、、つまり、関東風の「蒸し」ではないうなぎ店。私は蒸しも焼きも大好き！たれは創業以来の秘伝のたれ。こちらは、一本ひつまぶし 6000円（税込）ごはんは大盛りも可能、フルーツ男子は大盛りにしました。私とツレは普通もり。おつゆやきも吸い。うれしい。オクラのごまあえは味付け少しつよめです。薬味は小葱、わさび、海苔です。おつけものもついてきました。注文を受けてから焼くので、15～20分は待ちます。あつあつのうなぎが運ばれてきます。ひつまぶしは、１）そのまま、２）薬味を入れて、３）薬味と汁を入れて、４）一番気に入った食べ方の順をおすすめされます。つゆと薬味はおかわり自由。そのまま食べてみる。おお！香ばしい～～！厚みのある皮、骨は感じず、ふっくら、たれも効いています。山椒は2種類。ひきたての山椒（黒い入れ物）はちょっと荒い山椒ですが、比較的マイルドです。木の器も山椒。こちらはきつめ、、、でも食べ慣れた山椒という気がしました。薬味を入れて食べました。わさびの香りが良いです。うなぎの甘からい感じと、わさび、海苔の風味はあいます。小葱は苦手系だったけれど、、、。（くさみが強かったかと）つゆを入れます。だしの味もよく、、、でもちょっとあられとか入れたい感じあり。うなぎは弾力を残しているので、食感がよい。ラスト、、、ストレート鰻でいただきました。山椒、たれをかけて味を濃くしつつ、、、うなぎを満喫したのでした。非常におなかが一杯になりました！
2024年10月11日
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世田谷区 ブーランジェリー リース（Boulangerie des Lis）のピザ2種
ツレが買ってきてくれた世田谷区赤堤のフランス料理 レストラン レ・リースの開いたBoulangerie des Lisにて買ってきてくれたピザ２種です。（京都は少しまだ記事がありますがお休みです）１カットあたり４００円。ツレと半分ずつ２種類を食べました。こちらはトマト味。トマトソースの味わいが濃厚で、印象的。チーズもたっぷり。パンにわりと具がなじんでいる感じです。こちらは海老とアボカドのピザ。ぷりぷりのえび、そして食感をのこすアボカド。チーズとともに、おいしくいただけます。弾力があって厚みがあり、ピザ屋の生地とはちょっと違うおいしさ。なお、ツレと私的にはえびのほうが好評でした。レ・リース、シュークリームの記事はこちら！栗のパウンドの記事はこちら！おせちの記事はこちら！パン3種の記事はこちら！栗のパンの記事はこちら！
2026年03月11日
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俵屋吉富の和歌山県有田産蜜柑ゼリーはおどろきの蜜柑半分入れ！
いただきものの京菓子司 俵屋吉富さんのゼリー類のなかの、和歌山県有田産ミカンゼリーでございます。これらゼリーは季節限定品(4/18頃-8/31頃)だそうです。5種類いただいているのですが、カテゴリの関係で記事を分けさせていただきます～。まずはゼリーカテゴリで蜜柑ゼリーから。原材料 温州蜜柑果肉（和歌山県産）、温州蜜柑果汁（和歌山県産）、砂糖、洋酒、寒天、香料、酸味料、酸化防止剤（V.C.)内容量45ｇと少な目です。そして、なんと、ちいさい蜜柑が半分入っています。周囲のゼリーは、いわゆるポンジュースに代表されるようなしっかりとしたお味と、パンピーオレンジのような感じのお味が混じったような味わいです。ゼリーにみずみずしいみかんが入っていて、フレッシュ感があり、うれしい作りになっています。和菓子らしい美しさもあるっていうのがすごい！小さいから一度に2種類食べちゃうのはなんだけど、それぞれのおなかにあわせて食べることができる。なかなかすぐれていると思いました！俵屋吉富、銀閣寺御用達、銀沙羅の記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年08月25日
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岡埜栄泉の豆大福
年末、ツレが虎ノ門、岡埜栄泉で豆大福買ってきてくれました。賞味期限は買った当日。1個当たり270円。カロリー 291キロカロリー2021年からはへ上がってはいない。原材料小豆（国産）、砂糖、餅米、赤えんどう豆、でんぷん（馬鈴薯）、塩もちは、もちらしい食感、柔らかくのびがよい。淡泊ながらイケル！赤えんどう豆が入っている。底はくっつかないようにかなり粉がふられている。これらに甘さを与えるこしあんは、しっかり甘い。なめらかで、コクがある癖のあるお味のあんこ。粉はしっかりとふられていているので、それがちょっとこぼれ落ちて、食べるのには注意。でも、やっぱり東京の三大大福のひとつに入ったり入らない、、、ということで、5本の指に入ると思われるこのお店の大福。大きさもあり、しっかり甘い和菓子を食べたという、満足感がありました。2017年最後の記事にこれまで食べたもののリンク集あり～！夏の豆大福の記事はこちら！2020年末の豆大福の記事はこちら！2021年の栗饅頭の記事はこちら！
2023年02月22日
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麻布かりんとうのトロピカルフルーツかりんとを食べました。
麻布かりんとうのセットをいただきました。まずはトロピカルフルーツかりんとです。それぞれ可愛い箱に入っています。紫色の大きいものは、ドラゴンフルーツチップ、こ、、、これはドライフルーツだな。かりんどうではない。そして細長いかたほうはココナッツかりんどう。糖衣がついています。確かにココナッツ。植物油の味とココナッツのかおりがする。もうひとつのパイナップルかりんとうは小さい砂糖の粒がついていて、かおりが確かにパイナップル。不思議です。丸いかりんとうはさっくりかろやかなかりんとう。マンゴーの香りと味わいがちょうどよく広がります。これが一番好きでした！甘いので半分残して行き家族行き。でも、美味しかったです！他の食べたものを記事にしております。後日ご紹介しますね！
2023年08月12日
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湯河原名物 きびもちを食べました。
湯河原名物 神奈川県名産100選のうち 昇栄堂 和菓子処味楽庵のきびもちを食べました。8キレ入っているコンパクトなタイプ。500円＋税きなこが沢山入っています。100ｇあたり285キロカロリー。150ｇ入り、3切れ。ということは1切れあたり142キロカロリーくらい。たっぷりのきなこは砂糖が入っていません。きなこ、ちょっと多すぎる気がします。しかし、きびもち、、、はあまみがあります。もちは、もちもちしていて弾力あり、余りねっとりとはしていません。甘さがある分、沢山のきなことともにいただくといいのかなと思います。素朴な御菓子でした。
2024年02月07日
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伊藤牧場 極上の松坂牛ビーフカレー
先日、伊藤牧場の松坂牛ビーフカレーを食べました。近所のスーパーで、お得な時に購入したような、、、。カロリーは1人前あたり176キロカロリーです。意外と少ないような、、、。じゃがいもは国産、松坂牛は三重県産とあります。あたためて、ごはんを入れてみました。中辛ですがそんなにからくないです。松坂牛、くさみがなく、やわらかいです。あぶらみのドロッとした感じはなく、ほどよく霜降りな感じとでもいいましょうか。ジャガイモは小さく、はいっています。にんじんは、ごろっとして入っている感じはなかったです。玉ねぎの風味はあって、コクもあります。うまみのあるカレーのように感じられました。
2024年02月08日
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ル・ジャルダン・ブルーのモンブラン
東京都 多摩市 永山駅から８分のパティスリール・ジャルダン・ブルー Pâtisserie LE JARDIN BLEUの、モンブランです。前回のは和みのモンブランで、今回は単なるモンブラン、、、。1個あたり５４０円同じ値段ですが、色やつくりが違います。上のマロンクラッセも表面が糖化していて、バニラの香りがして、食べてみて華やかという印象がありました。このお店がお得意という評判のよいタルト（アーモンドクリームとともに焼きこんだ）の上に、生クリーム、さらにその上にマロンクリームがのっています。マロンクリームは硬さがあり、くちどけなめらか。甘味がつんときて、洋酒もかおります。上等～。生クリームは全体をまろやかな味わいにしてくれます。さらに生クリームの中央は、おそらくカスタードをまぜたクリームが入っています。タルトはさっくり、アーモンドクリームは風味がよく、さらには全体の甘さをカシスがひきたててくれます。さくさくしたタルトの触感、濃厚な栗、いろいろなものが素敵なハーモニーになっているし、それぞれのつくりが隙がなくおいしく出来あがっていました。洋酒がほどよく香って、高級感があり、おいしくいただきました！２０１４年、新宿高島屋のパティシエリアで食べた和栗のモンブランの記事はこちら！アップルパイホール（大）の記事はこちら！クッキー、シェルショコラの記事はこちら！和みのモンブランの記事はこちら！
2025年02月07日
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くうや東京のデザート スイートポテトのあんこ巻き
東京駅の八重洲側 グランルーフB1Fのくうや東京で食べたデザートは好みでした。スイートポテトのあんこ巻です。お店のかたが焼いてくれます。下にあるのがスイートポテトあんとふつうのあんこ。見ての通り、両方ともこしです。あんこは鉄板でまぜてあたためてくれます。生地のなかにいれて巻きます。最後にみつときなこをかけます。あつあつの出来上がり。生地は表面ぱりぱりしています。でも、中がやわらかく餅状になっていました！それにあんこときなこと蜜、、、リピしたいお味でした！くうや東京 料理の記事はこちら！
2026年02月13日
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勘三郎が愛した福屋 毘沙門せんべいは、、、こげている
「神楽坂毘沙門天」の名で親しまれる善國寺の目の前に店舗を構える 毘沙門せんべい 福屋にて、ちょっと変わったせんべいが愛されているそうな。「焦げ好き」という人がいるそうですが、歌舞伎俳優の十七代目中村勘三郎がまさにそれで、その人の好みに焼かれた勘三郎せんべいが名物になっているそうです。気に入った勘三郎さんが“焦げよろし”と一句詠んだそうです。毘沙門せんべいは特別に焦げが強いものが奥にあり、要望があれば販売されているそうで、そのおせんべいを分けてもらいました。く、、、黒い。。。危険な色のようにも感じます。そして、噛めばそれはやっぱり焦げの味。不思議なんだけれど、この焦げが、コーヒー系の「食べても平気、こういうもの」という風に頭のなかで変換されると、不思議なことになんだかおいしい気がしてきます。楽しい体験でした！
2026年04月15日
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竹風堂のくりざさ（小布施の栗水羊羹～）とかき氷
長野の小布施は栗で有名ですよね。竹風堂のくりざさ、国産の純栗水ようかんをいただきました！ヴェルデさんの記事でもありましたが、夏は水ようかん、惹かれますよね。栗のお菓子って美味しいですよね。そして、私は竹風堂のかき氷が大好きです（小布施だけでなく、長野や軽井沢でも竹風堂の喫茶が出てきて、いただけます）濃厚な栗ペーストに栗蜜がかかったシンプルなものですが、同じかき氷でもバニラなどが添えてあるより、ずっと好みです。去年の夏、このかき氷を久々に食し、うれしくて写真をとっていました。量が多いので最後には口も頭も体も冷たくなっていますが、あの満足感は忘れられません。この栗ペーストを少しさっぱりさせて水ようかんにしたような感じのものが、このくりざさです。なめらかで美味しかったです。［夏季限定］竹風堂・くりざさ6個入竹風堂・栗もなか9個入竹風堂・栗ん子12個入楽天でも購入できますが、くりざさは東京だと渋谷東急本店の全国の菓子をあつめたところなどでみかけます。そのほかの百貨店でも見たような～。栗おこわも便利で美味しく家族に人気です。また栗ん子というおまんじゅうや栗もなかなど、栗和菓子好きには楽しい店かと思います。竹風堂・栗強飯8袋入栗強飯は冷凍庫に入っていると家族のうけもいいので安心です。ただ、正月の栗きんとんは東京の百貨店で桜井甘精堂の栗きんとんを探します。あ、東京の東急東横店で購入したような・・・・・、フィナンシェは長野でしか買ったことがなかったかな？夏と冬が一緒に来たような話題になってしまいました今日は暑かったですね。かき氷が食べたいです・・・。
2008年07月05日
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小田原 ういろう 喫茶でとろみ加減が非常に好みのわらび餅を食べました！
小田原ういろうには店舗の脇に喫茶があります。上生菓子や季節の御菓子などもいただけるのですが、定番のわらび餅をいただきました。確か935円（税込）やわらかいわらびもち。熱々ではないけれど、口にやさしいあたたかめの温度です。1個あたりがけっこう大きいです。そのわらびもちが、氷水に入っていて、きなこと黒蜜をつけていただくのです。やわらかくてとろみがあるわらび餅、、、、ほどほどの弾力があります。きめ細やかなきなこがわらびもちにまとわりつきます。風味が良い。とろみ具合が絶妙のわらびもちが、だんだん冷えていきます。そこもなんだか、よい。私としては、また食べたい度が高かったわらび餅でした。ういろう、薬の記事はこちら！季節の御菓子 梅燦華の記事はこちら！
2024年02月09日
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近江屋洋菓子店のシャインマスカットのタルト
淡路町（お茶の水）、近江屋洋菓子店のケーキ、今回の連続記事のラストは、シャインマスカットのタルトです。こちらのツレと半分こ。シャインマスカットのタルトもいちとのタルトと同じく1000円。薄い生クリームの層の上には、ゼリーで固められたシャインマスカットがたくさん入って豪華。透明のゼリーは寒天ゼリーでゼラチン系ゼリーよりも硬く、お味はフルーティです。おそらくいちごのタルトと一緒のゼリーなのではないかと推察します。底がパイ、その上はスポンジ、さらに上はアーモンドクリームで、いちごのタルトと一緒です。底のパイは甘くはなく、塩味がするけれど、単独でも美味しい。アーモンドクリームはコクがあって、しっとり、やっぱりイチゴのタルトと一緒。シャインマスカットには、はじけんばかりのみずみずしさと、そして甘さがあります。さらんいは、かおりが非常に良いです。いちごは酸味が強かったけれど、こちらは比較的マイルドでおとなしいお味といえるでしょうか。甲乙つけがたくおいしい。こちらもフルーツの素材が生きたタルトでした！2009年のドライケーキの記事はこちら！2011年、アップルパイの記事はこちら！2023年アップルパイの記事はこちら！ケーキ2種（チーズケーキ、ショコラ）の記事はこちら！2024年5月のアップルパイの記事はこちら！2024年10月の黄桃のホールケーキの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！10月のアップルパイの記事はこちら！モンブランの記事はこちら！いちごのタルトの記事はこちら！
2024年12月06日
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東京駅グランスタB1F 台湾101 おにぎり弁当
東京駅のなか、グランスタBFにある台湾101で売られているおにぎり弁当です。９５０円と、東京駅構内のグランスタで売られているお弁当としては安めかも。おかずがからっとかわいていて、水分がよくきられています。これは、、、温めて食べたほうがよかったかも、、、という感じがしたかなぁ。その場であんかけをついでくれるスタイルのチャーハン弁当のほうが食べやすいと思います、。口から水分をとられてしまうのと、油分も多いし、、、ただ、中華系のお茶があると、冷たくてももっとおいしくいただけそう。揚げ餃子、シューマイなど、いろいろ入っていますが、名前の通り台湾おにぎりが売り。いろいろな具材が入っていて、ほどよい塩梅で、しっかり握られています。このお弁当のなかで一番気に入りました！台湾おにぎりはこの倍の大きさで単品でも売られていました。
2025年11月15日
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新百合ヶ丘 リリエンベルグのモーツァルトはチョコとキャラメル味
ツレが買ってきてくれた新百合ヶ丘の名店リリエンベルグ（Lilienberg）のケーキ、モーツァルトです！650円でした。いちょうの葉っぱが、秋らしい。チョコレートのスポンジはふんわり、カカオはそんなにきつくありません。そして間に入っているクリームはキャラメルクリーム。苦みはほどほど、甘味がとろけるような味になっていて、たまにつんとくる甘さがきます。なかなかに上品に仕上げてあり、まろやかさを感じるケーキでした！リリエンベルグ リンク集はこちら！
2025年11月19日
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ノリエットのタルト・オ・ポムは大きめです
下高井戸のノリエット（Noliette）のタルト・オ・ポムです。他のクリーム系のケーキよりお安めで、５７０円プラス税そしてほかのケーキより大きい。ケーキからはりんごの甘い香りがたちのぼってきて、鼻をくすぐります。薄いリンゴの層が重なっています。表面は照りがよく、あんずのジャムがぬられていると思います。タルトはバター分たっぷりなことをあらわすかのように、油分たっぷり感のある色むらがあります。食べてみても、濃厚なバターの存在を感じます。甘くないタイプで硬さがあり、ほかの甘い部分とよくあいます。りんごはまだ食感があり、フレッシュ感が残っています。酸味がとってもあり、好ましい。タルトの下層はうすく、その上には薄いカスタードクリームの層があります。バニラが香り、ケーキに華やかさを加えていました。非常に好ましいタルトでした！ノリエット、これまでの記事のリンク集はこちら！
2025年04月04日
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リリエンベルグのグレープフルーツのプリン
ツレと半分こしたリリエンベルグ（Lilienberg）のグレープフルーツのプリンです。新百合ヶ丘にお店があります。１個あたり６５０円。プリンがとってもクリーミィでバニラの香りがします。そしてグレープフルーツがさわやか。ゼリーの薄い層があるのですが、そこの食感もよいです。ハーブのかおりもよく、後味にくるキャラメルもちょっと苦さも感じる好みのタイプ！おいしくいただきました！（もう10月なので、今はかぼちゃのプリンになっています♪）リリエンベルグ リンク集はこちら！
2025年10月13日
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新百合ヶ丘のリリエンベルグのシュークリーム
リリエンベルグのリリエンベルグ（Lilienberg）シュークリームです。1個あたり250円。今どきなので、お手頃価格です。ちょっと小ぶりです。上には粉糖、皮は卵とバターのかおりがして、軽やかです。クリームは上品で甘く、ねっとり系、バニラのかおりもします。手堅くおいしいお味でした。今月はなかなか更新できないですが、、、いずれまた整えて日々更新したいです！リリエンベルグ リンク集はこちら！
2025年10月20日
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俵屋吉富 京菓子資料館に行き、優雅にお茶とお菓子を楽しんだ
京都では、俵屋吉富さんの京菓子資料館。700円で入館（お呈茶席の料金は入館料に含みます）詳ができ、２Fが展示室、１Fは「祥雲軒（しょううんけん）」裏千家十五世鵬雲斎千宗室御家元ご命名の立礼席（正座せずにお茶を楽しめる席）となっています｡上生菓子は４種類から選ぶことができます。雲龍は定番、後の３種類は季節ごとに変わります。私はすみれにしました。かわいい～～！半透明の外側はういろう、なかはこしあんです。柔らかくて、上品なものでした。友人は菜の花きんとん。京菓子って良いですね～～。掛け軸やお道具も拝見することができました。俵屋吉富銀閣寺御用達 銀砂灘の記事はこちら！有田産蜜柑ゼリーの記事はこちら！水羊羹の記事はこちら！葛饅頭の記事はこちら！
2026年04月08日
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十勝たちばなの栗入あんみつを食べました！
十勝たちばなの菓心 たちばなの栗入あんみつを買いました！暑い日にはあんみつ、おいしいですよね！一粒栗入りあんみつです。450円でした。原材料は こし餡(小豆、砂糖結合水飴）、求肥（麦芽糖、オリゴ糖、もち粉、でん粉）、栗甘露煮(栗、砂糖）、プルーン（プルーン、砂糖）、あんず（あんず、砂糖）、赤えんどう（赤えんどう豆、砂糖、還元水飴）、寒天(天草、醸造酢）/トレハロース、ソルビット、グリシン、加工でん粉、乳化剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（コチニール、クチナシ）、漂白剤（亜硫酸塩）【黒蜜】水あめ、黒糖液、果糖ぶどう糖液糖、糖蜜 / カラメル色素、酸味料 賞味期限は１２日間だったかな？日持ちするので、寒天はパック入りです。水切りして、あんず、プラム、こしあん、豆、ぎゅうひ、栗を入れて、黒蜜をかけます。こしあんは滑らかに、そして豆は甘めです。プルーンは肉厚でほのかに酸味もあるし、あんずも大きめで少し酸味がある。ぎゅうひは固め。栗入りだと入っていないものより50円増し。でも、この栗が大きくて、栗らしい味わい！！！これが入っていたほうが絶対にいい！ひさびさのあんみつ。美味しくいただきました！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)たちばなスイートポテト2種の記事はこちら！フレッシュパンセ マロンクリームの記事はこちら！フレッシュパンセ、辻口シェフ監修ほうじ茶味の記事はこちら！楽天で販売されていました！【栗入あんみつ6個入】 十勝甘納豆本舗 手土産 贈り物 ギフト ご贈答
2018年07月02日
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スイーツファンの私が心を揺さぶられたのは、記念切手！
知らなかったけれど、日本郵便からスイーツ切手が発行されていました。買っちゃいました！平成３１年２月１日発行。スウィーツ記念日にあわせて出された模様。そして、私が購入したのは８２円切手１０枚で８２０円です。民間になったからか、なんと具体的に今売られているスイーツを店名入りで発行されています。それも、、、おそらくガイドブックに掲載されるような大手処のスイーツ店で、「あ、知ってる！」「食べたことある」的なラインナップがすごい。シールタイプで、貼るための大きさもちょうどよいです！内容はむかって左上 あんトースト（虎屋カフェ）そのとなり ストロベリーパフェ（資生堂パーラー）右上 元祖あんみつ（若松）左下 フルーツタルト（キルフェボン）左上 ホットケーキ （カフェ香咲）右上 水だしコーヒーゼリー（山の上ホテル パーラーヒルトップ）右下 レアチーズケーキ（西洋菓子しろたえ）左 マロンシャンテリー（東京會館）中央 プリン（銀座ウエスト）右 草だんご（高木屋老舗）もう、ドキドキしちゃうよね！HPを見て気が付いたけれど、６２円スイーツ切手も発行されているらしい。まだあるんだろうか、、、。それにしても、食欲そそる切手だよねー！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2019年03月28日
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仙太郎の丹波みくまり 水ようかん
仙太郎さんの水羊羹をおすそわけで1個だけいただいていたのでした。通年商品で、1個当たり270円（税込）のようです。原材料 砂糖（甜菜 北海道産）、小豆、糸寒天、葛スプーンつきとは便利である。そして、スプーンでさすと、けっこう固い。口に含んで、一瞬、固めかと思うけれど、普通の羊羹よりやわらかい。そして、見た目の濃さに反して、あっさり。やっぱり仙太郎さんだな。手堅く美味しかった！ ←良かったらクリックお願いします！（別ウィンドウじゃなくてすみません。仙太郎さんのこれまでの記事、その１はこちら！その２はこちら。
2020年10月22日
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旅館 若松 箱根湯河原の夕食 その１（部屋食）
若松 箱根湯河原の夕食の記事、その１です。事前の評価は、美味しいが年寄には十分だけど、若い人には足りないかも、、、という意見もありました。ちょっと心配。お献立は上記のような感じ。まずは前菜です右上 湯葉豆腐、水菜、湿地、美味出汁 水菜の素材の味が効いていました。左上 うるい、ずわい蟹、カニ味噌、ラディッシュ やっぱりかにとカニ味噌の組み合わせが良かった。下 海老黄身寿司、かに真丈→見た目もキレイタコ軟らか煮→本当にやわらかく、味が染みていた。百合根→は好きなので一口で食べてしまった。公魚甘露煮→こちらも骨を感じず柔らかい。日本酒を選んで飲むことができるシステムを採用されていました。つぎはおつくり鮪、鯛、青利烏賊、シソの穂などのツマひえていて、くさみがなく、新鮮な感じがしました。椀もり 清水汁仕立て鱈昆布〆 しめじ、細根大根、梅人参、とろろ昆布、柚子シンプルにして上品。やわらかく脂がのった白身。汁が好ましい。蓋物器もなかなかそれぞれ凝っています。天蕪含せ、筍、梅麩モロッコインゲン牛肉すき焼き煮木の芽肉が意外と味がついていて、美味しく感じました。野菜がたっぷりのお料理、だけれど、そこがなかなか身体にやさしいようにも思えました。つづく、、、若松、部屋の記事はこちら！若松の御菓子 松のみどりの記事はこちら！楽天トラベル 若松のリンクは下記の通り。若松 箱根湯河原割烹旅館 若松
2024年02月10日
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抹茶コルネッタ フランス屋製菓
いつの間にかおやつが増えていた。。。。誰が買ってきたのか、、、誰が貰ったのか、、、誰も記憶がない。フランス屋製菓の抹茶コルネッタです。え？ジュバンセルじゃないの？と思いましたが、両者の代表取締役の名前が一緒でした。ふらんす屋製菓は昭和22年創業で創業者は佐々木敬一氏で平成元年に代替わり佐々木哲氏に、令和元年に代表取締役が佐々木一登氏に。ジュバンセルは昭和63（1988）年創業で代表取締役が同じ佐々木一登氏に。ということで、バッタものではない、、、と思われます。どっちが商品として先なのかはちょっとわからない。10本いりだけれど、2パックに分かれていて、便利です。クッキーのところが卵白系、軽やかでサクサクしています。そして、中には抹茶のチョコレートがぬられています。この組み合わせがいいし、抹茶度も高く、いち抹茶スイーツファンとしても満足のお味になっている。あ、生協でおとりよせしたかも。じゃあわたし？京都ジュヴァンセル、「京のさくさく クッキー」の記事はこちら！「京都宇治抹茶の薫り高いケーキ、お抹茶パウンド」の記事はこちら！「抹茶ぷりん」の記事はこちら！コルネッタの記事はこちら！栗のシフォンケーキの記事はこちら！ブロ友さんのコルネッタの記事はこちら！
2024年02月17日
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たねやのブルーベリーゼリーを食べました！
いただきもの、たねやさんのブルーベリーゼリーです。1個あたり90ｇ、64キロカロリーです。原材料は下記の通り。ブルーベリー（カナダ）、砂糖、ブルーベリー濃縮果汁、還元澱粉分解物、寒天加工品、洋酒、ｐH調整剤、酸味料、香料美しいブルーベリーの色。透明感があります。「寒天だけれど、それ以外も入っているためか、ぷるぷるとしていて、水分が沢山入っている、、、という感じです。かおりがいい、、、ブルーベリーのジャムとはちょっと違う印象があります。香料なのか、洋酒なのか、、、さわやかです。食べ進めていくとブルーベリーの粒（ミニ）がごろごろ出てきました。美味しくいただきました！以前私がＵＰした近江大福の記事は、こちら！栗入り近江大福の記事は、こちら！リピの記事はこちら！どら焼きの記事はこちら！蓮子餅の記事は、こちら！花見団子の記事はこちら！近江ひら餅（よもぎ餅）の記事はこちら！七草餅の記事はこちら！柏餅の記事はこちら！母の日用饅頭の記事はこちら！栗蒸し羊羹の記事こちら！栗月下の記事はこちら！２０１４年の柏餅の記事はこちら！吉祥嘉祥の記事はこちら！西木木の記事はこちら！2022年、栗月下の記事はこちら！
2024年09月19日
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銀座千疋屋 銀座プレミアム食パン
銀座千疋屋さんの銀座プレミアム食パンを買いました。食パンにしてはお高めで４００円代だけれど、昨今のベーカリーのパンのお値段や、高級食パン店の値段から考えると、そのお値段もまぁ、納得。原材料は小麦粉（国内製造）、乳製品、砂糖、パン酵母、食塩カロリーは９１５キロカロリー。やわかくてしっとりしています。舌触りもなめらかできめ細かい。甘い食パンかと思うとそうではない。何をつけてもあう、、、と感じる、癖をあまり感じないお味で上品に出来上がっています。最近いちごが安い。なのでいちごジャムを作ることが増え、それをつけて食べたのでした。カツサンドにしてもあいそうでした。銀座千疋屋（パティスリー銀座千疋屋楽天市場店）、フルーツサンドイッチの記事はこちら！フルーツゼリーの記事はこちら！フルーツブランマンジェとマンゴームースの記事はこちら！クランブルマロンタルトの記事はこちら！プリン・ア・ラ・モードの記事はこちら！チョコレートケーキとモンブランの記事はこちら！レーズンウィッチの記事はこちら!ゼリー3種の記事はこちら！アップルパイとヨーグルトのスイーツの記事はこちら！いちごのタルトの記事はこちら！アップルパイの記事はこちら！グレープフルーツのゼリーの記事はこちら！季節限定、オレンジとショコラのケーキの記事はこちら！美生柑のゼリーの記事はこちら>！ぬれ甘なっとと黄栗のパウンドの記事はこちら！マンゴーとゴールデンパインのロールケーキの記事はこちら！レモンのパウンドの記事はこちら！フルーツチーズケーキ（瓶入り）の記事はこちら！
2025年03月29日
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ロイズ（ROYCE’）の期間限定、ロイズカトルカール（キャラメル）
ちょっと間があいてしまいました！ロイズ（ROYCE’）の期間限定、ロイズカトルカール（キャラメル）です。もう終わっているけれど、ブルターニュフェアか何かで作った商品のようです。原材料は上記の通り１個あたりのカロリーは1005キロカロリーです。りんごとくるみをちりばめ、生地は丁寧に煮詰めたキャラメルを練りこんでいます。しっとり具合を大切にするために、しっかりパックされていました。しっとり やわらかくてほろほろ、、、刃でおすとくずれてしまう。手前にひくように（刺身のサクを切るときみたいに）ナイフを動かすように、、、と言われました。一口目はキャラメルの甘さがきます。ブルターニュ産の塩味が甘さをひきたてているともいえるでしょう。その次にはバターのコク、乳製品らしい味わいが口のなかをまとわりつきます。くるみがやわらかい食感にアクセントをあたえています。リンゴはリキュールにつけこんでいるそうで、、、なんだか高級なお味のするケーキでした！魔のデブアイテム、ロイズのポテトチップ（チョコレート）の記事はこちら！抹茶チョコレートの記事はこちら！
2025年10月11日
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グランドハイアット東京、チョコレートスフレ
結婚式の引き出物としてもらったグランドハイアット東京のイタリアン フィオレンティーナのチョコレートスフレです。スタイリッシュな箱に入っています。原材料は下記の通り。フランスで製造したチョコレートを使っているそうです。上にはアーモンドの粒がのっています。きめ細やか生地。スフレと名のついているだけあって、やわらかいし空気感もあるのですが、、、口にとけるときに生チョコのようなくちどけや濃厚さが生まれます。チョコレートが口のなかに長くの残るようなつくり、、、つまり味わいとして、チョコ度が高いです。甘さは控えめだった気がします。でも、ちょっと小ぶりなので、あっという間に2個食べてしまう、、、どんどんつまめそう。でも１個72キロカロリーという表示があったので、１個で手を止めたのでした。おいしくいただきました！
2025年11月12日
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くるんぱんのチーズパンを食べました！
神奈川県の北山田（センター北）に2023年にオープンしたくるんぱんのパンをツレが買ってきてした。前回紹介しなかったパンを紹介します。チーズパン 250円ふんわりとしたパン。ほどよい弾力もあります。かみしめるとミルクっぽい味がする。そして小麦のかおりがよい気がします。チーズの量が一見少ないのだけれど、パンがシンプルなので、存在感があり、塩分は際立っています。パンのほのあまいお味とチーズのコクと塩分が良いコラボになっていました。くるんぱん パニーニとサンドイッチの記事はこちら！メロンパンの記事はこちら！アップルバターパイの記事はこちら！！
2026年03月21日
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いろいろあって目移り！シュプリングリのボンボンショコラ、アソート！
いろいろな種類が楽しめた、スイスのチョコの老舗、Sprüngli(シュプリングリ）のPLARINES HAUSASSORTIMENTです。ボンボンショコラのアソートっていうことですね。撮影していませんが、下から2段目のオレンジのライン、説明の紙に掲載されていなかったけれど、ブラックチョコのコーティングのなかに、あんずとマジパン、あるいはプラリネの組み合わせでした。杏の酸味とかおりのとりあわせがとても美味しかった。専用の箱があって豪華です！トリュフは華やかだったけれど、これは落ち着いた品の良い雰囲気。包みは金と銀の模様で、白べースの配色。裏は金の地の白と黒とで同じ模様がついています。ハンドメイドで作っている職人技、繊細なつくりです。トリュフよりお安く、61€。全部は無理ですが食べたものを順次紹介していきます。Lime marzipan、65％カカオ。杏に比べてインパクトは少ないですが、ビターめなガナッシュにライムの後味が品よく、おいしかったです。Auténtica Cuba、本格的なキューバ？酸味はないけれど、コクのあるお味でした！Milk and dark Jianduiaジャンドゥーヤはカファレル社がはじめたチョコとか。やわらかいチョコレートと、ヘーゼルナッツか、、、ナッツ類が交互に入っています。あま～いかおりとナッツのコク。甘さがありますが上等なお味がします。続きはまたね！シュプリングリ（Sprungli）、板チョコ2種の記事はこちら！トリュフの記事はこちら！←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）
2017年10月07日
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上北沢の御菓子司 静花のぶどうの囁きは、シャインマスカットがすごい！
けっこうハマっている上北沢の静花。先月（だと思う）、以前ご紹介した上北沢のかすていらに加えて、お初の「ぶどうの囁き」を買いました！ 賞味期限は当日限り、210円だったような気がします。紙の包みに入っていて、ご進物にも使えそうではあるが、賞味期限を考えると、その場で食べるタイプの手土産ならという感じかと思う。餅からシャインマスカットが透けて見えます。柔らかい餅。そして大きくて瑞々しいシャインマスカットは、プリッとして弾けそうな水分、そして周囲の白あんに負けないあまさ、そしてなんとも言えない香りの良さです。餅もこしあん（白）も、シャインマスカットの味わいをひきたて、我が家のフルーツ男子も好みすぎて感嘆の声をあげていた。すごい、すぐに売り切れてしまういちご大福も食べてみたいものです～。←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい)静花さんのあんず大福の記事はこちら!黒糖巻の記事はこちら！リーフパイの記事はこちら！だんご2種（みたらし、あんこ）の記事はこちら！栗のおまんじゅうの記事はこちら！上北沢カステラの記事はこちら！栗大福の記事はこちら！団子２種（ごま、きなこ）の記事はこちら！抹茶シフォンの記事はこちら！近くには鳥しんがあります～！記事はこちら！静花（しずはな）：東京都世田谷区上北沢4-13-8 TEL03-3304-8718
2019年02月14日
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函館 「天使の聖母トラピスチヌ修道院 売店限定 マドレナ
北海道の北斗市のトラピストクッキーは有名ですが、おとなりの函館市の修道院、トラピチヌスのマダレナをいただきました。トラピスト修道院は男性ばかり、そして、トラピニス修道院は、女性ばかり。函館市の観光案内によると、、、カトリック修道会の一つである厳律シトー会（トラピスト会）が、函館市上湯川に1898（明治31）年、日本最初の女子観想修道院として創立した、「天使の聖母トラピスチヌ修道院」との古い歴史をもつ修道院。マダレナは、1956（昭和31）年から製造販売され、ここの売店でしか購入できないという、つい買いたくなる、、、という要素の高い、焼き菓子である。もともと、修道院で鶏を育て、その卵を使用して作っていたが、現在は函館市内の放牧した鶏が生んだ卵を仕入れて修道女の祈りと働きの日々のなか、作られているそう。マダレナの名前の由来は、１）裏側のシェル（貝）の模様が涙のあとに似ていることから、聖マダレナ（マグダラのマリア）にちなんでつけられた。２）1つずつ透明なフィルムで包装されて、ケーキの中央部分が少し盛り上がり、包装の模様がその部分を優しく囲んでいる印象が、ルルドの洞窟のマリアのようにも思える。と、函館市の公式の観光案内ページでは推測されている。1個あたり28ｇ。117キロカロリー。これを箱ごともらったときに「電子レンジであたためると美味しい」と言われました。先にそのまま食べたツレが「ぱさぱさするな～」というので、あたためました。ドリンクを用意していただくのがおすすめ。あたためると、バターのかおりがたちます。そのままだと「かみしめてあとでバターがたってくる」という印象になるのが、そのまますぐバター風味を楽しむことができるから、やっぱり、あたためるのがおすすめ。形も均一で、きめ細やかなスポンジ。確かに貝のかたち。マグダラのマリアの悔恨の涙のあとは深くて何度も流れているのだな、、、と思う。原材料は、卵、バター、小麦粉、砂糖シンプルな素材です。実直なおいしさでした。自宅だと、電子レンジで30秒。ちょっと水分が底にでるので、そこからトースターで焼くといいかと思う。几帳面に作られたマドレーヌは自宅で少しの手間をかけて、より風味良くいただくか、ドリンクを用意して、かみしめながらいただくのが良いかなと思ったのだった。
2022年09月02日
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格之進 ハンバーグ＆バルで一関市ポラーノのジェラートも頼みました！
東京駅構内B1F改札内、スクエアゼロエリアにある格之進 ハンバーグ＆バルでハンバーグを食べたあと、すごく気になっていた商品も頼みました。ポラーノのジェラート。500円。岩手県一関市にあるジェラート屋からもってきているアイス、、、気になりました。バニラ、黒ゴマ、季節のジェラートの3種が置かれています。今回は季節のジェラートのしました。ヨーグルト味でした。岩手には牧場もあるし、、、さわやかそうだし、乳牛ものははずれがなさそう。ヨーグルトアイスですが、はっきりいって、さわやかタイプではないです。チーズのようなコクがあります。バニラアイスのバニラのかおりをぬいたような、、、バニラアイスよりももっと素材そのものを主張してくる、クリーミィなアイス。甘すぎず、まったりとくちのなかで溶けていきました。これはこれでよかった。格之進 ハンバーグ＆バル 金格ハンバーグの記事はこちら！
2023年05月26日
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明治の館のクッキー（ココア）も買っておりました～！
日光 明治の館のクッキー（ココア）です。宇都宮駅には明治の館のお店が入っていたのです。110ｇ入って594円（税込）原材料は発酵バター（国内製造）、薄力粉、強力粉、ココアパウダー、砂糖、塩、、ベーキングパウダー、ショートニング、鶏卵、チョコチップ、バニラオイル厚みがけっこうあります。1センチくらい。そして側面には大き目の砂糖の粒がついています。かむとさくっとした食感。舌ざわりはからっとしています。生地はわりと詰まっているかんじがします。かみごたえがあるというか。側面は甘さがするけれど、内側はそんなにはないです。ただ、砂糖の甘さはわりと口のなかを残ります。チョコチップはいい感じのアクセントになっています。軽やかで食べやすい。2枚食べて気が付いた。1個あたり131キロカロリー、、、。あっという間に262キロカロリーをとってしまった。明治の館 チーズケーキの記事はこちら！
2024年02月06日
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旅館 若松 箱根湯河原の朝食
若松 箱根湯河原の朝食の記事です。朝は8時半からでお願いしました。朝ぶろ、温泉を楽しんで着替えたりしていると、8時すぎ。用意は8時半より前に始まるので、ゆっくり過ごしたい我々には、いいチョイスだったように思えます。トマトはアメーラトマトをコンポートにしているとおっしゃっていたような。ひもの、朝のひものって美味しいですよね。だし巻き玉子。ふっくらあたたかく、朝の胃にやさしい。全体像はこんな感じ。前の日の晩、あんなに食べても、残したのは海苔のみ。ごはんもおいしく、味噌汁もあたたかいし、湯豆腐もあたたかい。あとは、、、イカの塩辛がけっこう気に入りました。若松、部屋の記事はこちら！若松の御菓子 松のみどりの記事はこちら！夕食、その１の記事はこちら！夕食 その２の記事はこちら！楽天トラベル 若松のリンクは下記の通り。若松 箱根湯河原割烹旅館 若松
2024年02月12日
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小田原ういろうの上生菓子 羽二重時雨 万寿
小田原ういろうの菓子店では、上生菓子も買いました！そして、旅館に到着して食べました。1個あたり350円くらいだったかと思います。御菓子の説明をいただいてきました。練り切り 雲龍と羽二重時雨 万寿の2種を買いました。私が食べたのは羽二重時雨 万寿ハチの巣？と思いましたが、亀甲の甲羅をあらわしているのだそう。黄身餡そぼろというところに惹かれました。原材料は上記の通り。カロリーは1個当たり127キロカロリー。黄身の味はそんなにしないです。でも、ちゃんとしており、かつ小豆の味わいもけっこうありました。ほろほろくずれる食感。いかにも上生菓子というつくり。旅館なので緑茶とともに。旅館でたべるといったら、つけて下さいました。小田原ういろうさん、気配りが素敵！ういろう、薬の記事はこちら！季節の御菓子 梅燦華の記事はこちら！喫茶のわらび餅の記事はこちら！
2024年02月13日
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リリエンベルグのケーキ シシリアン カプチーノ
新百合ヶ丘リリエンベルグ（Lilien Berg)のケーキ、ツレと半分ずつしたカプチーノとシシリアンです。両方1個あたり450円12月に食べてみたかったカプチーノ。底のスポンジはかためです。そして間のスポンジはやわらかい！両方ともコーヒー味。白いクリームはふんわりしていて、ほんのりカフェ味。外側のクリームは白く、生クリーム。ふんわりとしたカプチーノの印象をそのままに、魅惑的なケーキに仕上がっていました。そしてシシリアン。ピスタチオのケーキで、香りがよいです。ピスタチオのしっとりとしたコクのあるスポンジ、そしてなめらかなクリームが間にはさまっています。風味がよいなかで、一番底にはざっくり、チョコクランチの層となっています。あわせて、ナッツのかおりが立ちます。これもまた、、、美味しい。やはりリリエンベルグ、クオリティ高い、、、。リリエンベルグ リンク集はこちら！
2024年02月16日
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ベルグフェルドのレッカライを食べました。
鎌倉 ベルグフェルド（Bergfeld）の長谷店で買ったレッカライ（カット）です。1個あたり570円。こちらもツレと半分こして食べました。原材料は小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、牛乳、バター、アーモンド、ドレンチェリー、レーズン、マジパン、オレンジピール、くるみ、あんずジャム、ラム酒、塩／着色料、ケル化財、酸味料、ｐＨ調整剤100ｇあたり345キロカロリー。上にはスライスアーモンド。香ばしいです。表面はジャムやアイジングがかかっていて甘いです。下地はタルト、サクサクしています。間の生地は、マジパンの香りも高い、フルーツ入りのほろほろくずれる生地です。フルーツのかおりもよく、美味しくいただきました、、、が、リピの優先度からいうと、エンガディナーのほうが上かなぁ～。以前UPしたベルグフェルドの大耳パイ、小耳パイの記事はこちら！クッキーの記事はこちら！紅玉のタルトの記事はこちら！200円なラスクと１００円なパンの記事はこちら！大耳パイ、リピの記事はこちら！詰め合わせの記事はこちら！2020年小耳パイの記事はこちら！2024年、エンガディナーの記事はこちら！
2024年12月02日
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長谷寺 おでん幾与久、伝統をふまえた提案系のお店でした！
長谷寺に行ったあとは友人たちと幾与久（きよひさ）に行きました！友人が予約をしておいてくれましたお店です。ウーロン茶と大根の皮のおつけもの。味がしみて、食感が良い。器の効果もあってか、緑もあざやかなおひたし。おしずし。ごはんが意外とやわらかく、ほどよくすっぱく、出来立て感があって食べやすい。予約したから料理だと思う。だってお刺身だもの。人数がわかってこ用意しやすいメニューかと思う。ごまのかおりもよい。そして、おでん用。たしか、からし、ちり、中華風たれ、そしてゆずのかたちの器のなかにゆずみそ。お好みでつけるスタイルです。結果的に一番つけたのは、ゆずみそのような気がする。あつあつのおでん。うつわも上品。うすい色の出汁。透き通っている。上品な味わいで、そのままでもいいけれど、、、からしとか、そういうものも、辛すぎずにありつつ、お互いが味がひきたっている気がする。ちなみに巾着は、、、もちではない。はんぺんは、水天宮の店とおっしゃっていたような、、、。さといもはやっぱり、、、個人的にはゆずみそがよい。おでんはかなりふわっとしている。おとうふ、、、のあたりで、もうおなか一杯～！ラストは沖縄そばでしめでした。麺の食感が良い。こちらのお店のコンセプトは、"Birds eye view of Asia by Oden" -おでんはアジアを俯瞰する-。そして、伝統を保ちつつ、アジア各地に根づくおでん文化を出汁、具材、薬味、酒肴に活かし、提案していく、、、というところ。おでんをどう文化するか、、、というこだわりの感じるお店で、きりりっとした料理たちという感じがっしました。16時に予約。19時より前にお店を出たものの、、、長谷寺周辺、全然お店があいていない。外国のかたも、若い人も多く、混雑している鎌倉の地。でも、店じまいって早い、、、というところは相変わらず、、。健在なのだなぁ～～。
2024年12月03日
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近江屋洋菓子店のいちごのタルト
淡路町（お茶の水）、近江屋洋菓子店のいちごのタルトです。ツレと半分こ。いちごのタルトは、なんと1000円！ツレが注文したあとに、もっと安いケーキが並んだそうです。でも、フルーツものは美味しいし、原価も高いから、お値段しても仕方がない気がします。底がパイ、その上はスポンジ、さらに上はアーモンドクリームです。いちごがすっぱくて甘い！かおりが非常に良いです。大きいからたべごたえもあるし、存在感があります。薄い生クリームの層の上には、ゼリーで固められたいちごがごろごろと入っています。透明のゼリーは寒天ゼリーで硬く、フルーティです。底のパイはあまくなく、塩味がするけれど、単独でも美味しい。アーモンドクリームはコクがあって、しっとりしたのも、好ましかったです。フルーツの素材が生きたタルトでした！2009年のドライケーキの記事はこちら！2011年、アップルパイの記事はこちら！2023年アップルパイの記事はこちら！ケーキ2種（チーズケーキ、ショコラ）の記事はこちら！2024年5月のアップルパイの記事はこちら！2024年10月の黄桃のホールケーキの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！10月のアップルパイの記事はこちら！モンブランの記事はこちら！
2024年12月05日
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タトル明大前洋菓子店のタルトショコラ！
バレンタインの日、Tatre（タトル）明大前洋菓子店のチョコレートケーキを買ってツレと半分こしました。タルトショコラ（税込）６８０円一番下はタルト、その上にはアーモンドクリーム、そのアーモンドクリームのなかには、自家製のヘーゼルナッツのプラリネが入っています。そのうえにはやわらかなチョコレートーガナッシュがたっぷりのっています。ガナッシュはくちどけよく、カカオの味が濃厚です。クッキー地がやわらかくほろほろ崩れていき、アーモンドクリームも風味がよいけれど、ヘーゼルナッツのプラリネの味がかなりの存在感がある香ばしさ、風味となっています。チョコレートケーキを食べたという満足感がありました。上の写真にいっしょにうつっている粉糖がかかったケーキは、明日ご紹介予定です。タトル シュークリームの記事はこちら！ムービーチョコ（抹茶）の記事はこちら！シュークリーム２種の記事はこちら！
2025年02月18日
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リベルテ ギモーヴ フランボワーズ
吉祥寺と京都に店舗のあるLIBERTEのギモーヴ フランボワーズです。バレンタインでもらったお菓子です。原材料は転化糖（フランス製造）、フランボワーズ、グラニュー糖、水あめ、レモン果汁、ゼラチン、洋酒、バラ、ミント、小麦澱粉、植物油脂／トレハロース、酸味料、香料、赤色１０２号、保存料、VCやわらかくて弾力のある触感です。まぁ、ギモーヴですから。ふんわりしていて、泡で形成されているような感じがします。中にはフルーツの粒が入っています。甘酸っぱい～！フレッシュ感のあるギモーヴでした。リベルテ、リンク集はこちら！
2025年03月03日
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アルカションのタルト ゆずカシスは酸味を感じました
練馬（保谷と大泉学園）に２店舗展開されているスイーツ店のアルカション(Arcachon) 。こちらは保谷（本店）限定のタルト ゆずカシスです。６１０円ツレと半分こ（私ちょっと少な目）上のクリームはあざやかな色をしています。カシスの色かな。一番上はふわふわっとした食感の酸味の強いカシスクリームです。赤い粒はしっとりして酸味があるフルーツ。生ではなさそう。底はくずれんばかりのサクサクタルト。甘くなくて塩味も感じます。上はゆずの味わいの強いクリーム、レモンタルトみたいな、、、そんな印象のさわやかさのある、すっぱいケーキ。上に添えられた木苺も、ケーキとうまくコラボする食感とお味です。見た目に華やかで、お味とともに楽しみました。アルカションのケーク・マロンの記事はこちら！アルカションのスペシャリテ、デュネットの記事はこちら！クロッカン（シュークリーム）の記事はこちら！プティフールの記事はこちら！ケーキ３種(人気ナンバー１、ナンバー３）の記事はこちら！ケーキ3種（パイヨンヌ、マダム・アルカション、ニコ）の記事はこちら！2016年、デュネットの記事はこちら！2024年のデュネットの記事はこちら！
2025年03月27日
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1959年創業 人気のカフェ エル・グレコのミルクセーキほか
倉敷の大原美術館のミュージアムカフェ エル・グレコでドリンクをいただきました。倉敷では1959年からある、由緒あるカフェ。店内は改装されたばかり。でも趣きあり。私が頼んでいないドリンクも飲ませてもらい、それぞれ比べてみました。ミルクセーキ 960円バニラアイスをシェイクにしたような感じのドリンクです。意外とあっさりしていて飲み心地が良い。ストロングブランド 770円コーヒーの味わいというか、苦味が強めの飲み心地。トラディショナルブランド 900円ストロングに比べてマイルドで飲み心地が良い。ちなみに、コーヒーカップのふちが波型になっているのがトラディショナルブランドだそうです。
2025年06月02日
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リリエンベルグのモンブラン（ホール）
ツレが買ってきてくれた新百合ヶ丘の名店リリエンベルグ（Lilienberg）のモンブラン、ホールです！だいぶ早いけれど、我が家のフルーツ男子のお誕生日仕様。そして、お値段は４０００円です。我が家のフルーツ男子は半分を食べました。マロンクリーム。おいしいです。大きい分、底のスポンジが厚いです。生クリームはとろとろ～。やわらかいです。チョコレートの栗は、、、まぁ、、、飾りですね。通常サイズより、つくりが大振り。でもダイナミックになっているところも、またいい。おいしくいただきいました！リリエンベルグ リンク集はこちら！
2025年10月17日
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ブーランジェリ レ・リース（Boulangerie des Lis）のシュークリーム！
お久しぶりです！ツレが買ってきてくれた世田谷区赤堤のフランス料理 レストラン レ・リースの開いたBoulangerie des Lisにて買ってきてくれたシュークリームです。ただ、そのレストランはただいま休業中とのことです。１個あたり300円だったようです。大きさはるけれど、クリームが少ない！！！と思ったのですが、、、これは、シュークリームの皮が絶品です。表面はナッツ。からっとしていてこうばしくほどよい硬さとコク。そして皮のところの層が厚い。さすがパンのお店、、、この厚みのあり、軽やかながら、味わいと風味がよいです。カスタードがうまくまざります。バニラのつぶつぶがみえ、しかし上品な主張にとどまり、甘すぎないし存在感もあります。おいしくいただきました！レ・リース、シュークリームの記事はこちら！栗のパウンドの記事はこちら！おせちの記事はこちら！パン3種の記事はこちら！栗とナッツのパンの記事はこちら！ちょっとまた、お休みするかもしれませんが、少しストック記事ができました！コメント返しができたら、その都度また新しく記事をUPしてきたいと思っています。
2025年11月03日
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リリエンベルグのマローニトルテを食べました！
ツレが買ってきてくれた新百合ヶ丘の名店リリエンベルグ（Lilienberg）のケーキです。６種類をすべて、ツレと半分こして食べました。リリエンベルグのマローニトルテです。1個当たり680円ショートケーキの栗バージョンといった内容で、ふわふわしたスポンジの間に生クリームと栗、上には和栗のモンブランクリームと栗の甘露煮がついています。間の栗、ほどよい柔らかさで、すごくいいお味しています。そう、栗の風味がよいし味わいもいい。さすがリリエンベルグ！ミルク味の強いやわらかなクリームにも、ふわふわのスポンジにもあいます。甘くてやさしい、穏やかなトルテでした！リリエンベルグ リンク集はこちら！
2025年11月17日
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オクトーブルのニューヨークチーズケーキ
三軒茶屋、西太子堂のオクトーブル（OCTOBRE）のニューヨークチーズケーキをツレと半分こしました。翌日以降に食べましたので、旬な味のレポートではありません。さて、ケーキですが、底はバター感のあるタルト地で、硬くはなくてやわらかく仕上がっており、チーズクリームになじみやすいです。そして、このケーキの大半を占めるチーズクリームの部分、濃厚で、舌触りはねっとりていて、チーズ味が口のなかに残って、存在を主張してきます！チーズクリームは、バニラのあまいかおりがしつつ、レモンのかおりもしてなんとも上品。甘さは控えめで、あとからじわじわと甘みを口のなかで感じさせます。おいしくいただきました！オクトーブル大人買い、初回のケーキの記事はこちら！次の生ケーキの記事はこちら！チーズケーキとフレーズシトロンの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！チョコのミルフィーユ、マロンのケーキの記事はこちら！ミルフィーユ、マロニエ、（チョコミルフィーユ）の記事はこちら！翌日、タルト・フレーズ、キャラメルチョコ？、（ニューヨークチーズケーキ）の記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！ケーキ、マロニエとマダムショコラの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！生ケーキ（マダムショコラとチョコのミルフィーユの記事はこちら！スワン型のシュークリームの記事はこちら！シャンティメロンとマンゴーフランボワーズの記事はこちら！プラリネ・ダマンド（とミュウミュウ）の記事はこちら！エクレア・ショコラの記事はこちら！マダムショコラの記事はこちら！マロニエの記事はこちら！ミルフィーユ（チョコ）の記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！パリブレストの記事はこちら！モンブランの記事はこちら！
2025年12月26日
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