ｈａｒｕ　ｲﾛｲﾛ

初の、はさみ揚げ造り。

大好きな大好きな料理なので作ってみた💡 

少量の油で（フライパンに数センチ程の高さ） 。

餡は甘酢の方が良かったな～

レシピ通りの分量で作って、大皿にちょうど乗っかるくらい出来た。

ただ、種が余ったので、残りはだんごにして揚げた。ジューシーだった。 

那須を完全に切らず、ギリギリでつなぎ目を残すのって、作者さんは よく思いつくよなぁ～💡

ご馳走様でした

見たレシピ： 絶品！なすの挽肉はさみ揚げ Part2 by りんりん姉妹のママ

次回造る時は、是非こちらも見て造ってみたい💡　

茄子のはさみ揚げあんかけ by きむマミー