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GWだったので、久々に海釣りへ!
「自分で釣った魚を料理してみるのも楽しそうだな~」
そんな感じで船にのったら、結構つれちゃいました。
メニューは、
もちろんマズ、
刺身(頑張って三枚おろししてみました。)
刺身で、残った、頭等で、出汁をとり味噌汁!
そしてメインは、メバル+あさり+えび(あさりとエビは買いました・・・)でトマトソースで煮込みました。。
味噌汁と合わない?
まぁ~愛嬌で! 一生懸命料理したら、写真とるのわすれちゃいました。。

ソースが多すぎたかな April 12, 2006