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梅太郎1596
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2022.12.23
テーマ： うまい出汁(8)
カテゴリ： 趣味(料理とか)
世帯主である私がおでんを作るという謎の行事を行っており、今年も粛々と務めさせていただきました。
今年は良い出汁と巡り会えました。
ニチエイ食品工業株式会社さんの「鰹だし」です。
この出汁
使えば使うほど良さがわかりました。
お湯280mlに対して鰹だし10g使用するので、単純に280mlの出汁が約90回分、1回21.6円の計算になります。
私がすごいと思うのはここ！！
【調味料がいらない】
これが一番凄いんですよ〜
いままで私のおでんは
昆布、鰹、いりこから出汁を取って、ヒガシマル薄口醤油、みりん、料理酒、塩、砂糖で味を調整していたのですが、今回は調味料一切不要でした😲
色々な調味料を使わないので1回21.6円で和風スープが完成すると考えると、かなりコスパいいんですよ。
しかも、素材にかなりのこだわりを持っている会社なので美味しくて安全やし、私にとっては言うことなしの逸品です。
皆様、一度お試しあれ
下記
うちの嫁さんが神社巡り、護国神社神紋一覧、アロマハンドトリートメント等、色々掲載しているので見てあげてください😊
下記
（有）ひまわりのオンラインストアでオーブス商品を取り扱っております。
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