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2021.08.22
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カテゴリ: 中国茶・台湾茶





しかし、中国緑茶ですよ。たぶん、一般の日本人が淹れるのは難しい💦

信陽毛尖、和束茶、ロシアのフレーバーティー、香港式ミルクティー用茶葉にパイナップルケーキ(広東省産)。



河南省の茶の話、和束茶の話、ロシアの茶文化の話はたいてい知ってる話だったのでフンフンと聞いてましたが、最後の香港式ミルクティーの話は面白かった!

香港式ミルクティーを日本で提供するのはどれだけ大変かを話してくださり、実際に香港式ミルクティーを作ってるとこを見せてくださりと興味深かったです。

それにしても、ロシアを入れてくるのはなんだかすごい😆

イベント後で。ちょうど香港のお湯注ぐだけなミルクティーがひとつだけあって(いつのだ!?)、香港スタイルで息子にだしてあげたら、「ここ香港じゃないし」と言われました😢まあ、そんなもんですよ、息子なんて。




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Last updated  2021.08.22 16:12:16
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