幡谷自然農園　日記

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クレソン

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クレソンが復活、成長をはじめた、夏の暑さが苦手なクレソンは春4～50センチまで伸びた茎を初夏に枯らし　冷たい湧き水に芽だけを浮かす感じで夏を乗り切り　この８月下旬辺りから再び茎を伸ばしだす、又寒い冬まで頑張って伸びそして又枯れます、水と太陽だけで元気に大きく育つクレソンはミネラルが豊富な野菜です。












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最終更新日  2022年08月21日 08時47分06秒 コメントを書く


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