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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
コメント新着
2024年06月07日
テーマ： 今日の出来事(304867)
カテゴリ： 田舎暮らし
早朝からアカショウビンの声が山に響く アカショウビンは滅多に姿を見せない はずだったが昨年、何かを訴えたかったのか毎朝家の横の電線に止まって泣いていた それも雨の中濡れながら…何だか可哀そうでもあり…鳥とお喋りができたらと思った 今年はちゃんと何時もの様に姿も見せずに山の中で鳴いている それでいいのだ！と頷く私 さてこの時期農繁期真っ只中合間を縫って干し柿の漬け込み作業！ガチガチに乾し上げた干し柿をと～ちゃんと種抜き！硬い干し柿切りは包丁を持つ手が痛い！これは一年ブランデーに漬けフルーツパン屋フルーツケーキに入れます 今日もハード系フルーツパン！ さて、畑のお仕事絹さや収穫連日続きましたが、下の方は既にグリンピース そろそろグリンピースの収穫！これも結構さやと豆の分別に手間がかかる でも料理にグリンピースが入ると彩りが綺麗 子供のころは大嫌いだったグリンピース！焼売に乗っているのは避けたっけ… うちで栽培したグリンピースは甘くて味が有って美味しい！そら豆も同じく！息子達がそら豆を販売した先ではこんなにおいしいそら豆初めてです！と言われたとか…嬉しい話です残り一個最後のカボチャはパンプキンタルト～で終了！
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最終更新日
2024年06月07日 08時57分13秒 コメントを書く
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