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熊親父と夢来鳥
２７年前、夫婦二人で始めた山の中での暮らし。水をひき廃材で家を建て無農薬栽培の農業と自家製天然酵母のパンを作りながら子供５人を育てる日々の奮闘日記。
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2026年02月28日
テーマ： 今日の出来事(304868)
カテゴリ： 田舎暮らし
生暖かい風が吹く2月最終日 南斜面が黄色に染まった
福寿草とマンサクとロウバイの花が次々開花 本当に春なのかまだ疑問はあるが又冬に逆戻りして大雪でも降ってしまったら花達が可哀そう… こんな沢山の花を雪の下に埋もれさせてしまう何てダメだ！雪降らないでくれ！ 「なごり雪」等歌う私…
♪去年よりずっと綺麗になった～♪ もうかつて若い頃の様にそんな事は言われない年齢になっていた… 悲しいかな…
毎日昼時小松菜を摘んで玄関に置いておくのはと～ちゃん
たまに違う人も同じ様に小松菜を玄関に置いておくらしい が、茹でてしまうと「え～？」と言われる だって！と～ちゃんと全く同じ場所に同じ時間に置いておくのが悪いんだ… だよね…
その小松菜、菜っ葉もそろそろ変化を見せて来た 薹立ち！
人参も薹立ちが始まったと昨日書いたが小松菜も始まった！ あっという間に菜の花の季節になってしまいそうだが、菜っ葉の薹立ちは待ち焦がれていた 菜っ葉の一番美味しい時期！茎が太くなって甘くなる 茹でただけで美味しい！ 最高のお浸しシーズンと言った所！花が咲いたら硬くなってしまうので蕾のうちに、どんどん摘んでドンドン茹でてどんどん食べる！
これが毎年の初春の菜っ葉事情です！葉の花畑も良いけど、間違いなく残った菜っ葉は花が咲くので菜の花をいっぱいにしようなどとは思わない方が良いかも！
菜の花結婚式の話は又の時に…（何度も書いてますが…）
福寿草とマンサクとロウバイの花が次々開花 本当に春なのかまだ疑問はあるが又冬に逆戻りして大雪でも降ってしまったら花達が可哀そう… こんな沢山の花を雪の下に埋もれさせてしまう何てダメだ！雪降らないでくれ！ 「なごり雪」等歌う私…
♪去年よりずっと綺麗になった～♪ もうかつて若い頃の様にそんな事は言われない年齢になっていた… 悲しいかな…
毎日昼時小松菜を摘んで玄関に置いておくのはと～ちゃん
たまに違う人も同じ様に小松菜を玄関に置いておくらしい が、茹でてしまうと「え～？」と言われる だって！と～ちゃんと全く同じ場所に同じ時間に置いておくのが悪いんだ… だよね…
その小松菜、菜っ葉もそろそろ変化を見せて来た 薹立ち！
人参も薹立ちが始まったと昨日書いたが小松菜も始まった！ あっという間に菜の花の季節になってしまいそうだが、菜っ葉の薹立ちは待ち焦がれていた 菜っ葉の一番美味しい時期！茎が太くなって甘くなる 茹でただけで美味しい！ 最高のお浸しシーズンと言った所！花が咲いたら硬くなってしまうので蕾のうちに、どんどん摘んでドンドン茹でてどんどん食べる！
これが毎年の初春の菜っ葉事情です！葉の花畑も良いけど、間違いなく残った菜っ葉は花が咲くので菜の花をいっぱいにしようなどとは思わない方が良いかも！
菜の花結婚式の話は又の時に…（何度も書いてますが…）
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