幡谷自然農園 日記

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2026年05月07日
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カテゴリ: 田舎暮らし
GW過ぎの木曜日 世間では連休が終わった 配達先の店舗内を見れば分かる  農家は農繁期、GWも無ければ土日も無い ま、これが30云年の我が家 子供達が小さい時は昼のご飯を外で食べたりして楽しんだ(子供達が楽しかったかどうかは分からない) 庭にコンテナを置きその上にコンパネを置いて大きなテーブルが出来上がり! 家族7人食事をする こぼしても怒られない 外だから後は犬達が食べる 猫もか… 鶏もか…? ま、とにかく閉塞感のある家の中で食べるよりも確実に解放感があって良いと思う 外で食べるというだけで楽しく美味しく頂ける様な気がする
良く外で食べた 春から秋までは雨さえ降らなければいつも外で食べていた様な気さえする ま、それは大げさかもしれないが…
今思い出すと何時も皆が「外で食べようよ」と言っていた様な…
いつも野外キャンプの様な気分ね それか、お祝い気分って奴ね
GWも帰省の娘が必ず言うのは「バーベQしよう~!」 と~ちゃんに言わせるとまるで昭和の人間みたいだ!という 昭和のかつての若者(私達ね)は友達が沢山集まると必ずバーベキューをやりたがる人がいてね と~ちゃんはバーベキューと言う物があまり好きではない というのも肉を余り食べない我が家の生活に染まったからか肉を食べると必ずお腹を壊すらしい 娘達がやりたいと乗った時は後で必ず苦しんでいるらしい 楽しん挙句後で苦しんでる人がいるのも可哀そう だから今年はBBQは却下された
今年の娘達は珍しく山菜取り等に楽しんでいた 山の中にいる時は滅多にやらなかったのにね 「胡馬北風」離れてしまえば懐かしい故郷の味よ… おこわに中に入っていた菜っ葉はなんだって?「ちょっと苦いんだけど~…」って、嗚呼、あれはウルイ!ウルイ!子供の時は良くジャガイモと一緒に煮物に入れたから色が変わって柔らかくなっていたから分からなかったか… 今、端境期で緑の物がないから殆どが山菜料理尽くしだったね ウルイ、わらび、ウド、コゴミ ここにタケノコがあればもっとレパートリーも増えたんだけどね~ 今年はそろそろかな?と~ちゃん!











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最終更新日  2026年05月07日 17時12分35秒
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