幡谷自然農園 日記

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2026年06月21日
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カテゴリ: 田舎暮らし
6/21夏至です やっと朝が早くなったと喜んでいたのに… 夏至は何をする日?未だに分からない夏至 冬至はカボチャを食べる日の我が家 夏至は稲の根が張る頃と言う事で根っこに見えるタコを食べるとか言う話もあるらしい タコは昔に比べるとお高くなってしまった 昔は「タコか」と言ってた人もいる タコ、今は高級食材になってしまった 山の我が家ではタコではない物が良い 餅を食べる習慣もある所もあるらしい 小麦粉で作る餅?「ういろう」?かな… 我が家はと~ちゃんの搗いた餅が一年中冷凍庫に鎮座! 少しづつ食べているらしい 無くなれば搗いて冷凍している この冷凍切り餅で大福を作った 雨の中、傘をさして畑を歩いていたら大粒のイチゴ発見!神様からの贈り物?そうだ!夏至でもあり今日は6月第三日曜日!父の日だ!イチゴ大福を作ってみた 豆好きなと~ちゃん用に小豆は粒粒残して甘味も抑えて切り餅イチゴ大福!
昨日、遂に東北南部梅雨入り!もう既に梅雨真っ最中だと思っていた この梅雨らしいシトシト降る雨とじめッとした気温がいかにも梅雨の装い 「梅雨のあとさき」さださんの歌を歌いながら我が家の一本道を下りる 山の下では真ピンク色!ベルガモット満開!昨日まで気が付かなかったのにな…










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最終更新日  2026年06月21日 16時24分09秒
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