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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2008.09.27
カテゴリ： 美味しい料理
一層、月の美しい季節になりました。
そんなとき、ススキを飾り、満月饅頭を備え、月兎と言うお菓子を備えて～、自然の恵みの中で活かされている事を感じ感謝の思いに満たされます。
この、テーブルコーディネート全ては、岡山県立津山東高等学校食物調理科科長・垂井恭子先生の即興的なアイディアです。無から素晴らしい有を生み出すような垂井先生の才能に、いつもの事ながら、びっくり！大感動です。因みにこの長ーいお皿も垂井先生のお作品です。
熱心に制作中の生徒の皆さん。
質問する学生も多く、注意は素直に聴いてくれて、もう少し工夫をしたら面白いかも～とちょっとヒントを出していたら、作ってくる生徒もいて、なかなか熱心なのには教えさせて貰い甲斐が有ります。
そんなとき、ススキを飾り、満月饅頭を備え、月兎と言うお菓子を備えて～、自然の恵みの中で活かされている事を感じ感謝の思いに満たされます。
この、テーブルコーディネート全ては、岡山県立津山東高等学校食物調理科科長・垂井恭子先生の即興的なアイディアです。無から素晴らしい有を生み出すような垂井先生の才能に、いつもの事ながら、びっくり！大感動です。因みにこの長ーいお皿も垂井先生のお作品です。
熱心に制作中の生徒の皆さん。
質問する学生も多く、注意は素直に聴いてくれて、もう少し工夫をしたら面白いかも～とちょっとヒントを出していたら、作ってくる生徒もいて、なかなか熱心なのには教えさせて貰い甲斐が有ります。
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