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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2014.02.14
カテゴリ： カテゴリ未分類
２月８日、私の生まれた日も大雪で、駆けつけて下さったお産婆さんが滑って転んだと、母が話してくれていましたが・・・。
それから６９年を経た今年も、何年かぶりの大雪になりました。
神戸で１泊し、神戸空港に車を止め、船で関空に向かい、午前１１：００出発の飛行機で台北へ行く予定で 午後１時１５分 くらいに、健康検診を終えた主人と津山を出発しました。
大雪で、高速道路は通行止め。
恐るべき渋滞を経験し、迷いながらホテルに着いたのは、 真夜中の１２時過ぎ でした。
その間ずっと運転して、主人は疲れた事と思いますが、機嫌が悪くなるわけでもなく忍耐強い性格に、今更ながら尊敬の念を新たにしました。(こんな私と、４４年間という長い結婚生活を続けていく中で、会得したものかも判りませんね！）
９日、無事に台北・桃園空港へ到着し、小雨の中をホテルへ。
主人と二人、電車に乗ってあちこちへ行き、雨の台北市内を自分の街の様に楽しみました。
台北駅に隣接したデパートの地下３階で、食事をしましたが、小さいコップに飲み物が来たので、食前酒？と思ったら、飲むお酢でした。済んだらお代わりを注いで下さるのです。
美味しいご飯も、小さいダッチオーブンのような鉄のお鍋で炊いた物が、お鍋毎来ました。
この後、素敵なホテルでお食事をした時も、やはり、お酢が来ました。健康志向ですね。、
台湾の人は、東日本の大震災の時にも、自国の事の様に案じて下さり、沢山のご援助を下さいました。大切に、有効に使用させて頂いているのでしょうか？
もっともっと仲良くして行きたい国です。
今回の目的の一つ、紅麹の酒工場へ行った美味しく楽しく勉強になるお話しは、また次回に！
台北は雨もまた楽し！
それから６９年を経た今年も、何年かぶりの大雪になりました。
神戸で１泊し、神戸空港に車を止め、船で関空に向かい、午前１１：００出発の飛行機で台北へ行く予定で 午後１時１５分 くらいに、健康検診を終えた主人と津山を出発しました。
大雪で、高速道路は通行止め。
恐るべき渋滞を経験し、迷いながらホテルに着いたのは、 真夜中の１２時過ぎ でした。
その間ずっと運転して、主人は疲れた事と思いますが、機嫌が悪くなるわけでもなく忍耐強い性格に、今更ながら尊敬の念を新たにしました。(こんな私と、４４年間という長い結婚生活を続けていく中で、会得したものかも判りませんね！）
９日、無事に台北・桃園空港へ到着し、小雨の中をホテルへ。
主人と二人、電車に乗ってあちこちへ行き、雨の台北市内を自分の街の様に楽しみました。
台北駅に隣接したデパートの地下３階で、食事をしましたが、小さいコップに飲み物が来たので、食前酒？と思ったら、飲むお酢でした。済んだらお代わりを注いで下さるのです。
美味しいご飯も、小さいダッチオーブンのような鉄のお鍋で炊いた物が、お鍋毎来ました。
この後、素敵なホテルでお食事をした時も、やはり、お酢が来ました。健康志向ですね。、
台湾の人は、東日本の大震災の時にも、自国の事の様に案じて下さり、沢山のご援助を下さいました。大切に、有効に使用させて頂いているのでしょうか？
もっともっと仲良くして行きたい国です。
今回の目的の一つ、紅麹の酒工場へ行った美味しく楽しく勉強になるお話しは、また次回に！
台北は雨もまた楽し！
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