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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2015.01.07
カテゴリ： 健康・美容・ダイエット
昨日は、訪問看護のお仕事をしていらっしゃる方が、訪ねて下さり、午後３時～１０時近くまで沢山お話聞かせて頂いたり、聞いて頂いたりしました。
夕食は、偶々ミレットが定休日にも拘らず、予約のお客様にお料理を提供していたので、ついでに二人分（何か一品出来ないようでしたが）作って貰い、二人で食事をしました。
デザートの、苺とアイスクリームの焼き菓子と有機のコーヒーは写すのを忘れてしまいました。
病院にもいかれない寝たきりの方々の不思議とも思えるお話しや、見るに堪えないような「床擦れ」を治したお話など
、実際に家人のお手伝いをして、様々な場面を乗り越えて来た人には、説得力が有り、感動を覚えました。
その方の凄さを書ききれないので、書きませんが「病院に行く事が出来る人はまだ状態が良いのです。行きたくても行く事が出来ない人も沢山いるのです。」と言われた言葉が忘れられません。
今日は、先ほど獣医さんの奥様が見えて下さり、手作りの大切さを教わりました。
ご主人がひどいアレルギー体質だそうで、食事は工夫をしてお料理上手な奥様が全部手作りをされるそうです。
奥様が話されるご主人の、お考えを伺っていると、私なりに２３年の立ち売り販売で、多くの方にお話しを聞かせて頂いて見つけた事と同じだと思う事も有り、ご主人にも会わせて頂きたいとお願いしました。
他にもニンニクを無農薬で育て、ご自分で黒ニンニクを作ったり、薬草のお酒を造って毎晩少量づつ飲んだり、
色々な事をしていらっしゃるので、発酵ハトムギでなくてもいいのでは~とお話ししました。
そういえば津山の酪農試験場の先生も「ウシパピローマウィルス」による、乳房に無数に出来たものが、「ハトムギ」食べさせれば取れるとおっしゃって買いに来て下さっていました。
夕食は、偶々ミレットが定休日にも拘らず、予約のお客様にお料理を提供していたので、ついでに二人分（何か一品出来ないようでしたが）作って貰い、二人で食事をしました。
デザートの、苺とアイスクリームの焼き菓子と有機のコーヒーは写すのを忘れてしまいました。
病院にもいかれない寝たきりの方々の不思議とも思えるお話しや、見るに堪えないような「床擦れ」を治したお話など
、実際に家人のお手伝いをして、様々な場面を乗り越えて来た人には、説得力が有り、感動を覚えました。
その方の凄さを書ききれないので、書きませんが「病院に行く事が出来る人はまだ状態が良いのです。行きたくても行く事が出来ない人も沢山いるのです。」と言われた言葉が忘れられません。
今日は、先ほど獣医さんの奥様が見えて下さり、手作りの大切さを教わりました。
ご主人がひどいアレルギー体質だそうで、食事は工夫をしてお料理上手な奥様が全部手作りをされるそうです。
奥様が話されるご主人の、お考えを伺っていると、私なりに２３年の立ち売り販売で、多くの方にお話しを聞かせて頂いて見つけた事と同じだと思う事も有り、ご主人にも会わせて頂きたいとお願いしました。
他にもニンニクを無農薬で育て、ご自分で黒ニンニクを作ったり、薬草のお酒を造って毎晩少量づつ飲んだり、
色々な事をしていらっしゃるので、発酵ハトムギでなくてもいいのでは~とお話ししました。
そういえば津山の酪農試験場の先生も「ウシパピローマウィルス」による、乳房に無数に出来たものが、「ハトムギ」食べさせれば取れるとおっしゃって買いに来て下さっていました。
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