食養研究家・ハトムギ博士 岡田幸子Blog

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幸子@専務

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幸子@専務 @ Re:吉祥寺に米粉で作るフランス菓子のお店がある(05/19) maimi09さんへ 何時もコメントを有難うご…
maimi09 @ 吉祥寺に米粉で作るフランス菓子のお店がある 成蹊大学のケヤキ並木の近くに、リリアン…
maimi09 @ Re:10年ぶりの再会!(11/08) ネットニュースに小腸内細菌増殖症=SIBOの…
幸子@専務 @ Re:人類と納豆の食文化(09/13) maimi09さんへ コメント有難うございます…
maimi09 @ 人類と納豆の食文化 8月末に新潮社より高野秀行の『幻のアフ…
2017.01.27
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カテゴリ: アンチエージング
重いリュックを背負って、大きなバッグを肩から提げて、「朝市に行って来たの!」と。
「まあ、座ってお茶でも」と「ハトムギ茶」を勧め、私もパソコンの手を止めて、お話を聞かせて頂くことに~。

「今年は「恵方巻き」の巻き寿司は40本にしたの、いつもは100本巻いていたけど、寝る間が無いのでやめたの、楽になったわぁ~」
「いもようかんは、鳴門金時を使うと色がきれいに上がるよ」とおっしゃって、弊店に有る「クチナシの実」を「全部ちょうだい!」とお買い上げ下さいました。
何をどこで買うのが、一番安く上質か、よく知っておられて、自転車に乗ったり、歩いたりして、どこまででも出かけられます。
この日も、携帯を調べたら「7千歩」歩いておられました。



半鐘屋に有る「岡山産 巻きのり」でお寿司は当たり前ですが、とても美味しい「海苔佃煮」を作られます。他にも煮豆だとか、季節の野菜のお漬け物だとか、メニューは限りが無く、どれもよく工夫・研究しておられて、惜しみなくレシピも教えて下さるのです。


カラオケも大好き! お友達も沢山! 編み物も習い始めたそうで、「このセーターが最新作」と、上着を脱いで見せて下さいました。
色々ご苦労もお有りだった時期もお有りだったようですが、いつも前向き、とにかく手作りが大好きで、桜餅でも、クッキーでも美味しく、プロが裸足で逃げ出すくらいです。


この方の生き方、考え方が、若さを保ち健康に暮らす為の秘訣だと思います。












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Last updated  2017.01.27 22:27:09
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