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幸子＠専務
食養研究家 岡田幸子のブログです。 発酵ハトムギに関して博士学位を取得しました。食と健康について、日常の事などを書いて行きます。
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2020.06.03
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ブックカバーチャレンジ5冊目。
納豆博士こと須見洋行先生のご著書です。
1997年7月10日 岡山リビング新聞社発行となっています。
半鐘屋岡山店が出来てまだ間が無い頃と記憶していますが、リビング新聞社さんの記者の方の企画で「岡田幸子の詩とお菓子のハーモニー」と言うようなタイトルで月に１度、記事を書いていた事があります。
私の記事が掲載された新聞を送って下さるのですが、そこに「納豆博士の食養生」と言うコラムが有り、色々な食品の効能やエピソード、古の書物に出て来る食のいわれ等々、なんて面白く為になる記事だろう！と楽しみに読んでいました。
第一、文章に人柄が現れていて、是非作者にお会いしたいと熱望する様になりました。（まだ本は出版されていませんでした。）それが、その後30年近くお世話になる須見先生との出会いの始まりでした。
それで、実際にお会いしてみたら、津山市立第二小学校1年生〜3年生まで一緒の同級生だったなんて〜。
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