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ryuma2012
2012年4月、2014年8月に男の子を出産しました。2人の男の子のママです(^-^)育児、家事、片付けや断捨離のことなど興味のあること、日々の出来事を綴っていきたいと思います。
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2016.02.23
テーマ： 暮らしを楽しむ(408979)
カテゴリ： 食
こんばんは！
長男がインフルエンザBにかかり、昨日から休んでいます。
日曜日までは何ともなかったのに…昨日朝起きたら熱が！
今週いっぱいは休まないといけないですね…。
次男にうつらないといいけど(^_^;)
そんなんで、日曜日に作り置きしたものがあり大変助かっています！
写真は今日撮ったので、なくなっているものや少ないものもあります。
春雨の和え物
ごぼうの甘辛和え
れんこんの酢漬け
ちくわとにんじんのきんぴら
茹でブロッコリー
それと自家製の塩麹と醤油麹を使って、いろいろ仕込んだり作ったりしました！
これも写真は今日撮ったので、ゆで卵が残り1個でした(*^_^*)
鶏もも肉 (塩麹、醤油麹)
ゆで卵の塩麹漬け
ほうれん草とえのきの塩麹和え(ゆでて和えただけ)
あと写真にはないですが、昨日さばの醤油麹漬けを焼きました。
身がとっても柔らかくなり美味しかったです♪
今日は鶏肉の塩麹漬けを焼いてみます(^-^)
塩麹と醤油麹にどんどんハマってきています！！
納豆やブロッコリーに醤油麹をかけても美味しかったですよ(^-^)
いろんなものに使ってみたいと思います♪
塩麹、醤油麹、簡単に作れるしオススメです☆
私はマルカワみそさんで麹を購入して作りました。
保存容器欲しいなぁ♪
最後まで読んでくださり、ありがとうございます！ポチッと押していただけると嬉しいです♪
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長男がインフルエンザBにかかり、昨日から休んでいます。
日曜日までは何ともなかったのに…昨日朝起きたら熱が！
今週いっぱいは休まないといけないですね…。
次男にうつらないといいけど(^_^;)
そんなんで、日曜日に作り置きしたものがあり大変助かっています！
写真は今日撮ったので、なくなっているものや少ないものもあります。
春雨の和え物
ごぼうの甘辛和え
れんこんの酢漬け
ちくわとにんじんのきんぴら
茹でブロッコリー
それと自家製の塩麹と醤油麹を使って、いろいろ仕込んだり作ったりしました！
これも写真は今日撮ったので、ゆで卵が残り1個でした(*^_^*)
鶏もも肉 (塩麹、醤油麹)
ゆで卵の塩麹漬け
ほうれん草とえのきの塩麹和え(ゆでて和えただけ)
あと写真にはないですが、昨日さばの醤油麹漬けを焼きました。
身がとっても柔らかくなり美味しかったです♪
今日は鶏肉の塩麹漬けを焼いてみます(^-^)
塩麹と醤油麹にどんどんハマってきています！！
納豆やブロッコリーに醤油麹をかけても美味しかったですよ(^-^)
いろんなものに使ってみたいと思います♪
塩麹、醤油麹、簡単に作れるしオススメです☆
私はマルカワみそさんで麹を購入して作りました。
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