kokoのHealing Cafe～癒し菓子～

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2011.05.18

お醤油シフォン～みたらし団子風～

テーマ：食べ歩き(4497)

カテゴリ：シフォンケーキ

今日も快晴の一日でした。
季節の中では一番好きな時期
だったりします。＾＾

先週末にお醤油のお店に
行ってきました。
そこの「しょうゆソフト」が
かなり前から気になっていましたが
ようやく食べることができました。
ちょっとしょっぱいところが

キャラメルのような味もして
美味しかったです。
そこに売っていたのが
「アイスにかけるしょうゆ」です。

みたらし団子のタレのような
感じです。
早速、お餅にも付けて食べてみましたが、
グーなお味でした。
肝心のアイスにはかけていませんが、
シフォン生地に混ぜ込んでみました。
「お醤油シフォン」

したかったので、もち粉も使ってみました。
モチモチ生地で、口の中に入れると
とろける感じ♪
ちゃんと醤油のコクも残っていました。
はまりそうなお味で、ついつい

プレゼントしました。
自分の中ではヒットシフォンだったので
また作ろうかな。

仕事が忙しい方への癒し効果に
繋がったかな？＾－＾

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