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2007年01月16日

美味しんぼってえらいなー

(8)

カテゴリ：お料理

今日のラーメンのテレビおいしそうだったー！

九州までラーメンを食べに行ったことのある私と旦那様。
そんくらい、旦那様はラーメンが大好き！

今日、初めて雁屋さんを拝見しました。
美味しんぼの作者さん。

美味しんぼって、ただの料理漫画ではなくって、食べ物の造詣が深い深い深い漫画。
小さいころから、お父さんの買ってくる美味しんぼを見てきた☆YOUKO☆彡は、お料理が大好きで、食べ物にうるさい人間に。

ほとんどの知識は、美味しんぼからもらってるかもーっていうぐらい。

鶏肉のブロイラーの現実。（薬まみれ）

本物の食品とか
農薬の危険とかとかとかとか

このあいだ、マイミクの方と食品添加物の危険をわかってもらえないことに苛立ちを感じてメールをしあいました。

大多数の意見には言う事を聞く日本人。少数派の意見はよそに追いやられちゃう。

ちょっとメールの中身を引用すると、
「スピリチュアルとかっていうのは、１０年前みんなに理解してもらえなかったけど、最近はメディアの影響でだいぶん世の中に浸透してきた。
食品添加物の危険も、今は理解されなくてもいずれ分かってもらえる時が来ると思う」
っていうことが書かれてました。確かに。

食品添加物の危険を紹介している本は多くても、テレビはスポンサーの関係で食品添加物の危険を扱うテレビはほとんどないもんねー。

食品添加物が入っている食べ物が多いし、売っているし、必要だと思っている業者や人が多い中、美味しんぼを書いた雁屋さんは本当にえらいなー。

名指しもするし、特定の食品をしっかり研究して危険を公開するし、反発がすごい多いのに、大事な事を伝え続けてくれているその勇気に尊敬しちゃう。

反発や理解してもらえないけれど、危険なものは危険だと伝え続けよう！
そして、もっともっと勉強しよっと。

食品添加物の入ってない食材って、本当に本当に美味しいのに。

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