皆様明けましておめでとうございます!
本年も、ぺぱこかとダニ男Smått & Gott!を
どうぞよろしくお願いいたします。2009年お正月いかがお過ごしですか?
ぺぱこかは
元旦、仕事でした(涙)
でもねでもね、今年のお正月は頑張ったんです!
じゃーーん、おせち(もどき)

☆伊達巻
☆紅白なます
(基本ですよね)
☆いんげんのゆかり和え
(煮豆の代わりの豆料理)
☆のし鶏
(ターキーミンチで代用ですが)
☆サーモンの塩漬け
(スウェーデン風!?、お刺身の代わりに)
お餅は大好きだが、お雑煮のはあまり好きではない
ダニ男の為に今回は 磯辺餅
で
ダニ男の一番お気に入りは 伊達巻!
なんでも、
パンケーキの味がする
……らしい…。
意外に簡単だったし、材料も海外で手に入るのでったのでレシピも載せておきます☆
卵 3個
はんぺん 1枚 (今回は手に入らなかったので カニかま8本で代用
、赤い所は使用しないで下さい)
しょうゆ 小さじ1
砂糖 大さじ3強
だしの素 2つまみ
以上の材料をミキサーにかけ、滑らかになったらフライパンで片面のみ
表面が乾くまで焼く 。焼き上がった生地をまきすなどで巻いて出来上がり!
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