スーパーに いちご、ラズベリー が並び始め （まだイギリス産ではなく南欧産の方が多いですが）
春が来た事を 「食」 でも実感できるようになりました！

スーパーでお買い得だったので、ラズベリーといちごを購入！


いちごは、
イギリスでは 春の果物
スウェーデンでは 夏の果物

緯度の関係からでしょうか？

日本のいちごより酸味が強く、実もさくさくしているのが特徴です。
なのでそのまま食べるよりも、クリームをかけたり砂糖をかけたりします。

今回はダニ男くんのリクエストで いちごとラズベリーのパイ を作りました。
パイというよりはタルトに近いかな？

スーパーでいちごを見て 「パイが食べたい！ 」 と思い立ったダニ男は、
ダニママにレシピを聞くべく野菜売り場からスウェーデンに国際電話…

その姿がなんとも笑えた。
だって、革ジャケットにサングラスまでかけてキメキメの男が
野菜売り場で片手にいちごを持ち、スウェーデン語で


ママにパイの作り方を聞いているのですから

さて肝心のパイですが、私の留守中に全部食べられてしまったので（怒）
写真は次回作った時にでも…

パイに期待！？