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2011.12.13

東大門・ヌティナムでソルロンタンの朝食

テーマ：韓国の食べ物(483)

カテゴリ： 2011年11月ソウル

東大門歴史文化公園周辺。イカした？ヘチが並んでました。

東大門歴史文化公園のあたりを散歩しつつ、ソルロンタンのお店・ヌティナムへ。

ヌティナム ― ソウルナビさんの記事 ―

ソルロンタン専門店かと思ったら、ファロクイ（炭火焼肉）とか冷麺とも

看板に書いてありますね。

入口に、きれいなオレンジ色のほおずきがたくさんぶら下がっていました。

どんなお店かな。初来店です。座敷の窓側の席に案内されました。

料理が出揃ったところで写真・・と思ったらその光景を撮られてた！（手がブレてる）

いただきま～す！

そうめんが入ってます。スープは長時間煮込まれてコクのあるまろやかな味。

テーブルにある塩やキムチで味付けをして食べます。

ほんのり甘みのある雑穀のご飯、おいしかったです。

そして、ハマってしまったのがこの店のカクテキ＆キムチ。

日本では絶対しないけど、朝から相当な量のキムチを食べてしましました。

比較的浅めのさっぱりしたキムチだったので、まるでサラダ感覚でどんどん食べられます。

おいしくて、おなかが一杯でもキムチは最後まで止まりませんでした。

こうした専門店は、キムチにこだわりがあると聞いたことがありますが納得です。