ゆみガーデンさん

天然もの食べ放題ですね。うらやましい。
でもたしかに毎日食べたい!というものではない。
素朴なおいしさですね。
(Nov 2, 2008 10:25:50 PM)

Nov 2, 2008
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テーマ: 変(22)
カテゴリ: 食べる



気持ち良く晴れわたった
日曜日のオオサカ。

ベランダ菜園にちょっと不気味な謎の物体。
実はこの春に植えられた
エアポテトこと 「宇宙いも」 のむかご。

正式名はカシュウイモ。
東南アジアが原産でサトイモの仲間。
この蔓にできるむかごがエアポテトの名前の由来らしい。

大きくなると5センチぐらいになるとか。
土の中ではイモも成長しているはず。
スペーシーな味覚を味わえるのも間近。

高速料金が安くなるのはいいが
やはりいちばんうれしいのは
クルマ屋さんと油屋さんだろう。
国民にツケで無理矢理買い物させないと
国が成り立たない?なんかおかしい。
消費税。生活必需品は免除して
贅沢品に対して増税するのであれば納得できる。
今の日本に必要なのは

適正規模へのダウンサイジング。
そんなことわかっちゃいるけどやめられない。
我が身を守る事でいっぱいいっぱいの
人達がこの社会を動かしている。

今日のおうまは天皇賞。



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Last updated  Nov 2, 2008 12:34:13 PM
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Re:▼スペースポテト(11/02)  
どんな味なんでしょうね?エアポテトのむかご、そして、本体。今年の天気は育成に向いていたのでしょうか?
ベランダ菜園が続けられる人は、マメな人だと思いました。
昨日、うちの毛長猫が、ベランダでごーろごろと別名・ボロ雑巾と呼ばれる特性を発揮して、枯れ落ちていた草くずを全身に…
私は、ベランダ菜園に向いてない
(Nov 2, 2008 02:37:05 PM)

Re:▼スペースポテト(11/02)  
宇宙だから空に浮いている芋?!
むかごってナンでしょうか^^:
肉じゃがで食べたいです♪ (Nov 2, 2008 03:46:11 PM)

Re[1]:▼スペースポテト(11/02)  
黒猫ちぃちぃさん

サトイモに似た味だそうです。
毛足の長いネコは外にでると
いろんなものを付けて帰ってきますね。
それぐらいはかわいいけれど
雨上がりはちょっと困りますねえ。 (Nov 2, 2008 07:36:28 PM)

Re[1]:▼スペースポテト(11/02)  
アップルローズさん

むかごは山芋などの蔓にできる
小さなお芋です。
ご飯といっしょに炊いてむかごごはんにしたり
塩でふかして食べるとおいしいです。

蔓について宙にういているから
エアポテトなんでしょうね。
変なイモです。 (Nov 2, 2008 07:46:54 PM)

Re:▼スペースポテト(11/02)  
今はむかごのハイシーズンでむかごご飯をよく食べますよ。昆布と塩を入れて炊きます。すばらしくおいしい訳ではないですが、ひなびた味というのか、季節料理ですね。土に中の芋はとってもおいしいですがが、掘るのが大変なので、食べません。
楽しみですね。 (Nov 2, 2008 08:24:48 PM)

Re[1]:▼スペースポテト(11/02)  

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