2005年10月13日
テーマ： ★ラーメン(16625)
カテゴリ： 時事
中国で四千年前とみられる地層から土器が見つかり、そこには麺が付着していたそうです。
４千年前のめん、中国・黄河流域で発掘
「中国四千年の歴史」とはよく言ったものですね～。
日本で四千年前といえば、縄文時代にあたります。
中国ではこの時点で、田畑を耕し穀物を作りいろんな料理を作っていたのでしょうね～。
ただ、麺についての文献が残されているのは一番古くて二千年前。
これだけですぐに「四千年前には中国では麺が作られていた！」とはいかないようです。
むずかしいですね～。
これが立証されると、「麺のルーツは中国」ということになりますね。
この記事を新聞で見かけて、ラーメンが食べたくなりましたよ(笑)
麺作り70年の達人ラーメン。
ひきわり納豆そば？！
どんな味なんでしょう？？
４千年前のめん、中国・黄河流域で発掘
「中国四千年の歴史」とはよく言ったものですね～。
日本で四千年前といえば、縄文時代にあたります。
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ただ、麺についての文献が残されているのは一番古くて二千年前。
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良い事、ありますよ… ＾＾vあいり。さん
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君は人のためにしね… kiss my assさん
日々おウマ日和♪ここ… 桜花海さん
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