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ここでは、今日飲んだオーストリアワインと、料理、レストラン等を紹メモします。
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2012/02/03
カテゴリ： 今日のオーストリアワイン
2月10日のワイン教室に出すワインです。
今回のワイン教室は居酒屋で蟹鍋をいただきます。
その蟹に絶妙なかつ不思議な相性を示すのがこのワインです。
但し、結構癖があり、それが熟成されて微妙に円やかになっていて、ワイン初心者には難しいかもしれません。
皆様の反応が楽しみです。
10日のワイン教室はこのワインの兄弟分でも女性的なので姉妹としましょう、Stadlmann Rotgipfier 2009も出す予定です。個性のよく似たワインなのですが、Zierfandlerは上品なお姉様、Rotgipfierはやんちゃで元気な可愛い妹です。
何故かって？
比べて飲めば分かります。
だから、2つとも出します。
![[2008]ツィアーファンドラーシュタードゥルマン / オーストリア750ml / 白](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fpwcellar%2fcabinet%2fitems%2f21745.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fpwcellar%2fcabinet%2fitems%2f21745.jpg%3f_ex%3d80x80)
![[2009]ロートギプフラーシュタードゥルマン / オーストリア750ml / 白](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/?pc=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fpwcellar%2fcabinet%2fitems%2f21746.jpg%3f_ex%3d128x128&m=http%3a%2f%2fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2f%400_mall%2fpwcellar%2fcabinet%2fitems%2f21746.jpg%3f_ex%3d80x80)
今回のワイン教室は居酒屋で蟹鍋をいただきます。
その蟹に絶妙なかつ不思議な相性を示すのがこのワインです。
但し、結構癖があり、それが熟成されて微妙に円やかになっていて、ワイン初心者には難しいかもしれません。
皆様の反応が楽しみです。
10日のワイン教室はこのワインの兄弟分でも女性的なので姉妹としましょう、Stadlmann Rotgipfier 2009も出す予定です。個性のよく似たワインなのですが、Zierfandlerは上品なお姉様、Rotgipfierはやんちゃで元気な可愛い妹です。
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[2008]ツィアーファンドラーシュタードゥルマン / オーストリア750ml / 白
価格：2,415円（税込、送料別）
[2009]ロートギプフラーシュタードゥルマン / オーストリア750ml / 白
価格：2,415円（税込、送料別）
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