ハワイ＆フロリダ発：旅で世界制覇

 今朝も昨日同様４時半に目覚めてしまい、その後ベッドに入ったものの眠れず結局そのまま起きてしまいました。やはり一週間前からの時差ボケが継続して、今だ快復傾向にありません。

フロリダからハワイへ、まだ体が順応しない内３日後に日本では、時差ボケに強い私でも体が言う事をきいてくれません。それと年齢と共に快復も遅くなる様です。

　今日の東京とても清々しい秋晴れで、部屋に居るのが勿体無い程です。品川駅付近で用事を済ませた後、予定を変更して午後実家に行く事にしました。

品川駅の構内はとっても広く、マゴマゴしていると人とぶつかりそうになります。昔OLをしている頃、向かって来る人の隙を見つけて、スイスイ通り抜けたのを思い出しました。

 新幹線に乗って約１時間、在来線で約３０分の距離にある実家は、パソコンでメールや、ネットをチェックしている内に直ぐに着いてしまいました。

　今実家では震災で崩壊した気仙沼地方へのボランテア活動をしており、これ迄５回程現地へ出向き、救援物資を届けています。今回は寒くなる時期に合わせ、冬物の衣料や湯たんぽを運ぶ予定だそうです。

　 そんな救援活動で知り合った気仙沼の大島に住む方から、今日お礼としてカツオが一匹届けられました。そのカツオをお料理上手な姪の恵ちゃんが立田揚げと、表面を焙って生姜とタマネギに付けた、タタキ風お料理を作ってくれました。

　今夜の食卓、上の二点の他に、肉じゃが、キンピラ、芋がらの炒め物、けんちん汁、お漬け物と家庭料理がズラリと並びました。

世界を旅し、各国のミシュランの三ツ星レストランでも、又地元の美味しいと言われるレストランにも足を運びましたが、やはり家庭料理に叶う料理はありません。

小さい時から慣れ親しんだお料理こそ、それが世界で一番美味しいと感じるお料理だと思います。だからこそどの国でも、ママの味が恋しくなるのです。

明日は紅葉が見頃となった那須温泉に出かける予定です。

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