3兄妹との日々
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昨日、今日とママ友宅へ遊びに行きました。昨日はタツボンと同い年のY君ちへ。チーズを入れたちくわ揚げを持参で午前中からお邪魔して、お昼をご馳走になり、2時半までバカ話して盛り上がって来ました(^○^)今日はお隣りママ宅へ。毎度お邪魔してます(^^ゞで、裏ワザ・簡単クッキーを作ってお邪魔しました。画像撮るの忘れました・・・(*_*)この裏ワザクッキーは、 「伊東家の食卓」のHP に載ってます。材料は、ホットケーキミックスと砂糖と生クリーム、この3つをタダ混ぜるだけ(@_@)!!!!伊東家のHPにもありますが、私は2つに生地を分けて1つにココアを混ぜてチェック柄にして焼きました。・・・が、作り方画像のようにきれいな色合いにならず、見た目は「う~~ん(-_-;)」と言う焼き色になってしまいました。でも、子供たちには好評であっという間に売り切れてしまいました。甘いお菓子だと何でもいいのかもね(^^ゞ?ママ達には・・・、さすが舌が肥えていらっしゃるようで「あ、あたしは好きよ、こういう素朴な味。」とのこと。気を使っていただきやしたわ。卵とバターが入っていないので、確かに素朴な味。でも超簡単!!だし、卵アレルギーのお子さんにはいいと思います!ね~!ミカちゃん~~~(^o^)丿 Y君にオススメよ~ん♪
2005年11月02日
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