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Hidemayo
毎日のできごとをつぶやいています。 2005年4月に結婚し、あかちゃん待ちの期間を経て、ようやく待望の妊娠です。予定日は2008年4月初め。 共働き生活なので、あかちゃんとの生活はちょっと不安もあり、どきどきもあり、いまからとっても楽しみなのです！
2008年12月14日
カテゴリ： カテゴリ未分類
お菓子作りが趣味なんだけど、女性たちの中でひとり習いいく勇気のない夫からケーキの上からかけるチョココーティングのやり方を学ぶようにという特命を受けて、クリスマスケーキの単発講座に出席してきました
普段のパンの工程からすると気が遠くなるような細かさと材料と道具の多さに、絶対に家では作れないなとおもいながらの作成です。ちょうどペアになったかたは、お菓子教室の先生のようでパテの使い方やホイップの仕方など細かくアドバイスを頂きながらだったので、ちょっと得した気分です。
作ったのは、栗とチョコの二段のムースにチョコレートをコーティングしたブッシュドノエル。
出来上がりをみて、なかなかの出来に満足です(^^)v
普段のパンの工程からすると気が遠くなるような細かさと材料と道具の多さに、絶対に家では作れないなとおもいながらの作成です。ちょうどペアになったかたは、お菓子教室の先生のようでパテの使い方やホイップの仕方など細かくアドバイスを頂きながらだったので、ちょっと得した気分です。
作ったのは、栗とチョコの二段のムースにチョコレートをコーティングしたブッシュドノエル。
出来上がりをみて、なかなかの出来に満足です(^^)v
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Re:クリスマスケーキ(12/14)
りゅうどんどん
さん
Re:クリスマスケーキ(12/14)
aroma-rose
さん
すごい美味しそう☆本格的なお菓子作りって道具も材料もいるし、なかなか家庭ではできないですよね～。むかーしパティシエの彼に作ってって言ったら道具がないとあっさり断られたのも最近では納得・・・。
(2008年12月14日 21時13分58秒)
(2008年12月14日 21時13分58秒)
Re:クリスマスケーキ(12/14)
かむ さん
お菓子作りが趣味だなんて、ステキですね～！
我が家も楽しい！って作ってましたが、一ヶ月でやめたみたいです（＾＾；
チョコレートがつやつやでおいしそう～！！
(2008年12月18日 17時49分29秒)
我が家も楽しい！って作ってましたが、一ヶ月でやめたみたいです（＾＾；
チョコレートがつやつやでおいしそう～！！
(2008年12月18日 17時49分29秒)
りゅうどんどんさん
Hidemayo
さん
ありがとうございます～
ケーキは、パンに比べて工程が多くて大変ですね。
パパはつくらないですね
ケーキはお友達のところから通販で購入予定です
作ったケーキはすでにおなかのなかです
(2008年12月19日 15時24分46秒)
ケーキは、パンに比べて工程が多くて大変ですね。
パパはつくらないですね
ケーキはお友達のところから通販で購入予定です
作ったケーキはすでにおなかのなかです
(2008年12月19日 15時24分46秒)
aroma-roseさん
Hidemayo
さん
そうなんですよね。
道具が多くて、手間がかかって・・・こんなに大変だったらやっぱりお店にお願いしちゃおうかなって安易に思ってしまいます。センスも必要ですね
(2008年12月19日 15時26分11秒)
道具が多くて、手間がかかって・・・こんなに大変だったらやっぱりお店にお願いしちゃおうかなって安易に思ってしまいます。センスも必要ですね
(2008年12月19日 15時26分11秒)
かむさん
Hidemayo
さん
＞我が家も楽しい！って作ってましたが、一ヶ月でやめたみたいです（＾＾；
そうですか～うちも気が向いたときに作ってくれるけど、最近はご無沙汰かな。お客様がいらっしゃるときは見せ場と称して作ってくれるんですけどね。
＞チョコレートがつやつやでおいしそう～！！
ありがとうございます。
このコーティングを習いたくて行ってみたんです。
水あめを入れていましたよ～
(2008年12月19日 15時30分16秒)
そうですか～うちも気が向いたときに作ってくれるけど、最近はご無沙汰かな。お客様がいらっしゃるときは見せ場と称して作ってくれるんですけどね。
＞チョコレートがつやつやでおいしそう～！！
ありがとうございます。
このコーティングを習いたくて行ってみたんです。
水あめを入れていましたよ～
(2008年12月19日 15時30分16秒)
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