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2007.01.01
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カテゴリ: 飲み歩記

本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

さて、大晦日。今酔いは新年カウントダウンのために BARセレーネ へと。
通常は営業しない日曜なれど、そのために店を開ける。
言うなれば「セレーネ・ファミリー」だけのために。
まず樽からアラン。

しばし「貸切状態」、のち 若社長 登場。ギネス、そして樽アラン。

思い出すたびに笑いの渦。愉快な仲間たちとのさまざまな出来事。
旋風を巻き起こしてくれた(笑) NIKITA たちに感謝をこめて、 カクテルNIKITA を。

若社長、お呼び出しを受けてか別の場所へと移動のようだ。

カウントダウンに人出がある予定とは言え、少々淋しいので「おまじない」を。

セレーネの法則・・・アイリッシュ・コーヒーは人を呼ぶ

効き目バッチリ。コーヒーを淹れ始めたとたんにドアの開く音、そしてカウンターが埋まり始める。
ウイスキー、そしてカクテル。いつもと変わらない風景がそこにある。

23時50分過ぎ、店内に117時報が流れ始める。新年乾杯用のシャンパンも用意される。

午前0時の時報、 Happy New Year!!

シャンパンと、ワタシが持ち込んだCAVAのロゼがお振舞い。おめでたくも「紅白」、と(笑)。

BGMも落ち着いたJAZZから、なんとhiko's style Selectionへと。

ステキな飲み手たちよ、今年も宜しく!!




さて、正月ともなれば皆様ビールその他たくさん買い込まれたことだろう。
ワタシはヱビス三色、キリン明治~平成タイムトラベル、

モルツトレイ

トリプル・ヱビス

ヱビスはブレンドも試してみた。黒と琥珀、琥珀と標準それぞれのハーフ&ハーフ。
ブラック&レッドレッド&ゴールド

もちろんそれだけではなく、当然のことながら「トリプル・ヱビス」にもチャレンジ。
配合は「標準2、琥珀2、黒1」の比率でこの順番で注ぐのがヨロし。


今年も「酒飲みのタメになる」ネタを提供していきましょい!!


★ 小さな親切、我田引水、 よそには行かせず トップページに 戻る





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Last updated  2007.01.01 11:15:16


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