hiko's style [archives]

「日本バーテンダー協会支部」 傘下より精鋭を集めての カクテルコンペ だ。
本大会の特徴は、前回までプロとアマ(アマの出場できるイベント自体稀有らしい)が別々に競技をしていたが、
今回は初の試みとして プロアマ混成 競技、つまりプロアマの境界なく総合順位が決定される。

そしてそこには 意外な結末 が待っていた。


定刻より開会式、そして競技開始。
普段の 「営業」 とは違った 緊張感 が選手たちにあるのが見て取れる。


休憩時間にはNBA賛助会ブースが盛り上がる。当然のごとく 試飲 試飲 試飲 (笑)。
キリンビールさんは１ヵ月後に発売される 「ニッポン・プレミアム」 を持ち込んでいる。グッジョブ!!



すべての選手の競技が終了し、続いては第２部は 懇親会 。
懇親会の開会は出場選手全員一斉のシェイク。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あ、 メイドさん がいるみたいです (笑)。

今回初の試みはプロアマ混成競技方式だけではない。観客が実際に各選手のコンペ作品を試飲し、良いと思えるカクテルに投票をするのだ。 「オーディエンス賞」 と名づけられたその特別賞は、投票箱の票を各選手が 完全公開 で自ら開票する。



そして表彰式。 BARセレーネ より出場の バーテンダーK氏 が ベストシェーキング賞 、
ワインを飲みたいときには頼りにしている ソムリエH氏 が サントリー賞 を獲得。

そして・・・・・

学業の傍ら バルGANCHO で アルバイトのSクン が
「ベストネーミング賞」「テイスティング賞」 、観客投票による 「オーディエンス賞」
そして堂々の アマチュア１位 、 総合準優勝 という快挙を達成!!

hiko's style登場必至と理解して、 セルフで顔にボカシを入れてくれる Sクン (笑)。

すべてのセレモニーを終えて、２次会はSクンのアルバイト先である バルGANCHO 。協会関係者、
選手、観客で埋め尽くされる。
思えば、Sクンがアルバイトに入ったばかりのころは、ひたすらグラスを磨きアシスタントに徹していたな。それが今回の栄誉。 おめでとう、Sクン!!